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[여행의 향기] 와인이 시처럼 익는 곳…'코카서스의 숨은 진주' 조지아 2017-08-13 15:56:06
비탈에서 어린 포도가 영글고 있었다. 샤토 제가니에 도착하자 와이너리 오너 타투라스흐빌리(tatulashvili) 가족이 대문 밖까지 마중 나와 일행을 반겼다. 싱그러운 정원을 지나 고풍스러운 저택 안으로 들어가자 와인 저장고가 모습을 드러냈다. 저장고 한쪽에선 오크통에서 와인이 익어가고 있었다. 또 다른 한쪽에는 땅...
[여행의 향기] 스위스의 대자연 로마의 낭만 체코의 중세거리…유럽의 미 모아 놓은 '발칸의 보석' 슬로베니아 2017-04-09 16:55:52
대통령인 티토가 사용한 호숫가 별장 ‘호텔빌라블레드’가 있다. 세계 최고 레스토랑과 호텔들을 국가별로 선별한 가이드북, ‘를레 에 & 샤토’ 멤버에도 가입돼 있는 이곳은 김일성 북한 주석이 14일 동안이나 머물고 갔을 만큼 멋진 풍광과 아늑함을 자랑한다.슬로베니아를 일컫는 또 다른 별명이...
[PRNewswire] 스시사이토, 2017년 상반기 아시아 최고 레스토랑 중 수위에 올라 2017-04-03 10:08:32
49 샤토, 일본 도쿄 50 나카무라, 일본 도쿄 리스트 전체를 보려면 여기[http://www.opinionatedaboutdining.com/2017/asia.html 클릭하기 바란다. 오피니오네이티드어바웃다이닝 OAD는 전 세계를 다니면서 음식점의 요리를 맛본 뒤 식사 후기를 쓰는 전문가로 구성되어 레스토랑 순위를 매기는 최고의 식당 평가 기관이다....
와인에 꽂힌 마윈…프랑스 와이너리 3곳 인수 2016-06-12 18:19:03
앞서 인수한 샤토 드 수르 명의로 이들 와이너리를 사들인 것으로 알려졌다. 그는 지난 2월 보르도 앙트르되메르 지역의 양조장 샤토 드 수르와 18세기 고성도 함께 인수한 바 있다.임근호 기자 eigen@hankyung.com[한경닷컴 바로가기] [스내커] [한경+ 구독신청] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한경닷컴, 무단 전재 및...
[여행의 향기] 봄 입맛 유혹하는 세계적 스타 셰프의 한상차림 '갈라디너' 2016-04-17 15:40:22
야채탕면 등을 내놓는다. 2013년산 라콩 빌라주 루이 막스, 2010년산 샤토 노통 마고 등의 와인도 제공한다. 와인 및 칵테일 포함 23만원. (02)317-3237분자요리의 세계- 더플라자더플라자(hoteltheplaza.com)의 중식당 도원은 미슐랭가이드 별 3개의 스타 셰프 앨빈 렁이 직접 준비한 퓨전 중식을 21일 선보인다. 앨빈 렁...
[호텔소식] 발렌타인데이 특급호텔에 가면 특별함이 있다 2016-02-02 18:06:10
레드 와인 소스의 한우 샤토 브리앙 스테이크, 커플 케이크, 마카롱, 커피 또는 차로 이어지는 총 8가지 코스 요리로 구성된다. 코스 요리와 어울리는 프라이빗 릴리즈 샤르도네 화이트 와인과 프라이빗 릴리즈 쉬라즈 레드 와인도 한 잔씩 제공된다. 발렌타인데이 와인 디너 이용 고객에게는 호텔 내 스파 라 끄리닉 드...
내 생애 단 하나뿐인 특별한 허니문, 국가대표 1호가 선택한 로맨틱한 유럽 와인여행 2016-01-19 15:34:41
와이너리 호텔에서의 시간은 황홀하다. 샤토 코델리안 바주, 오스텔러리 드 플레상스 그리고 바론 리카솔리 등에서는 특별한 이들에게만 허락되는 로맨틱한 와이너리 투어 및 와이너리 특별 런치와 디너가 이어진다. 한국인 최초로 2008년 국제 소믈리에 대회 우승자로서 국가대표 1호에 등극한 명장 정하봉 소믈리에가...
[호텔소식] 호텔에서 할로윈 파티를…가족-연인-친구들과 함께 축제 즐겨볼까 2015-10-16 00:16:23
진행한다. 악마의 와인으로 불리는 샤토 드 칼비에르, 말리뇨와 독일 바바리아 지방 오리지널 밀 맥주이자 왕실 귀족들의 맥주 마이셀, 독일 흑맥주 시장 1위의 쾨스트리쳐, 독일 국가대표 축구팀의 공식 스폰서인 비트버거 맥주 등 유럽 대표와인에 호텔 대표 바텐더들이 선보이는 다양한 칵테일까지 무제한으로 즐길 수...
[호텔소식] 특급호텔 추석선물세트 풍성…“추석선물, 호텔에서 고르세요” 2015-09-10 16:48:50
처음으로 발렌타인 40년산 한정판도 선보이며 샤토 마고, 샤토 라투르, 샤또 라피뜨 로실드 등의 프랑스 프리미엄 와인 세트를 비롯해 앙리 지로 코드 누아 브뤼, 돔 페리뇽 브뤼, 뵈브 클리코 로즈, 모엣 샹동 등의 프랑스 샴페인도 함께 준비될 예정이다. 햄퍼세트는 프렌치, 아시안, 아메리칸, 유러피안 등의 총 네 가지...
여왕처럼…유럽 고성(古城)에서 로맨틱한 하룻밤을 2015-07-13 07:01:04
딱 맞는 상품이다.선정된 호텔의 면면은 화려 求? 2004년 방영된 드라마 ‘파리의 연인’에서 주인공들이 왈츠를 췄던 곳으로 유명해진 몽빌라젠느 고성(chateau de montvillargenne)은 이미 베스트셀러 목록에 올랐다. 또한 16세기 건축된 고성을 호텔로 개조한 앙부와즈 지방의 샤토 드 누아제(chateau de...