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[대학생이 뽑은 일하고 싶은 기업] 호텔·레저 부문 1위 호텔신라, 럭셔리·어퍼 업스케일급 호텔브랜드 런칭까지 글로벌 호텔 체인으로 도약 2020-05-18 13:42:00
‘라연’은 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’부터 4년 연속 국내 최초로 3스타 레스토랑으로 선정되는 쾌거를 달성했다. 프랑스 정부가 주관하는 세계적인 미식 가이드 ‘라 리스트 2020’ 에서도 한국 레스토랑 최초로 TOP 150에 선정됐다. ‘호텔판 미쉐린 가이드’라는 불리는 포브스 트래블 가이드로부터도 국내호텔로는...
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서울신라호텔, '호캉스' 신혼여행 패키지 출시 2020-05-01 11:09:34
구매하면 야외수영장 '어번 아일랜드'를 온종일 이용할 수 있고 신라호텔 베이커리 케이크와 영국 윌리엄 왕세손 웨딩 샴페인으로 유명한 '폴 로저'도 함께 제공한다. 객실 타입에 따라 뷔페식당 더파크뷰와 한식당 라연 등에서 음식도 제공된다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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한식 세계화 이끄는 신라호텔 라연…佛 '라리스트 톱 150' 레스토랑 선정 2019-12-08 14:09:09
신라호텔이 운영하는 한식당 라연이 ‘라리스트 2020 톱 150’에 들었다. 총 100점 만점에 94점으로 145위에 올랐다. 작년엔 92점으로 175위였다. 최근 미쉐린 가이드에선 4년 연속 3스타로 선정되기도 했다. 라리스트(La Liste)는 프랑스 관광청에서 관광·미식 정보를 제공하기 위해 2015년부터 매년 전...
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신라호텔 한식당 '라연', 프랑스관광청 선정 150대 레스토랑에 2019-12-03 09:14:30
올해 150위 안에 안착하며 순위를 높였다. 라연은 '예와 격을 갖춰 차려낸 최고의 한식 정찬'을 주제로, 전통의 맛을 세심하고 세련되게 표현하는 데 초점을 맞춘다. 제철 식재료와 정통 조리법을 바탕으로 현대적으로 재해석한 메뉴를 선보이는 것이 특징이라고 서울신라호텔은 설명했다. 라연은 올해 라 리스트...
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'미쉐린 가이드 서울' 9곳 새로 선정 2019-11-14 18:20:11
이변은 없었다. 서울신라호텔의 ‘라연’과 신사동 한식당 ‘가온’이 미쉐린 가이드 평가 최고 등급인 3스타 레스토랑 자리를 4년째 지켰다. 새롭게 진입한 3스타 레스토랑은 없었다. 2스타에는 2개, 1스타에는 7개 레스토랑이 새로 이름을 올렸다. 미쉐린코리아는 14일 ‘미쉐린 가이드 서울...
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미쉐린가이드, '별 장사' 의혹 전면 부인…"무관한 이들의 소행" 2019-11-14 16:09:47
서울 2020' 발표 결과, 광주요그룹의 가온과 호텔신라의 라연이 4년 연속 3스타를 획득했다. 3스타는 '요리를 맛보기 위해 여행을 떠나도 아깝지 않은 식당'이란 뜻이다. 지난해 1스타 레스토랑이던 모수와 임프레션은 별 하나씩을 추가해 '요리가 훌륭하여 찾아갈 만한 가치가 있는' 2스타 레스토...
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라연·가온 4년 연속 미쉐린 ★★★…2스타 7곳 포함 2019-11-14 14:02:08
라연이 광주요그룹 가온과 함께 4년 연속 미쉐린 3스타를 품에 안았다. 롯데호텔의 프렌치 레스토랑 피에르 가니에르는 새로 1스타를 땄다. 올해 9곳 레스토랑이 새로 스타 레스토랑에 진입하면서 한국 내 스타 레스토랑은 총 31곳으로 늘어났다. 미쉐린코리아는 14일 서울 워커힐로 워커힐비스타호텔에서 기자간담회를...
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[표] 미쉐린 가이드 서울 2020 스타 레스토랑 2019-11-14 11:43:42
│라연│한식│ └──────────────────┴──────────────────┘ ◇ 2 스타 ┌──────────────────┬──────────────────┐ │모수│이노베이티브│ ├──────────────────┼──────────────────┤ │임프...
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라연·가온 4년연속 미쉐린 3스타…모수·임프레션 2스타로 2019-11-14 11:41:14
라연·가온 4년연속 미쉐린 3스타…모수·임프레션 2스타로 미쉐린가이드 서울 2020…별 받은 식당 31곳으로 5곳 늘어 (서울=연합뉴스) 윤지현 기자 = 한식당 라연과 가온이 올해까지 4년 연속 미쉐린(미슐랭) 3스타 레스토랑의 영광을 안았다. 미쉐린코리아는 14일 오전 서울 광진구 비스타워커힐서울에서 기자간담회를...
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올해 미쉐린 스타는 어느 식당 품으로…한식당 강세 여전할까 2019-11-12 06:30:01
식당'에 주어진다. 업계에선 라연과 가온이 3 스타 유지를 위해 지난 1년간 각고의 노력을 기울인 만큼 선정은 무난할 것이라고 전망한다. '예와 격을 갖추어 차려낸 최고의 한식 정찬'을 지향하는 라연은 한식 메뉴와 어울리는 전통주를 도입하고, 플레이트 방식도 중앙집중형에서 분산형으로 바꾸며 꾸준히...
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