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오뚜기, 비건 브랜드 선보여…채소가득 카레·짜장 2종 출시 2022-05-11 09:59:53
2종은 오뚜기 레토르트 카레·짜장 최초의 비건 제품으로, 비건 단체인 영국 비건 소사이어티에서 인증을 받았다. 오뚜기는 채소가득카레에는 새송이버섯, 병아리콩, 토마토, 샐러리 등을 넣었고 채소가득짜장에는 표고버섯, 완두콩, 감자, 양파 등의 건더기를 넣었다. 신제품 2종 모두 전자레인지 조리가 가능한 파우치...
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[상하이는 지금] 비상 물류거점된 韓영사관…봉쇄교민 본격 지원 2022-04-16 18:31:44
보냈다. 기업이 보낸 우유, 김치, 즉석밥, 레토르트 식품, 김, 의류 등이 상하이 총영사관 강당에 차곡차곡 쌓여가고 있다. 상하이 총영사관 관계자는 "교민사회의 모금과 공관의 일부 예산 지원으로 마련된 돈으로 지원 물품을 구매하는 한편 우리 기업도 여러 물품을 보태고 있다"며 "현지 우리 국민을 돕기 위해 각계의...
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[르포]"먹을것도 위생용품도"…상하이 봉쇄에 힘든 유학생·교민들 2022-04-11 19:19:49
침낭에서 자고 식사는 전자레인지에 데워먹는 즉석밥과 레토르트 식품으로 해결한다. B씨의 '퇴근'이 언제가 될지 기약이 없다. B씨는 "처음 발표된 대로 4일 격리를 생각하고 왔는데 봉쇄가 길어지고 있다"며 "집 단지에서 코로나 양성 반응 사례가 나와서 사무실 빌딩의 격리가 풀려도 돌아갈 수가 없을 것 같다...
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냉동 삼계탕 중국 수출길 열렸다…"중국, 관련 식품 규격 신설" 2022-03-07 10:29:10
멸균·레토르트 방식으로 제조된 삼계탕 외에 냉동 삼계탕의 수출이 가능해진다고 이날 밝혔다. 멸균·레토르트 삼계탕 제품은 2016년부터 '통조림' 기준을 적용해 수출해왔지만, 냉동 삼계탕의 경우에는 적용할 수 있는 현지 식품 기준이 없어 수출이 어려웠다. 이에 양국의 식품기준분야 전문가로 구성된 한·중...
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한솔제지, 오뚜기 포장재 계열사와 친환경 용기 도입 업무협약 2022-02-21 09:31:00
적용하고 이외에도 레토르트, 면 포장 등에 친환경 종이 포장재 적용을 위한 공동연구를 진행한다는 계획이다. 한철규 한솔제지 대표는 "다양한 국내 식품 브랜드 제품에 한솔제지의 친환경 포장재를 적용할 수 있게 돼 뜻깊다"며 "앞으로도 지속가능한 종이 포장재 연구개발에 매진하고, 친환경 소재 기업으로의 입지를...
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작년 1인당 쌀 소비량 56.9㎏ 역대 최소…30년 전의 반토막 2022-01-27 12:00:01
비롯한 기타식품 소비가 늘었고 즉석밥 같은 대체식품, 레토르트 식품 섭취도 늘고 있다"며 "코로나19 영향을 받은 지난해에는 온라인 식품 배송과 배달 음식 주문도 많았다"고 말했다. 1인당 연간 양곡 소비량 중 98.3%는 주·부식용(식사용)으로 소비됐다. 장류, 떡·과자류 등 기타 음식용 소비 비중은 1.7%였다. 식료품...
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"간편식 열풍 '숨은 주역' 고속 포장기에 있죠" 2021-11-01 16:59:42
65%를 차지한다. 식생활 변화에 따라 파우치와 레토르트(고온 살균) 충진포장기 등으로 제품을 확대해 현재 생산하는 포장기계 종류만 20여 종이다. 회사 주요 제품인 ‘로터리 자동 충진 포장기’는 감자 등 점착성 식재료와 죽 짜장 카레 등 액상음식을 균일한 양으로 채워 밀봉까지 자동 마무리할 수 있는 게 강점이다. ...
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[2021 서울대 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 도시락부터 밀키트까지 저염식 식사 브랜드 ‘맛있저염’ 2021-10-26 17:29:52
덜 수 있습니다.” 맛있저염은 밀키트, 도시락부터 레토르트까지 다양한 제품군을 출시하고 있다. 조리된 반찬도 판매한다. 김현지 대표는 “비 투석 환자를 위한 매콤 제육볶음 레토르트 상품을 비롯해 체중 조절용 식품과 기능성 식품을 고려한 콜라겐쏙 다이어트 도시락도 출시했다”며 “건강을 위...
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'오뚜기 3분 요리' 40년 롱런 비결은 2021-10-19 17:26:52
식량으로 자리잡았다. 1981년 레토르트 형태의 ‘3분 카레’(사진)가 나왔다. 최근 코로나19 확산 속에서 폭발적으로 성장하고 있는 국내 가정간편식의 시작을 연 제품이다. 오뚜기 3분 카레가 19일 40주년을 맞았다. 40년이 지난 지금도 오뚜기 3분 요리는 오뚜기의 ‘베스트셀러’다. 시장조사기관 드림리테일에 따르면...
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참치캔서 2차전지로…'어장 넓힌' 동원시스템즈 질주 2021-10-19 17:17:18
동원시스템즈는 레토르트 식품 등을 포장하는 고기능성 소재로 주로 사용되던 알루미늄의 가능성을 더 높게 봤다. 전기차 중심으로 자동차 시장이 재편되면 2차전지의 핵심 소재인 알루미늄 수요가 늘어날 수밖에 없을 것으로 내다봤다. 당시 전기차는 콘셉트카 정도가 선보이던 때였다. LG화학과 삼성SDI조차 2차전지...
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