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미쉐린 '빕 구르망' 공개…흑백요리사 '면서울' 포함 2025-02-20 17:32:50
르망 레스토랑은 77곳(서울 58곳, 부산 19곳)이다. 새롭게 빕 구르망에 선정된 레스토랑은 14곳이다. 서울에서는 넷플릭스 ‘흑백요리사’에 출연해 화제를 모은 김도윤 셰프가 운영하는 ‘면서울’을 비롯해 10곳이 새로 이름을 올렸다. 부산에서는 ‘딱 100일만 운영하는 냉면집’으로 유명한 ‘백일평냉’ 등 4곳이 신규...
미쉐린이 인정한 서울·부산 가성비 맛집은 어디? 2025-02-20 15:10:43
르망 리스트는 곰탕, 국밥, 이북식 만두, 다양한 면 요리 등 특색있는 한국 고유의 음식이 큰 비중을 차지한 것도 눈길을 끄는 부분이다. 미쉐린 가이드 인터내셔널 디렉터 그웬달 뿔레넥은 "한국의 빕 구르망 레스토랑들의 다양한 요리 스타일을 통해 여전히 다채롭고 역동적인 한국 미식 문화의 발전을 확인할 수 있었다....
미쉐린가이드, 서울·부산 '빕 구르망' 레스토랑 14곳 선정 2025-02-20 15:01:51
구르망 레스토랑은 기존 서울 58곳, 부산 19곳이 지정돼 있다. 한식과 태국 음식, 비건 레스토랑 등이 추가됐다. 곰탕과 국밥, 이북식 만두, 다양한 면 요리 등 특색있는 한국 고유의 음식도 이름을 올렸다는 평가다. ‘미쉐린 가이드 서울 & 부산’의 빕 구르망 목록에 선정된 레스토랑은 1인당 4만 5천 원 이하로 식사를...
롯데백화점, 명품부터 리빙까지 150개 브랜드 '웨딩페어' 2025-02-12 15:53:51
르망, 소프라움 등이 있다. 또 삼성전자와 LG전자에서는 구매금액에 따라 웨딩마일리지 100만점을 추가로 적립해주는 특별 혜택과 더불어, 이달 16까지는 구매액의 최대 9.5% 상당을 롯데상품권으로 증정하는 프로모션도 진행한다. 17~28일에는 롯데백화점몰에서 웨딩페어 전용 페이지가 생긴다. 온라인 구매 고객에게도...
오스트리아, '미쉐린 별' 쏟아지는 미식 천국… 2025 미쉐린 가이드 발간 2025-02-04 16:01:45
구르망' 레스토랑으로는 43개 업장이 선정됐다. 지역으로는 오스트리아 중부의 티롤주가 30개소, 중남부의 슈타이어마르크주가 27개소로 가장 많은 미쉐린 레스토랑을 보유한 것으로 드러났다. 이어 수도 빈(22곳)과 포어아를베르크(18곳), 잘츠부르크(17곳)가 뒤를 이었다. 미쉐린 가이드는 5가지 기준(재료의 품질,...
올해 미쉐린 선정 맛집, 2월 27일 공개된다 2025-01-24 17:20:51
구르망(Bib Gourmand)’, 지속가능한 미식을 선보이는 레스토랑을 조명하는 ‘미쉐린 그린 스타’, 이 밖에 모든 미쉐린 선정 레스토랑 등 미쉐린 가이드 평가원들이 올해 새롭게 선정한 서울 및 부산 지역의 다양한 레스토랑들이 발표될 예정이다. 또한, 미쉐린 가이드는 잊지 못할 미식 경험을 선사하는 레스토랑들의...
사막 랠리 6000㎞ 주행…제네시스 'GV80 데저트 에디션' 공개 2025-01-21 09:07:24
△르망 24시 레이스 총 6회 우승 △다카르 랠리 우승 △F1 8승 등 다채로운 기록으로 모터스포츠 역사에 깊은 발자취를 남긴 인물이다. 1983년 파리-다카르 랠리에서 프랑스의 유명 배우이자 랠리 드라이버였던 클로드 브라쇠르와 팀을 이뤄 메르세데스-벤츠 280 GE 차량을 몰고 우승을 차지한 바 있다. 재키 익스는 대회...
[MZ 톡톡] 미쉐린 빕구르망 식당의 '이용자 경험' 2025-01-17 17:28:30
르망을 받은 식당들은 고가의 파인다이닝 레스토랑과는 달리 소위 가격 대비 맛이 훌륭한 곳으로 꼽힌다. 대부분 식당 규모가 주방을 가까이 볼 수 있을 정도로 작다. 빕 구르망 식당에는 공통적으로 ‘긍정적인 고객경험’과 ‘팀워크’가 있다. 고객경험은 손님의 입장에서 시작한다. 주방과 홀에서는 업무를 하는 동시에...
임정식 셰프, 이혼 아픔 딛고 美 한식당 최초 미쉐린 3스타 획득 2024-12-10 14:44:20
레스토랑 외에도 91곳의 빕 구르망 레스토랑이 있다. 빕 구르망 레스토랑은 스타 레스토랑에 견주지는 못해도 합리적인 가격으로 식사할 수 있는 레스토랑이다. 한국식 프라이드치킨과 샴페인을 파는 '꼬꼬닭'(Coqodaq)은 올해 새로운 빕 구르망 레스토랑으로 선정됐다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
제네시스, 레이싱 출격…고성능 럭셔리카로 '불꽃 질주' 2024-12-05 17:53:21
‘르망 데이토나 하이브리드(LMDh)’ 기반의 프로토타입을 개발해 대회에 출전할 예정이다. 제네시스는 레이싱팀 공식 로고와 드라이버를 공개했다. 로고는 한글 단어 ‘마그마’ 초성을 기하학적인 형태로 표현했다. 제네시스 마그마 레이싱의 드라이버를 맡은 안드레 로테러는 지금까지 출전한 주요 레이싱 대회에서 총...