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해수부, 10월 이달의 수산물에 삼치·대하…해양생물에 해마 2023-09-27 06:00:08
해양수산부는 10월 이달의 수산물로 삼치와 대하를 선정했다고 27일 밝혔다. 삼치는 고등어, 방어와 함께 대표적인 등푸른생선으로 혈관 건강에 도움이 되는 DHA와 EPA 등 오메가-3 지방산이 풍부하다. 대하는 우리나라 서해안에서 주로 잡히며 초가을이 제철이다. 해수부는 이달의 어촌 여행지에 섬 산책을 즐길 수 있는...
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"비행기야 상어야?" 포항서 낚시하던 어선에 뛰어오른 청상아리 2023-09-19 17:57:39
삼치 낚시를 하던 중 대형 청상아리 1마리가 포획됐다. 이날 잡힌 상어는 몸길이 3m, 무게 200㎏이 넘었다. 청상아리는 낚시에 걸린 뒤 배 위로 뛰어올라 조타실 위로 떨어졌다. 김 씨는 "대방어가 걸린 줄 알았는데 갑자기 수면 위로 대형 상어가 뛰어올라 무척 놀랐다"고 밝혔다. 그러면서 "낚시바늘에 걸린 상어가 입에...
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해수장관 "국민 안심 때까지 해수 방사능 긴급조사 유지할 것" 2023-09-18 11:00:05
시료는 고등어, 갈치, 삼치로 같은 날 오전 4시45분께 '불검출' 통보가 나왔다. 해수부 관계자는 "혹시라도 기준치 이상의 검사 결과가 나올 경우 유통이 중지된다"며 "시범운영을 포함해 지금까지 1천100여건의 검사가 이뤄졌는데 기준치 이상이 나온 건은 1건도 없었다"고 설명했다. 다만 해수부는 해수와 달리...
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옥돔·갈치 폭탄세일 …소비촉진 될까 2023-08-26 14:43:21
투입됐으며, 제주MBC와 한림수협이 협업했다. 현장에서는 옥돔, 갈치, 고등어, 손질 삼치, 자숙 소라 등을 시중 가격의 30% 이상 할인 판매한다. 행사 품목과 가격은 옥돔 160g 7천원, 옥돔 230g 1만2천원, 굴비 700g(10미) 7천원, 갈치 300g(4토막) 9천원, 고등어 120g×5팩 7천원, 손질삼치 150g 2천원, 갈치 순살 200g...
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수산물 비축·검사 강화…유통·식품업계, 日오염수 대책 '분주' 2023-06-18 07:30:12
추가로 실시할 계획이다. 가자미, 삼치, 고등어 등 냉동 어류의 경우 최소 4개월 이상 사용할 수 있는 비축분을 보유한 상태다. 아워홈 관계자는 "활어를 사용하는 일부 일식 레스토랑은 일본산 활어만 방사능 검사를 진행했는데, 앞으로 국내산·중국산까지 대상을 확대할 계획"이라고 설명했다. CJ프레시웨이도 당분간...
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감성돔·고등어·주꾸미 등 11개 어종 내달 금어기 시작 2023-04-30 11:00:04
한 달을 해수부 장관이 정해 고시한다. 이 외에도 삼치와 전어, 대하, 참문어, 감태, 말쥐치, 곰피, 대황 등 7종의 금어기가 내달 시작된다. 금어기를 위반해 수산동식물을 포획·채취한 경우 어업인은 2천만원 이하의 벌금 또는 2년 이하의 징역형에 처해지고, 낚시인 등 비어업인에게는 80만원의 과태료가 부과된다. [표]...
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요리 고수들이 즐겨쓰는 '마법의 물방울' 아시나요 2023-02-09 17:01:33
만든다. 가다랑어는 고등어보다 약간 크고 삼치와 몸 크기가 비슷한 작은 참치다. 단백질이 풍부하면서도 지방은 적다. 비타민 무기질 등 각종 영양소를 풍부하게 담고 있다. 열량이 낮아 국물용으로 인기가 많다. 훈연참치는 가다랑어의 머리 꼬리 내장을 제거한 후 한 번 삶고 김으로 쪄서 익힌 뒤 참나무로 16회 정도...
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12월 생산자물가지수 0.3% 하락…유가 내리자 두달 연속↓ 2023-01-20 08:09:09
가격이 오르고 수산물은 삼치·대구 등 어획량이 감소한 영향이 컸다. 공산품은 음식료품이 원재료 가격 상승에 따른 출고가 인상으로 0.2% 올랐으나 석탄·석유제품과 화학제품 등이 국제유가 하락 영향으로 8.1% 내리면서 전월비 1.0% 하락했다. 전력·가스·수도요금은 원료비 연동제에 따른 산업용 도시가스 요금...
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육류 섭취, 1일 200g이내…토마토는 `전립선암`·올리브유는 `유방암` 도움 [10대 암 극복 프로젝트] 2022-12-24 07:07:00
고등어, 정어리, 삼치, 연어, 꽁치 등의 등푸른 생선의 섭취도 항암(면역)에 도움이 된다. 다만, 통풍이라 일컫는 고요산혈증 환자의 경우 퓨린 함량이 높은 고기와 생선의 내장류(곱창, 대창, 곤이, 알 등), 조개 등 어패류, 정어리 등 일부 등푸른 생선을 피하는 게 좋다. 이윤석 가톨릭대 서울성모병원 대장항문외과...
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수협중앙회, 수도권 최대 수산물 축제…29일~30일, 서울 노량진 2022-10-28 10:32:03
되어 전복·갈치·멸치·새우·김·고등어·삼치 등의 수산물 경매에 참여할 수 있다. 이 두 가지 프로그램은 축제 전날인 10월 28일까지 사전 신청을 통해 참여 가능하다. 뿐만 아니라 수협은 수산물 소비 촉진을 위해 `만원의 행복`을 주제로 오징어·고등어·굴비·갈치 국민 수산물 4종을 각각 만원에 할인 판매한다....
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