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'대구 단팥빵' 정성휘 대표 "빵에 스토리 입혀 전국 백화점 진출 성공했죠" 2017-09-26 20:21:53
돌아와 외식업 창업에 도전했다. 첫 사업은 부산의 씨앗호떡과 부산어묵을 판매하는 ‘호오탕탕’이었다. 은행 대출로 자금을 마련해 2012년 부산역에 1호점을 냈다. 매장은 순식간에 열 곳으로 늘었다. 하지만 초보 청년사업가에게 가맹사업은 녹록지 않았고 매장 관리도 어려웠다. 그는 2년 반 만에 사업을...
부산 먹방투어, 언제까지 씨앗호떡만 먹을래? 2017-06-27 09:33:00
[캠퍼스 잡앤조이=이도희 기자/김정하 대학생 기자] 부산 먹방투어, 언제까지 씨앗호떡만 먹을래?그동안 몰랐던 부산의 숨은 맛집을 대학생 기자가 직접 다녀왔다. tuxi0123@hankyung.com < 저작권자(c) 캠퍼스 잡앤조이, 당사의 허락 없이 본 글과 사진의 무단 전재 및 재배포를 금합니다. >
"보고, 먹고, 즐기고"…겨울여행도 부산으로 2017-01-10 09:45:20
부평시장(어묵·유부주머니), 국제시장(씨앗호떡·비빔당면) 등 5개 전통시장을 연결하는 '모락모락 스탬프투어'도 마련한다. 참가자들은 스탬프 지도를 지참하고 각 시장을 돌며 특색있는 먹거리를 맛보고 스탬프를 찍는 재미를 느낄 수 있다. 개인 사회관계망서비스(SNS)에 사진이나 동영상을 올리면 기념품을...
미니스톱, 부산명물 `씨앗호떡` 출시 2016-07-29 17:45:54
편의점 미니스톱은 영양간식인 `씨앗호떡`을 출시했다고 밝혔습니다. 미니스톱 `씨앗호떡`은 호떡 안에 해바라기씨와 호박씨 등 씨앗을 가득 담은 것이 특징입니다. 단품은 1,200원, 콜라세트는 1,700원이며 8월 3일까지는 미니스톱에서 씨앗호떡 구매 시 펩시콜라캔을 무료로 받을 수 있습니다.
미니스톱, '씨앗호떡' 출시 2016-07-29 14:17:40
편의점 미니스톱이 씨앗을 가득 담은 영양간식 ‘씨앗호떡’을 출시했다.씨앗호떡은 호떡 안에 해바라기씨, 호박씨 등 씨앗을 가득 담아 고소한 풍미를 살렸다는 게 특징이다. 지름 12cm, 두께 1.3cm로 내용물을 풍성하게 담아냈다는 설명이다.단품은 1200원, 콜라세트는 1700원이다.이상훈 미니스톱 핫디저트...
홍수아, 부산 방문해 털털한 먹방여신 변신...반전매력 ‘물씬’ 2016-06-27 14:41:00
거리와 깡통시장을 방문해 부산의 명물인 씨앗호떡, 납작만두, 닭꼬치, 비빔당면 등 많은 종류의 길거리 음식 먹방을 선보였다. 특히 홍수아는 자신의 팬들과 스스럼 없이 음식을 한입씩 나눠 먹으며 털털한 매력을 뽐내 시청자들에게 친근하면서도 털털한 여배우의 반전매력을 선사했다. 뿐만 아니라 홍수아는 부산 시티 ...
`생방송투데이` 부산 야시장골목, 들어는 봤나 `냉면구이` 이색음식 풍성 2016-02-22 18:20:47
모여 있다. 씨앗호떡부터 꼬치, 스테이크 등 상점마다 겹치는 메뉴가 하나도 없다. 가장 인기 있는 세 가지 메뉴는 냉면구이와 스카치에그, 닭날개 볶음밥 구이 등이다. 이 골목을 찾은 손님들은 “규모가 커서 그런지 먹을 것도 많고 재미있다” “볼거리도 많고 먹을 것도 많다”며 만족했다. `생방송투데이` 부산...
[호텔소식] 특급 호텔 딸기프로모션, 새콤달콤 딸기 속에 빠져봐! 2016-01-15 12:48:31
딸기 모찌 그리고 딸기와 견과류가 듬뿍 들어간 씨앗 호떡 등이 준비되어 맛과 함께 요리과정을 보는 재미도 더했다. 특히 2016년 W 마켓 베리에서는 W 서울의 시그니처 일식 레스토랑인 나무팀과의 컬래버레이션을 통해 나무 쉐프들이 특별히 선보이는 딸기를 이용한 이색적인 초밥 요리, 딸기 크림 치즈롤, 딸기 연어롤 ...
부산 문화관광형 전통시장, 국내외 관광명소로 각광 2015-12-17 16:06:25
탈피해 씨앗호떡, 밀면, 돼지국밥 등 부산의 고유 음식을 젊은이들의 구미에 맞게 개발하는 등 먹거리, 놀거리의 문화휴식공간은 물론 세계적인 쇼핑타운으로 변모시켜 나가고 있다. 부산·울산지방중소기업청 김진형 청장은 “일부 문화관광형시장이 인근의 문화관광자원 개발에만 치중하고 있다”면서...
매번 실패하는 작실삼일 다이어트, 성공 비법 공개! 2015-08-19 15:10:00
뜨거운 관심을 끌었다. 검은 빛깔의 바질씨앗은 친수성이 강해 물과 만나면 약 30배 부피가 팽창하는 성질을 지녔다. 따라서 조금만 섭취해도 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적이라는 것. 특히 식이 섬유가 풍부해 위에는 포만감을 느끼게 하며 장에서는 부드럽게 연동운동을 도와 변비에도 효과적이다. 또한...