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[일문일답] 강도형 "바다는 평생을 바칠 꿈…어촌투자 3배 늘려야" 2024-03-24 06:03:10
마른김의 색, 영양성분, 유해 물질 여부 등에 대한 데이터를 축적하고, 첨단 장비로 계측해 품질 등급을 부여하는 것이다. 마른김 등급제 도입을 위해 올해부터 충남 서천군 등 김 산업 진흥구역에서 2026년까지 현장 실증을 통해 등급 기준을 마련해갈 예정이다. -- 김은 수출이 늘어 오히려 국내에서 가격이 올랐다. ▲...
강도형 장관 "HMM 매각, 돌다리 두들기듯…'건전경영' 기준" 2024-03-24 06:03:00
그는 시범사업을 거쳐 2026년까지 김의 색깔, 영양성분, 유해 물질 여부 등 등급 기준을 마련할 계획이라고 말했다. 강 장관은 "김 등급의 국제적인 인증을 받으면 가격을 굉장히 잘 받을 수 있을 것"이라면서 "인증도 일본, 중국이 아니라 김 생산 1등인 우리가 선도해야 한다"고 했다. 김 수출액은 지난해 처음 1조원을...
10집 중 4집 "우리 애는 김치 안 먹어" 2024-03-20 10:18:44
응답은 90.0%를 차지했다. 나트륨 함량 표시 제도를 도입해야 한다는 응답은 89.4%, 영양 성분 표시 제도 도입이 필요하다는 응답은 85.4%였다. 조사 대상 소비자 가구들의 식료품 구입 빈도는 1주일 2∼3회(44.1%)가 가장 많고 1주일 1회(28.3%), 2주 1회(10.2%), 거의 매일(8.8%), 한 달 1회(5.8%) 등 순이었다. 식...
'저탄고지' 케토 식단 먹였더니…"치매 생쥐 기억력 감퇴 지연" 2024-03-20 08:46:03
산 성분)이 생성된다. 애초 1920년대에 뇌전증 발작 억제를 위한 식단으로 개발됐으며, 현재도 청소년 재발성 발작 치료에 사용되고 있다. 이전 연구에서 케토 식단을 섭취한 쥐의 수명이 13% 길어진다는 사실을 발견한 연구팀은 이 연구에서 알츠하이머병 생쥐 모델에게 7개월간 케토 식단과 일반 식단을 먹이는 실험을...
10가구 중 4가구 "자녀가 김치 안 먹어"…'매운 음식 못 먹어' 2024-03-20 06:01:02
90.0%를 차지했다. 나트륨 함량 표시 제도를 도입해야 한다는 응답은 89.4%, 영양 성분 표시 제도 도입이 필요하다는 응답은 85.4%였다. 조사 대상 소비자 가구들의 식료품 구입 빈도는 1주일 2∼3회(44.1%)가 가장 많고 1주일 1회(28.3%), 2주 1회(10.2%), 거의 매일(8.8%), 한 달 1회(5.8%) 등 순이었다. 식료품 구입 시...
간편 사골육수 10개 제품 비교해보니…나트륨 함량 최대 13.3배 차이 2024-03-19 12:00:01
나트륨을 포함하고 있어 1일 영양성분 기준치를 112.4%나 초과하는 것으로 나타났다. 연맹은 "풀무원 요리육수 한우사골을 포함해 곰곰 사골곰탕, 비비고 사골곰탕, 오뚜기 옛날 사골곰탕, 양반 진국 사골곰탕 등 4개 제품의 경우 나트륨 함량이 높아 각별한 주의가 필요하다"고 지적했다. 이슬기 기자 surugi@hankyung.com...
동아제약, 비타그란 '비타민C 구미젤리 복숭아 맛' 출시 2024-03-19 10:09:48
영양성분 기준치 100%를 함유해 항산화 및 정상적인 면역기능에 도움을 줄 수 있다. 동아제약은 비타그란의 브랜드 메시지인 '취향맞춤 비타민C'라는 취지에 맞게 기존 오렌지 맛, 포도 맛에 이어 복숭아 맛을 출시해 소비자들의 취향 선택 폭을 넓혔다. 비타민C 구미젤리 복숭아 맛은 동아제약 온라인 공식 몰인...
CMG제약 '차앤맘', '데일리 핏 비오틴&콜라겐 구미' 출시 2024-03-14 09:58:09
구미'는 차바이오그룹 전문가의 맞춤 영양설계로 성분을 구성했다. 프랑스 DSM의 프리미엄 비오틴에 체내 흡수율이 높은 저분자 피시콜라겐 240mg, 비타민C와 판토텐산 등 피부 건강을 위한 성분을 담았다. 또 인공색소, 이산화규소, HPMC, 스테라인산 마그네슘, 가르복시 메틸셀룰로스 등 5가지 첨가물을 첨가하지...
이마트 계란·시금치·컵밥 28일까지 '가격파괴'…통닭은 두마리에 9980원 2024-03-13 16:01:54
각종 영양성분이 풍부한 봄 시금치는 최근 수요가 몰리면서 가격이 크게 올랐는데, 고객 혜택을 위해 할인 폭을 늘렸다고 이마트는 설명했다. CJ컵밥 3종(미역국밥·강된장 보리비빔밥·스팸마요덮밥)도 정상가 대비 50~56% 할인한다. 개당 1980원이다. 덮밥, 비빔밥, 국밥 카테고리에서 매출이 가장 많은 상품을 선정했다....
'위생 관리 위반' 불고기·햄 등 식육가공품 업체 21곳 적발 2024-03-13 10:57:13
등 영양성분을 표시한 제품 63건에 대한 검사 결과에서는 2개 제품에서 표시된 것보다 지방 성분이 많이 함유돼 관할 지자체에 과태료 처분을 요청할 계획이다. 식약처는 유가공품 등 축산물의 영양성분 표시 적합 여부에 대한 점검을 지속해서 실시할 방침이다. hyunsu@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...