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"삶을 선택하는 과정의 소설"…'작별하지 않는다' 불어판 출간 2023-09-01 00:30:00
30일(현지시간) 소설가 한강의 '작별하지 않는다'를 이렇게 표현했다. '채식주의자'로 2016년 세계적 권위의 부커상을 받은 한강의 '작별하지 않는다'가 지난 23일 프랑스어로 번역돼 '불가능한 작별(Impossibles adieux)' 이란 제목으로 현지에서 출간됐다. '작별하지 않는다'는...
90년대 감성 담은 아메리칸 패밀리 레스토랑 ‘캐롤스’ 오픈 2023-08-25 11:15:06
마련돼 있고 아이들을 위한 키즈밀과 채식주의자를 위한 비건 메뉴(버거/스파게티)도 있다. (주)썬앳푸드 관계자는 “1990년대 레트로 감성이 담긴 캐롤스에서는 친구가 애정을 가득 담아 만들어 대접한 것 같은 음식을 즐기며 마음까지 따뜻해지는 경험을 할 수 있을 것이다”라고 전했다. 캐롤스는 2인석부터 단체석까지...
동원F&B, 식물성 캔햄 시장 진출…"대체육 대중화 이끈다" 2023-08-24 10:07:20
보관이 가능해 소비자 편의성도 높였다. 동원F&B는 유연한 채식주의자인 '플렉시테리안(Flexitarian)'을 타깃한다. 대체식품을 대중화하기 위해선 유연한 채식주의자들이 경험을 통해 식물성 음식에 대한 수용도를 높이는 게 중요하다는 설명이다. 동원F&B 관계자는 "리챔의 대량 생산 인프라, 독자 기술...
딸 머리에 득실거리는 '이' 방치한 母…"채식주의자라 못 죽여" 2023-08-23 22:38:25
방치한 엄마의 사연이 전해졌다. 자신이 채식주의자이기 때문에 살생할 수 없다는 게 딸의 머릿니를 방치한 이유였다. 최근 뉴욕포스트는 호주 여성 A씨가 한 온라인 커뮤니티에 이 같은 내용의 글을 올려 조언을 구했다고 전했다. A씨는 일곱살 된 자기 딸이 채식주의자 가족인 옆집 소녀와 가장 친한 친구 사이라고 운을...
암호화폐의 왕, '빵'으로 연명한다 2023-08-23 15:50:06
있다고 그의 변호사가 주장했다. 뱅크먼-프리드는 채식주의자로 알려져 있다. 22일(현지시간) 영국 BBC방송 등에 따르면 뱅크먼-프리드 측 변호사는 22일(현지시간) 뉴욕 맨해튼 연방법원 심리에서 구치소가 채식을 제공하지 않아 "그는 말 그대로 빵과 물로 연명하고 있다"고 호소했다 또 주의력 결핍 과잉행동장애(AD...
'암호화폐의 왕' 뱅크먼-프리드, 감방에서 빵과 물로 연명 2023-08-23 15:33:50
빵과 물로 연명 채식주의자 고충…변호인 "ADHD·우울증 치료제도 모자라" (서울=연합뉴스) 최재서 기자 = 가상화폐 사기 등 혐의로 수감 중인 코인거래소 FTX 창업자 샘 뱅크먼-프리드(31)가 구치소에서 빵과 물로만 버티고 있다고 그의 변호사가 주장했다. 22일(현지시간) 영국 BBC방송 등에 따르면 뱅크먼-프리드 측...
잼버리 참가자 일기 '충격'…"우린 점점 더 병들고 있었다" 2023-08-14 08:45:12
바나나가 반복적으로 제공됐다. 채식주의자들은 단백질 대체물 없이 국수만 나왔다고 한다. 셋째 날이던 5일 영국 스카우트가 철수한다는 소식이 전해지자 캠프가 뒤숭숭해졌다고 그는 회고했다. 자원봉사자들이 접착제처럼 달라붙어 참가자들을 설득하고 있지만 현 상태가 유지된다면 잼버리가 제대로 진행되지 못할 ...
과일만 먹던 '비건 인플루언서' 사망…친구들 "굶어 죽었다" 2023-08-01 12:18:21
있다고 우려했다. 극단적인 채식으로 아사한 사례는 삼소노바가 처음은 아니다. 삼소노바에 앞서 미국 플로리다의 비전 채식주의자 쉘리아 오리얼리는 지난해 18개월 된 아들에게 소량의 과일과 채소만 먹여 굶겨 죽인 혐의로 종신형을 선고받은 바 있다. 하지만 일부 삼소노바의 추종자 중에는 채식 식단이 아닌 그가 먹은...
[오늘의 arte 칼럼] '우주의 소행성' 같은 발레리나들 2023-07-27 18:39:20
게 직업인 채식주의자50년 동안 채식주의자로 살아왔지만 생계를 잇기 위해 두더지잡이를 병행하지 않을 수 없다. 아내와의 영원한 사랑을 꿈꾸고 돈벌이로써 유일하게 할 줄 아는 일인 두더지잡이를 해 나가며 매해 두더지의 생명을 앗아 가는 일은 한쪽이 한쪽을 무(無)화시킬 수밖에 없는 모순적인 욕구다. 결국 두더지...
"수십년간 경험 못한 일이 벌어졌다"…점점 가난해지는 유럽인 2023-07-18 08:59:28
높아지며 채식주의자가 늘어난 영향도 있지만, 육류가격이 몇 달 만에 30% 상승하면서 소비가 위축된 것으로 풀이된다. 독일 연방 농업 정보센터에 따르면 독일은 들은 소고기와 송아지 고기 등 비싼 육류 대신 닭고기 등 가금류를 구매하기 시작했다. 프랑크푸르트 인근 유기농 식품 공급업체인 토마스 울프는 물가상승...