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JW 메리어트 호텔 서울, 일본 정통 데판야키 코스 메뉴 선봬 2021-06-22 14:10:08
메뉴로는 투뿔 한우(1++)로 준비되는 한우 안심 스테이크와 구운 채소 요리를 비롯해 작은 멸치를 가마솥에 삶아 고소한 맛이 일품인 시라스 볶음밥이 함께 준비되며, 제철 과일을 사용해 날마다 새롭게 구성되는 계절 과일과 수제 모나카 아이스크림이 디저트로 준비되어 무더위에 지친 고객의 입맛을 사로잡을 예정이다....
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클래식 듣고 크는 '민속한우', 日와규에 도전장 2021-05-20 16:54:00
‘투뿔(1++)’은 흔히 ‘꽃이 피었다’고 표현하는 ‘마블링’의 정도로 정해진다. 권혁수 민속한우 대표(사진)는 “한우도 글로벌화를 이루려면 올레인산을 기준으로 삼을 필요가 있다”며 “민속한우는 올레인산 50% 이상의 한우 출하 비중을 꾸준히 늘리고 있다”고 말했다. 민속한우는 경북 56개 축산 농가가 연합해 약...
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'기업가치 1조' 세계 유니콘 기업 500개 중 한국은 11개 2021-03-29 09:00:57
500개 정도로 평가됩니다. 미국의 투자조사기관 CB인사이츠에 따르면 지난해 10월 기준 전 세계 유니콘 기업은 미국 기업이 242개, 중국이 119개, 영국과 인도가 각각 24개, 독일 12개로 나타납니다. 한국은 11개로 세계 6위권이며 일본은 4개로 11위로 알려져 있죠. 4차 산업혁명 관련 사업모델중소벤처기업부가 지난해...
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"한우 70마리 해체…평소 6배 광속 포장하죠" 2021-02-03 16:45:35
투뿔(1++)’ 한우 등심, 제주산 한우 목심 등이 가공장으로 쉴 새 없이 옮겨졌다. 흰 위생복을 입은 직원들이 진공 포장된 고깃덩어리를 꺼내 지방을 떼어내고 숭덩숭덩 잘라 기계에 넣었다. 구워 먹기 딱 좋게 썰린 선홍빛 고기들이 컨베이어벨트를 타고 나와 투명팩에 담겼다. 올해 ‘설 선물세트의 꽃’은 한우다. 집밥...
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한걸음에 달려가 꽉 안고 싶지만, 정성 '한아름'…사랑 꽉 채워보내요 2021-02-03 15:37:55
‘명품 한우더 넘버 나인’ 세트로 250만원대다. 투뿔(1++) 넘버 나인은 전체 한우 등급 중 가장 높다. 제주도에서 무항생제 사료를 먹고 자란 한우 제품도 지난해 설보다 물량을 20% 늘렸다. 현대백화점은 올해 한우 선물세트만 6만 개를 준비했다. 역대 최대 물량이다. 30만원 이상 한우 세트 물량은 지난 설 대비 30%...
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아프리카, 미 의회 침입 난동에 아이러니 느껴 2021-01-08 19:47:34
뿔 달린 동물 털모자를 쓴 난동자가 특히 인기를 끌었다. 이 난동자는 반건조 사헬지역의 문제 많은 전통 사냥꾼 '도조'와 놀라울 정도로 비슷한 복장을 했기 때문이다. 부르키나파소의 한 트위터 사용자는 "미국의 우리 사촌 도조들이 이 역사적 순간에 주변에 머물러 있지 않았다"고 풍자했다. 유럽 지도자들이...
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편의점서 이동식 주택·골드바까지 파네 2021-01-07 16:56:26
‘투뿔(1++)’ 한우 중에서도 최상급인 ‘투뿔넘버나인’ 한우를 사용했다. GS25는 초고가 와인 5병으로 구성한 600만원짜리 와인 세트와 순금으로 만든 황금소 코인도 한정 판매한다. 세븐일레븐은 와인 선물세트 수를 지난 추석 대비 2배 가까이 늘렸다. 5만원대 와인뿐 아니라 100만원대 프랑스 고급 와인인 ‘5대 샤토...
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롯데마트, 13일까지 전 점포서 신선식품 할인 2021-01-07 06:00:04
'투뿔넘버나인', '횡성한우' 등 소고기를 엘포인트 회원을 대상으로 최대 30% 할인해주고, 전복과 민물장어 등 몸보신용 수산물을 특가 판매한다. 딸기와 제주 친환경 감귤 등 제철 과일도 할인가로 선보인다. 이와 함께 10일까지 '크랩은 역시 롯데마트' 행사를 열어 러시아산 냉장 '레드...
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롯데마트, 설 앞두고 최고등급 한우 선물세트 판매 2021-01-05 06:00:03
등급인 '1++(9)'(투뿔넘버나인)를 받은 등심·채끝·안심·부챗살 등이 들어있는 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 1호'와 같은 등급의 등심·국거리·불고기 등으로 구성된 '어나더 레벨 무항생제 지리산 순우한 한우 1++ No.9 세트 2호' 등이 있다. '1++(9)'...
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건국대 나영준 교수, 공공데이터 창업경진대회 '대상' 2020-11-25 22:56:00
‘투뿔메이커’팀 대표로 출전해 지난 8월 농림축산식품부가 주최한 기관별 예선인 ‘2020년 농식품 공공·빅데이터 활용 창업경진대회’의 ‘제품 및 서비스 개발 부문’에 참가해 대상을 수상했다. 이후 기관별 통합 본선 및 왕중왕전의 치열한 경쟁을 거친 끝에 최종 대상을 차지했다. 나 교수가 개발·제안한 서비스인...
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