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올리, 군밤 100% '뜨겁게 맛있는 밤의 여왕' 출시 2013-10-24 10:55:34
있다"고 설명했다. 밤은 당도가 높아 깐 밤이 공기에 노출되면 갈변(색이 갈색으로 변하는 현상)이 나타난다. 시중에 유통되는 기존 제품은 고온고압으로 살균하기 때문에 색이 짙은 회색으로 변한다. 구수한 군밤의 향도 사라진다. 한경닷컴 정현영 기자 jhy@hankyung.com ▶[화제] "초당 12만원" 버는 사람들...충격...
[경제의 창 W]중반 넘어선 국정감사 2013-10-23 18:05:16
예측이라고 비판했습니다. 여당인 새누리당도 정부의 연말 경제전망 수정치 발표 시기를 12월초로 앞당겨 세입예산 심의에 반영할 수 있도록 하고, 국가재정법에 세계 경제 불확실성에 따른 세입 경정 등 추경 가능성을 열어놔야 한다고 제안하기도 했습니다. <앵커> 이 밖에 기초연금과 관련해 보건복지위원회 국정감사도...
제철 사과 활용한 이색 디저트 `인기` 2013-10-22 10:40:00
제철이다. 올해 수확되는 사과는 예년에 비해 당도가 높아 더욱 달달하고 질 좋은 사과를 맛볼 수 있다. 특히 오는 24일 사과데이를 앞두고 사과를 활용한 이색 디저트 메뉴들이 활발하게 출시되고 있다. 사과와 시나몬 향이 물씬, 네스프레소 ‘애플 진저 커피’ 기온이 급격히 떨어지고 일교차가 큰 가을에는 따뜻한 ...
[한경+] 검사 윤석열에 대한 엇갈린 평가 2013-10-21 21:13:47
당도 자유로울 수 없지 않냐고 운을 뗐다. 그리고 민주당 장외투쟁을 끝낼 ‘출구전략’이 뭐가 있을까 물어봤다. 그 의원은 한순간도 고민하지 않고 “그런게 없다”고 잘라 말했다. 이유를 물었더니...과거 대통령선거에서 수많은 관권.부정선거가 없지 않았다. 그런데, 국가기관이 개입한 부정선거란 사법적 판단을...
[사설] "지난봄 부동산 대책이 아직도 국회에…" 2013-10-20 20:58:34
일자리를 잃고 1만6500여곳의 중개업소가 폐업한다는 형편이다. 2조원대에 달하는 외국인합작투자건도 무산될 가능성이 크다. 해당 기업들은 속이 탄다. 민주당은 툭하면 민생을 외친다. 새누리당도 무책임하다. 경제에 비상벨이 울려도 국회만 모른다. 정치가 경제의 발목을 잡고 있다. ▶[화제] "초당 12만원" 버는...
황우여 "10·30 재보선, 네거티브 선거 지양할 것" 2013-10-17 08:42:05
수 있도록 잘 뒷받침할 것"이라면서 네거티브 선거를 지양하겠다는 방침을 밝혔다. 특히 "화성갑은 광활한 면적에 비해 문제가 많은 곳이기 때문에 지역정책을 점검해 '머물고 싶고 살고 싶은 화성'으로 만들어야 한다"면서 "중앙당도 화성갑에 관심을 갖고 지역주민을 위한 정책을 마련하겠다"고 밝혔다.한경닷컴...
㈜레뱅드매일, 스페인 명품와인 ‘무가 블랑코(Muga Blanco)’ 출시 2013-10-14 10:30:00
지녔다. ‘무가 블랑코’는 향이 풍부하고 당도가 높은 비우라 품종과 말바시아 품종을 9:1비율로 블렌딩한 뒤 오크통 숙성과정을 거쳐 부드러운 탄닌감을 느낄 수 있다. 특히 당도와 산도, 탄닌감의 삼박자가 균형있게 이뤄져 게, 대하, 굴 등의 가을 제철음식뿐만 아니라 다양한 요리와 잘 어우러진다. 특히 최상급의...
[창간 49년 - 독주하는 국회권력] 포퓰리즘 법안 남발하는 野…그보다 더 세게 나가는 與 2013-10-09 17:14:54
증세’라고 비판하자 새누리당도 뒤늦게 기재부를 성토하고 나섰다. 결국 발표 닷새 만에 대통령이 원점 재검토를 지시하는 것으로 일단락됐다. 이 과정에서 여야 내부에선 내년 지방선거 표심에 미칠 영향을 파악하느라 분주했다. 이인실 서강대 경제학부 교수는 “근로소득세제는 세금 납부 면제 대상이 지나치게 많고...
박재택 영암황토고구마, 기능성 웰빙식품으로 각광 2013-10-08 17:18:12
토양의 수분이 70% 이상인 붉은 황토에서 재배되어 당도가 높고 빛깔이 좋을 뿐 아니라 프로비타민A와 카로틴을 많이 함유하고 있으며 그밖에 비타민 B1, B2, C 니아신 등과 특히 탄수화물 및 식이섬유가 다량 함유되어 주식은 물론, 최근 건강식품으로도 각광을 받고 있다. 특히 고구마에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변...
[독점 인터뷰]호주 컬트와인 '몰리두커' 성공 원칙 "늘 사람을 높게 평가하세요" 2013-10-04 13:14:27
watering system)'에 있다. 포도의 당도 및 품질을 최상으로 끌어올리는 몰리두커의 전매특허 시스템이다. 주 2회 몰리두커 재배팀이 포도나무 성장치를 캐노피(가지에 달린 잎사귀 및 열매) 성장, 꽃대의 성숙, 과일의 무게 등 세가지로 체크. 이후 스파키는 이들 데이터를 분석해 시기마다 포도 성숙에 필요한 정확한...
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