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동원F&B, 식물성 캔햄 시장 진출…"대체육 대중화 이끈다" 2023-08-24 10:07:20
담았다고 설명했다. 특히, 짠맛은 유지하면서 나트륨 함량을 줄일 수 있도록 독자 개발한 원료인 '디솔트' 기술력을 적용해 캔햄 본연의 맛을 구현한 것이 특징이다. 자체 테스트를 통해 식물성 제품에서 흔한 콩 냄새도 줄였다. 또, 대다수의 대체육 제품이 냉동·냉장 형태인데 비해 마이플랜트 오리지널은...
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"수도꼭지서 소금물" 우루과이 가뭄, 해결사는 '단비' 2023-08-24 05:59:24
일단락됐다. 한때 기준치(440㎎/ℓ)를 훨씬 웃돌던 나트륨 수치는 22일 기준 29∼31㎎/ℓ로 급감했다. 우루과이 정부는 생수 부족 문제를 해결하기 위해 내렸던 병물 세금 감면 조처를 해제했다. 일간지 엘옵세르바도르는 "취약 계층을 위한 생수 지원은 9월 11일까지 이어질 것"이라고 보도했다. walden@yna.co.kr (끝)...
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광동제약, 청량감 있는 인공눈물 '아이톡쿨 점안액' 출시 2023-08-18 10:30:47
눈물의 유지를 도와준다. 또한 L-멘톨과 히알루론산나트륨이 첨가제로 함유돼, 시원한 사용감을 제공한다. 아이톡쿨은 14mL 용량의 다회용 제품으로 출시되었으며, 필요에 따라 1회 1~2방울, 1일 3~5회 사용하면 된다. 눈의 피로, 눈물의 보조(눈의 건조), 하드콘택트렌즈 착용시 불쾌감, 눈의 침침함(눈곱이 많을 때...
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미국서 잘 나가네…휴온스그룹, 대미 수출 대폭 증가 2023-08-09 13:11:25
통해 추가 신규 제품 라인업을 확대하고 헤파린나트륨 등 원료의약품 시장 진출로 원료의약품 국산화에 기여해 나갈 계획이다. 휴온스바이오파마는 유럽, 중국 등과 수출 계약을 체결하며 글로벌 입지를 확대하고 있다. 중국과는 '완제품 수출'을 넘어 미래지향적 파트너십을 바탕으로 아이메이커(IMEIK)로부터...
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소비자원 "단백질 보충제 제품별로 단백질 함량 차이 커" 2023-08-08 12:00:07
성분(대두)이 검출됐고, 나트륨 함량이 실제 표시 값과 차이가 났다. 뉴트리션팩토리는 이와 관련해 표시내용과 생산공정을 개선했다고 밝혔다. '국민프로틴 WPI웨이 초코' 제품은 단백질 함량이 표시보다 적었고, 지방과 당류는 표시보다 많아 개선이 필요했다. 단백질 보충제 비교 정보는 '소비자24'...
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다 같은 단백질 아니네…'단백질 보충제' 함량 차이 최대 7.3배 2023-08-08 12:00:00
포함되고나 실제 표시값과 차이가 있는 걸로 나타났다. 뉴트리션팩토리 뉴욕웨이 WPC 리치초콜릿(뉴트리션팩토리, 분말형)은 제품에 표시하지 않은 알레르기 유발성분(대두)이 검출되었고, 내용량과 나트륨 함량이 실제 표시값과 차이가 있었다. 또 국민프로틴 WPI웨이 초코(국민프로틴, 분말형)는 단백질 함량이 표시보다...
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폭염에 물 2리터 들이킨 여성, 돌연 '사망'…원인은? 2023-08-06 16:50:05
중독은 많은 양의 물을 섭취해 혈중 수분과 나트륨 균형이 깨져 체액의 삼투압이 저하하는 상태다. 이 경우 메스꺼움과 구토, 방향 감각 상실 등 증상이 나타날 수 있다. 이를 초기에 치료하지 못하면 발작이나 혼수상태에 이를 수 있다. 보도에 따르면 수분 중독을 예방하기 위해서는 물은 일정 시간 간격을 두고 하루 ...
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경쟁 업체 음식에 '독극물' 주입한 中 식당 주인…CCTV에 딱 걸렸다 2023-08-03 19:27:21
A 식당 주인은 독극물인 아질산나트륨을 B 식당의 음식에 주입했고, 아질산나트륨은 섭취 시 두통, 현기증, 메스꺼움, 실신, 호흡 곤란 등을 일으키며 심할 경우, 사망할 수도 있다. 보도에 따르면 이번 사건은 B 식당을 찾은 손님 C씨가 지난 6월13일 B 식당에서 사 온 음식을 함께 먹은 9명이 모두 복통을 호소하며 이상...
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식중독균 육회·변질 밀키트…무인 매장 식품 위생관리 '부실' 2023-08-03 12:00:16
4개 제품이 나트륨 함량을 축소해 표시했고, 6개 제품은 의무 표시 사항인 소비기한이나 내용량, 알레르기 유발 물질 등을 기재하지 않거나 잘못 표시했다. 소비자원은 이번 조사 결과를 토대로 식품의약품안전처에 식품을 판매하는 무인 매장 사업자에 대한 위생관리 교육·홍보를 강화해달라고 요청할 계획이다. 또한...
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"저렴해서 자주 사 먹었는데"…편의점 '최애 음식'의 배신 2023-08-01 16:05:24
연구팀은 "편의점 김밥은 나트륨 함량도 높은 데다 열량, 단백질, 미네랄 함량 등이 모두 한 끼 식사의 영양소 섭취기준을 충족하지 못했다"고 지적했다. 그러면서 "업체들이 이런 점을 고려해 앞으로 김밥을 제조할 때는 나트륨 함량을 낮추는 대신 칼슘과 아연 함량을 높여야 할 것"이라고 권고했다. 김세린 한경닷컴...
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