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고소애 순대·귀뚜라미 국수…곤충식품의 무한 진화(종합) 2017-03-24 13:58:21
모습을 상상하면 오해다. 바싹 말린 갈색거저리 유충을 분말 형태로 갈아 넣어 영양과 고소한 맛을 강화하면서 시각적인 거부감은 없앴다. 정확히 말하면 곤충이라기보다 곤충에서 추출한 단백질을 활용한 식품이다. 갈색거저리는 딱정벌레목의 곤충이다. 유충은 고소한 맛이 난다고 해서 '고소애'라고 불린다....
징그럽고 꺼림칙하다고요?…식용 곤충의 맛있는 변신 2017-03-24 05:30:00
모습을 상상하면 오해다. 바싹 말린 갈색거저리 유충을 분말 형태로 갈아 넣어 영양과 고소한 맛을 강화하면서 시각적인 거부감은 없앴다. 정확히 말하면 곤충이라기보다 곤충에서 추출한 단백질을 활용한 식품이다. 갈색거저리는 딱정벌레목의 곤충이다. 유충은 고소한 맛이 난다고 해서 '고소애'라고 불린다....
[PRNewswire] 모나코 알버트 2세 왕자, CleanEquity(R) Monaco 2017 폐막사 전해 2017-03-23 10:30:43
먹여 키운 파리 유충을 사용하여 지속 가능한 천연 단백질의 원천을 생산해내는 데 성공한 공로를 인정받았다. 이 기업의 3대 제품으로는 곤충 기반 완전 단백질 식품인 MagMeal™, 완전 지방 추출물인 MagOil™ 그리고 풍부한 잔류토 컨디셔너- MagSoil™가 있다. KDC Agribusiness(미국)은 기술 개발 부문 상을 받았다....
"봄나들이 때 진드기 조심하세요"…SFTS 환자 증가세 2017-03-22 07:10:01
옮기는 참진드기와 쯔쯔가무시증을 유발하는 털진드기 유충이 요주의 대상이다. '살인 진드기'라고도 불리는 SFTS 바이러스는 2009년 중국에서 처음 보고됐으며 2013년 봄 일본과 한국에서 사망자가 나왔다. 국내 SFTS 감염 환자 수는 2013년 36명, 2014년 55명, 2015년 79명, 2016년 169명으로 꾸준히 증가하는...
[ 사진 송고 LIST ] 2017-03-21 15:00:02
11:14 서울 김재홍 사랑의 짜장면 나왔어요 03/21 11:14 서울 사진부 서울시 전국최초 유충조사반 가동 03/21 11:14 서울 김재홍 사랑의 짜장면 드세요 03/21 11:15 서울 형민우 가족 품으로 03/21 11:15 서울 형민우 바람, 그리움 가득한 팽목항 03/21 11:15 서울 형민우 세월과 바람에 낡은 깃발 03/21...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-03-21 08:00:04
9억원 지원 170321-0085 사회-0020 06:00 서울시, 민관합동 조사반 꾸려 모기 유충 미리 잡는다 170321-0086 사회-0021 06:00 육아휴직땐 건보료 60% 경감혜택…출산휴가는 적용 안돼 170321-0089 사회-0022 06:00 500대 기업 인사 담당자가 알려주는 합격 '팁'은 170321-0090 사회-0023 06:00 학교·도로시설 등...
서울시, 민관합동 조사반 꾸려 모기 유충 미리 잡는다 2017-03-21 06:00:08
= 서울시는 전국 지자체 최초로 민·관 합동 모기 유충조사반을 꾸려 여름철을 앞두고 해충 대응에 나선다. 시는 이 같은 내용을 골자로 21일 오전 9시 서울시청에서 한국방역협회, 한국방역협회 서울시지회와 '감염병으로부터 서울시민 건강보호를 위한 업무협약'을 맺는다. 협약은 ▲ 시민 안전을 위한 방역활동 ...
호주-베트남 '새우 전쟁'…"전염병 원인" vs "증거 대라" 2017-03-18 12:29:46
때까지 생새우 수입이 허용돼야 한다고 강조했다. 호주는 자국 새우 수요의 약 30%를 베트남산에 의존하는 것으로 알려졌으며, 베트남 정부의 요구에 꿈쩍도 하지 않고 있다. 앞서 베트남 정부는 과일을 먹어치우는 유충인 지중해열매파리가 나왔다는 이유로 2015년 호주산 과일 수입을 잠정 금지한 바 있다. cool21@yna.co.kr...
[ 분야별 송고기사 LIST ]-사회 2017-03-02 15:00:03
유충 집중 방역 170302-0218 사회-0011 08:50 박원순 "탄핵반대 단체 서울광장 불법 텐트, 강제 철거 가능" 170302-0223 사회-0012 08:55 아파트 고층서 냉동 떡 던지고, 공구로 부수고…차량파손 잇따라 170302-0226 사회-0083 09:00 "학교 급식 달지 않아도 맛있게"…당류 줄인 조리법 제공 170302-0227 사회-0084 09:00...
"여름 모기 미리 잡자"…서울 중구 모기 유충 집중 방역 2017-03-02 08:41:32
유충·성충 서식지는 모기방제신고센터(☎ 02-3396-6365·6386)에 신고하면 된다. 최창식 중구청장은 "모기유충 한 마리를 잡으면 모기 500마리를 퇴치하는 효과가 있다"며 "이달 방역을 집중해 올 여름 모기 걱정 없는 중구를 만들겠다"고 말했다. dkkim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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