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‘식샤를 합시다2’ 윤두준, 태국요리 먹방 도전…구대영표 먹방 시리즈 관심 집중 2015-05-17 10:38:03
예고했다. 윤두준은 13화를 통해 특유의 향미가 강한 태국요리 먹방에 도전, 한층 업그레이드된 먹방의 신세계를 펼칠 예정. 공개된 사진에서 윤두준은 프로 미식 블로거 ‘식샤’ 다운 진중한 표정으로 음식의 향을 맡으며 만족스러운 듯 표정을 짓고 있어 눈길을 모은다. 특히 태국 요리가 다양한 향신료를 이용, 진정한...
간식도 'K 푸드'…CJ 김스낵 한·미·중 동시 출시 2015-05-11 21:38:16
포화지방, 콜레스테롤 성분을 빼고 인공색소나 향미증진제도 첨가하지 않았다.cj제일제당은 월마트와 코스트코 등 해외 대형 유통매장에서 대규모 시식행사를 열 예정이다. 지역별 해외 소비자가 직접 참여하는 이벤트도 준비하고 있다. 공격적인 마케팅으로 김스낵을 내년 300억원에 이어 2018년까지 1000억원대 매출을 ...
서울시, 가짜 참기름 37억원 판매 유통업자 적발 2015-05-11 09:59:00
타 업체들이 향미유나 옥수수유를 혼합한 가짜참기름을 저가에 판매하고 있어 경쟁에 뒤쳐지지 않기 위해 2013년 1월부터 2년간 14만ℓ 16억원 상당의 가짜참기름을 판매했다는 주장에 따른 것이다. 최규해 서울시 민생사법경찰과장은 "그동안 단속에도 불구하고 일부 업체에서 가짜 참기름 판매행위가 근절되지 않아 이번...
어라운지, 커피 추출에 관한 꿀팁 무료로 배우세요 2015-05-04 15:28:59
배울 수 있는 손쉬운 사용법과 깔끔하고 풍부한 향미를 지닌 커피 추출을 돕는`케멕스`에 대해 배운다. 케멕스는 전세계 유명 핸드드립 카페에서 가장 사랑하는 추출 도구로 다른 핸드드립 도구에 비해 두꺼운 필터를 사용해 깔끔한 맛을 좋아하는 핸드드립 마니아에게 특히 인기다. 5월 6일과 20일 2회 진행된다. 어라운...
[SNS 맛 감정단] 가정의 달 5월…특별한 날 가족을 위한 맛집 2015-04-29 08:49:56
잘 배어들어 향미가 좋다. 향초나, 액자, 시계를 판매하기도 하고 갤러리 공간이 따로 있는 등 추억을 남기기에도 적합하다. 가장 대중적인 통삼겹 화덕구이와 스테이크처럼 고소한 돼지목살 화덕구이가 각각 1인분에 1만3000원이다.◆ 휴일에 가족과 함께 포천 나들이 '원조 3대 할머니순두부' 기거용으로 쓰던...
‘리버파워’, 현대 직장인 남성 지친 간 책임진다 2015-04-27 11:24:49
그 기능성은 높이고 해조취는 제거하여 향미향상과 식감을 개선한 해조류 발효 분말 소재로, 다시마에 함유된 천연 글루탐산이 유산균에 의해 천연신물질 GABA로 100% 전환된다. 이미 다양한 임상실험을 통해 확인된 GABA의 효능은 알코올성 간 손상 개선 및 손상된 간 조직의 치유 효과가 기존 ‘헛개나무’보다 우수한...
커큐민이란, 카레 주원료 강황 효능 알고보니 `어마어마` 2015-04-27 01:01:28
쏠렸다. 카레의 주원료인 강황은 독특한 향미와 노란 색소 때문에 열대 아시아지역을 중심으로 고대로부터 오랫동안 사용되었다. 최근에 강황의 성분인 커큐민(curcumin)이 다양한 건강기능성을 가지고 있다는 사실이 알려지면서 카레와 강황 향신료는 일상적으로 섭취할 수 있는 건강식품으로 주목받고 있다. `카레의...
국내 대표 커피 로스터리 카페 "어디까지 가봤니?" 2015-04-26 03:01:24
원두 본연의 향미를 오래 보존하고 커피의 바디감과 풍미를 더한다. 또한, 바리스타로서의 경험과 노하우를 바탕으로 우수한 생두의 산미를 이끌어내 제공하고 있다. 오직 커피에만 집중하고자 커피 이외의 음료는 2-3가지로 한정하고 있다. #부산은 좁다, 입소문으로 홍콩까지 간다 `카페 모모스` 모모스커피는 2007년...
GS25, 천연망고과육 듬뿍 담긴 '25%망고빙수' 출시 2015-04-22 07:44:59
또한 30% 망고바는 망고 특유의 맛, 색감, 향미를 그대로 살린 바 타입의 아이스크림으로 쫄깃한 식감이 특징이다.가격은 각각 3000원, 1500원이다.gs25가 이처럼 고함유량의 망고빙수와 망고바를 만든 것은 고품질의 망고 상품을 원하는 고객들이 점차 늘어나고 있는 트랜드를 반영하여 나온 차별화 전략의 일환이다....
[아이 러브 커피] 커피 원두 생산지 4國4色 2015-04-15 07:00:11
받을 수 있다.엘살바도르 커피는 특유의 향미를 지녀 마니아 층이 형성돼 있다. 중미 지역 커피 생산국의 하나로 전 국토의 15% 정도가 커피 농장으로 구성돼 있다. 초콜릿의 풍미와 짙은 라즈베리 향으로도 유명하다. 균형 잡힌 바디감과 더불어 커피가 가진 독특한 향미를 느낄 수 있어 마니아들로부터 꾸준한 사랑을...
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