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[이슈+]1500원 라면, ‘짜왕’은 되고 ‘신라면 블랙’은 안 되는 이유? 2015-11-23 11:05:53
굵은 면발, 새로운 맛의 스프 등으로 짜파게티와 전혀 다른 맛을 구현했다. 맛짬뽕도 국내 최초로 '굴곡면'을 선보이며 초반 좋은 반응을 얻고 있다. 소비자들이 맛에서 1500원을 지불할 가치가 있다고 판단했기 때문에 높은 가격에도 불만을 갖지 않았다는 것이다. 신라면 블랙이 '우골보양식' 콘셉트로...
농심 '굵은면 혁신 3탄' 2015-11-16 18:32:01
번째 제품으로 선보인 것이다. 농심은 올초 너구리 면발(2.1㎜)보다 굵은 3㎜ 면을 적용한 우육탕면과, 굵은 면에 다시마를 넣어 쫄깃한 식감을 강조한 짜왕을 잇따라 출시해 인기를 끌었다.농심이 지속적으로 새로운 면발을 선보이는 데는 신춘호 농심 회장의 의지가 반영돼 있다. 신 회장은 “스프로 차별화한 신라...
[이슈+] 오뚜기가 선점한 '프리미엄' 짬뽕라면…라면 4사 새 전쟁터 되나 2015-11-16 15:54:01
상품명에서도 매운맛과 불맛을 강조했다. 농심은 연초부터 이어온 ‘면발 차별화’를 이어갔다. 신제품 ‘맛짬뽕’에서 지금까지 볼 수 없었던 ‘굴곡면’을 국내 최초로 도입했다. 지난 1월 출시한 우육탕면에서 도입한 3mm 굵은면, 4월 짜왕에 도입한 다시마면에 이은 3번째 시도다. 농심...
농심, 프리미엄 짬뽕 '농심 맛짬뽕' 출시…'국내 최초 3mm 굴곡면' 2015-11-16 08:55:02
농심 관계자는 “짜왕의 빅히트로 굵은 면발 제품이 올해 라면업계 새로운 트렌드가 됐다”고 설명하며 “농심이 그동안 출시한 굵은 면발 제품 가운데서도 가장 심혈을 기울인 농심 맛짬뽕으로 짜왕의 신화를 다시 한번 잇겠다”고 밝혔다. 김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com 기사제보 및...
SK증권 "농심, 비수기에도 실적 호조…목표가↑" 2015-11-16 08:42:42
굵은 면발을 강조한 프리미엄 제품 출시 이후경쟁의 중심이 가격에서 면발로 바뀌고 있다"며 "경쟁사들도 1천원대 제품을 잇따라출시하며 프리미엄 제품에 대한 소비자의 저항도 줄었다"고 판단했다. 그러면서 "신제품 개발 능력으로 볼 때 지금 같은 제품 중심의 경쟁구도는 농심에 유리할 것"이라며 "농심은 신제품...
올겨울엔 얼큰~ '짬뽕라면 대전' 2015-11-12 19:13:54
느낄 수 있는 제품이라는 설명이다. 일반 라면보다 굵은 2.5㎜의 면발을 사용했다. 한 봉지(139g) 가격은 1500원이다.팔도는 중식 셰프인 이연복 셰프를 팔도불짬뽕 광고모델로 내세웠다. ‘중식 대가’ 이연복 셰프가 인정한 짬뽕라면이라는 점을 강조할 계획이다.이연복 셰프는 “냄비에 기름을 먼저 두르...
`자기야-백년손님` 천하장사 이만기, 4인분 `초대형 점보라면 먹기` 도전 2015-11-12 15:19:44
입이 떡 벌어졌지만 이내 "맛있다"를 연발하며 면발을 흡입했다. 제리장모의 먹방에 배가 고파진 이만기는 고민 끝에 결국 점보라면 먹기에 도전했다. 이만기는 시작하자마자 무서운 속도의 먹방을 선보여 모두를 놀라게 했다. 과연 천하장사 이만기의 무모한 도전은 성공할 수 있을지, 그 결과는 오늘 밤 11시 15분...
아이쿱생협 자연드림, 우리밀·한우사골로 만든 '자연드림 사골라면' 출시 2015-11-10 09:19:27
면발에 무항생제 한우사골과 국내산 돈육으로 우려낸 사골 국물로 진한 풍미를 살린 것이 특징이다.아이쿱생협은 올 5월 국내 최초 우리밀글루텐 개발에 성공한 바 있다. 우리밀글루텐은 우리밀에서 추출한 단백질로 면의 끈기와 탄력을 좋게 해 면발의 식감을 차지고 쫄깃하게 한다.라면의 맛을 좌우하는 분말스프는 한우...
먹으면서 힐링 하는 영화 세 편, 슬로우 라이프를 맛보다 2015-10-27 10:00:00
취재를 다니면서 마츠이는 전통 음식인 우동을 만들며 고향을 지키고 살아온 사람들 그리고 부모님에 대한 새로운 면을 깨달아간다. 영화 중반부까지 코믹적인 요소로 전개되다가 후반부에 밀려오는 감동은 쫄깃한 우동 면발만큼이나 영화를 맛있게 만들어준다. (사진출처: 앙, 단팥 인생 이야기, 카모메 식당, 우동 영화...
3대천왕 짬뽕, 불광동 짬뽕 위치는?…백종원 맛평가 들어보니 2015-10-25 11:47:27
짬뽕집을 찾아 "요즘 서울에는 이런 짬뽕집을 찾아보기 힘들다"고 소개하며 자리에 앉았다. 백종원은 숙주나물과 표고버섯을 들어올리며 "표고버섯이 국물 내는 데 좋다"고 설명했다. 이어 얇은 면발을 강조하며 "국물이 잘 배어들지만 불기 쉬워 빨리 먹어야한다"고 설명했다. 그는 "짬뽕이 O라면과 비슷한 느낌이다....
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