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`2TV 저녁 생생정보` 해신탕, 필례약수로 끓여 깊은 맛 `군침꿀꺽` 2016-04-12 19:15:11
등 푸짐한 해산물과 필례약수로 끓인 토종닭, 바닷가재를 푸짐하게 올린 `해신탕`을 판매한다. 매일아침 들여와 신선한 해산물과 야들야들한 닭고기를 한 냄비에 끓여내는데, 해산물과 닭고기에서 우러나는 국물의 조화가 일품이라고. 또한 한약가루를 넣은 더덕구이가 손님들의 입맛을 사로잡는다. 손님들은 “감기가...
하림, 국내 첫 '동물복지' 토종닭 백숙 출시 2016-04-11 14:31:34
닭의 자연 습성을 그대로 살려 키운 '동물복지 토종닭 백숙'을 출시했다. 이 제품은 농림축산식품부가 인정한 '동물복지 축산농장 인증마크'를 획득했다. 이는 동물복지 지정농장에서 사육하고 도축된 축산물에 마크를 부여하는 제도다.이 제품을 생산한 하림의 안성 그린팜은 지난해 9월 국내 최초로 동물...
‘나 혼자 산다’ 김용건, 이계인과 ‘전원일기’ 시절 추억하며 추억여행 2016-01-08 22:00:00
이계인은 김용건을 위해 애지중지 키우던 토종닭까지 잡아 대접, 닭을 잡기 전 영정 사진을 찍어야 한다며 김용건이 직접 촬영해 웃음을 자아냈다. 또 이계인은 김용건과 함께하는 식사 자리에서 갑작스럽게 눈물을 보이기도 했는다. 과연 그가 눈물을 흘린 사연은 무엇일지 궁금증이 모이고 있다. 한편 ‘나 혼자 산다’는...
`인간의 조건-집으로` 가족과 함께 힐링하는 특별한 새해맞이 2016-01-01 09:19:49
가족은 한 해를 건강하게 잘 나기 위해 토종닭으로 만든 삼계탕으로 몸보신을 하며 든든한 새해맞이를 보여준다. 한편, KBS2`인간의 조건 - 집으로`는 찾아오는 병신년 새해에도 가슴 따뜻한 가족 이야기가 펼쳐질 것으로 기대를 모으고 있다. 최양락, 안정환, 조세호&남창희, 스테파니가 출연하는 KBS 2TV `인간의 조건 -...
[2015 글로벌경영대상] 하림, 농장-공장-시장 수직계열화 2015-11-23 19:01:38
‘3% 날씬한’, 닭을 놓아기르는 ‘토종닭’ 등의 브랜드를 잇달아 선보이고 있다. 최근에는 닭가슴살을 캔으로 만들어 큰 인기를 끌고 있다.지난해 7월 미국 검역당국의 허가를 받아 국내 축산업계에서 처음으로 급속 동결한 레토르트 삼계탕 제품을 수출했다. [인터뷰] 가치투자의 달인, "휘열" 초보...
[2015 한국의 경영대상] 하림, 농장 - 공장 - 시장 '3장 통합'시스템…친환경으로 키운 웰빙 닭고기 공급 2015-10-20 07:01:57
제품인 ‘3% 날씬한’, 방사해서 키운 닭인 ‘토종닭’ 등을 출시하고 있다. 최근에는 하림의 대표 브랜드인 자연실록과 슬림닭가슴살, 토종닭 등을 활용한 닭고기 레시피도 개발해 보급하고 있다. 회사 관계자는 “다양한 노력을 기울인 결과 ‘닭고기와 닭가슴살캔하면 하림’의 이미...
[SNS 맛 감정단] 꽉 막힌 길에 잠깐…고속도로 휴게소 맛집 2015-09-26 09:00:03
닭곰탕 맛집으로 알려져 있다. 토종닭을 압력솥에 넣고 푹 고아서 끓이는데 비린내가 거의 없고 국물도 매우 시원하다. 단, 닭국은 조리까지 1시간 정도가 걸리니 미리 예약을 해두는 것이 좋다(예약문의: 063-626-1033).최유리 한경닷컴 기자 nowhere@hankyung.com 기사제보 및 보도자료 open@hankyung.com [이슈] 40호가...
담양·광주 AI `날벼락`…추석 앞두고 전남 `충격` 2015-09-21 13:46:24
있다. 현재 해당 가금 판매소에는 오리와 토종닭 등 가금류 판매가 금지됐다. 그러나 이전에 AI 항원을 지닌 가금류가 거쳐 갔을 것이라는 추정이 나오고 있다. 이천일 농식품부 축산정책국장은 "정밀 검사 결과가 나와봐야 알겠지만, 항원이 밖에서 온 것이 아니라 안에서 순환하는 바이러스일 것으로 본다"고 말했다....
AI '주의'…전남·광주 이동중지 명령 2015-09-17 18:39:16
판매가 금지된다. 전남·광주 지역은 토종닭도 팔 수 없다. 전국적으로 오리를 이동시킬 때는 이동 승인서를 받아야 한다. 농식품부 관계자는 “ai 유행 위험이 감지된 만큼 추석 연휴기간 귀성객은 축산농가 출입을 자제할 것을 요청한다”고 말했다.세종=고은이 기자 koko@hankyung.com[이슈] 40호가 창...
AI 공포감 확산…전남·광주에 대체 무슨 일이? 2015-09-17 11:34:29
조치했다. 판매 금지 지역은 오리는 전국, 토종닭은 광주·전남이다. 고병원성 AI 확산에 대비해 농식품부는 일시 이동중지, 소독, 위험지역 관리 등 강력한 초기 방역을 추진한다. 전남·광주지역 가금류, 관련 종사자, 출입차량 등에 대해 18일 0시부터 19일 0시까지 24시간 동안 일시 이동중지(스탠드 스틸) 명령을...
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