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[ 사진 송고 LIST ] 2017-07-18 10:00:00
09:55 지방 김현재 현대적 DB 선구자 찰스 바크만 별세 07/18 09:56 지방 김재홍 경성대·부경대 대학로에 보행자 우선 테마거리 조성 07/18 09:57 서울 이우성 성남시 개발, '남한산성 인삼닭죽' 판매 중단 -------------------------------------------------------------------- (끝) <저작권자(c)...
물거품된 대박 꿈…성남시, '남한산성 인삼닭죽' 판매 중단 2017-07-18 09:47:15
'성남 남한산성 인삼닭죽'을 정식 출시했다. 시판 초기 285g들이 한 캔에 2천600원씩 분당구 서현동 애경플라자(현 AK플라자)를 비롯한 성남지역 일부 매장에서만 판매된 이 닭죽 제품은 2010년에 월평균 4천101개가 팔리기도 했다. 성남시는 그러나 최근 이 제품의 판매를 중단한 것으로 확인됐다. 승승장구할 것...
[힐링휴가,먹방휴가] ① '썰물 때만 썸타는' 섬…고추냉이+돼지갈비 콜라보 2017-07-14 06:05:02
닭죽의 맛을 그대로 재현한 즉석식품(캔) '성남 남한산성 인삼 닭죽'을 개발, 한때 대박을 터뜨리기도 했다. ▲ 군인들이 원조 식객?…경기도 포천 이동갈비 포천시 이동면 장암리에는 10여 개 음식점이 모인 '이동갈비집촌'이 있다. '이동'이라는 지명에서 이동갈비가 유래됐다. 이동갈비는...
반찬가게창업 홈푸드카페 오레시피 3無첨가 죽시리즈 신메뉴 출시 2017-05-31 15:02:06
자연재료를 사용해 만든 한우소고기죽, 야채죽, 영양닭죽, 참치죽 등이다. 현재 전국 매장 180개 이상을 오픈 및 운영 중에 있는 반찬가게 브랜드로 2만㎡ 규모의 국내 최대 반찬 생산 라인을 갖춰 제철음식을 포함한 200여 가지 이상의 다양한 메뉴를 선보인다. 오레시피는 식품회사 ㈜도들샘을 브랜드 본사로 두고 있으...
[생활속의 건강이야기] 배탈 부르는 찬 음식 2016-08-28 18:12:25
있기 때문에 닭죽이나 삼계탕 등을 배속이 차가워지는 시기에 보양식으로 먹는 것이다. 그러므로 실제 온도가 낮은 물이나 음료수를 급하게 먹지 않는 것도 좋지만, 차가운 성질의 음식을 피하고 따뜻한 성질을 가진 음식을 복용하는 것이 좋다.이 밖에 배를 따뜻하게 어루만져 주는 것도 좋은 방법 중의 하나다. 예로부터...
`집밥 백선생2` 김민교, "이종혁과 대학동기...아내와 집밥 해먹고 싶어" 2016-08-09 15:45:48
삶는 법을 설명하는 동시에 닭백숙, 닭죽, 닭곰탕을 연달아 선보이는 등 다양한 닭 요리법을 전수해 제자들의 감탄을 이끌어낸다. 백종원의 무궁무진 닭요리에 김민교는 “이건 장인의 솜씨다. 오늘 인생 요리를 맛봤다”며 커다란 눈을 더욱 동그랗게 뜨고 감탄을 연발했다는 후문이다. 장동민은 “닭곰탕은 가끔 사 먹는...
‘집밥 백선생2’ 김민교, “와이프와 집밥 해먹고 싶어” 2016-08-09 13:51:22
설명하는 동시에 닭백숙, 닭죽, 닭곰탕을 연달아 선보이는 등 다양한 닭 요리법을 전수할 예정이다. 백종원의 무궁무진 닭요리에 김민교는 “이건 장인의 솜씨다. 오늘 인생 요리를 맛봤다”며 커다란 눈을 동그랗게 뜨고 감탄했다. 이종혁 역시 “제대로 된 보양식이다. 무더위가 한 번에 날아갈 것 같다”며 호평했다는...
닭백숙 만드는 법, 김병만 `툰드라 닭죽` 레시피는? 2016-06-12 18:15:10
`정글의 법칙2 in 시베리아` 편에서는 야생 툰드라 닭죽 레시피가 소개됐다. `족장` 김병만과 부족장 리키김은 천신만고 끝에 툰드라 닭을 생포했다. 김병만은 능수능란하게 닭 털을 뽑았다. 이어 눈 녹인 물에 닭을 푹 고았고 익은 닭을 다시 비닐에 싸서 `천연 냉장고` 시베리아 눈에 잠깐 식혔다. 이후 닭 살을 발라낸 ...
[맥심세끼:구내식당 장발장 #2] CJ ENM을 맛보다 "아, 그래서 다음 MBC 공채는 언제요" 2015-10-16 10:11:39
차돌된장찌개(582kcal) 영양닭죽(471kcal) 가격 CJ 임직원 카드가 있으면 35% 할인이 가능. 마침 아는 PD가 지나갔기에 망정이지 자칫하면 7,000원이라는 구내식당에 어울리지 않는 식대를 지불하며 호갱 인증할 뻔했다 맛은? 박팀장 명색이 조미료로 일으킨 회사 구내식당인데 맛이 심심하다 김기자 비싼 돈 내고 편의점...
소금 대신 간장 넣으면 음식의 나트륨 최대 69%까지 줄이기 가능 2015-09-22 09:30:20
닭죽(1ℓ당 나트륨 1.9g)과 비교해도 짠맛ㆍ기호성에서 차이를 느끼지 못했다는 것이 대학생 맛 감별단의 평가였다. 닭죽을 만들 때 소금 대신 간장으로 간을 하면 나트륨을 69%나 적게 써도 비슷한 맛을 낼 수 있다는 의미다. 콩나물국의 경우에도 소금 간 대신 간장 간을 하면 국의 나트륨 함량이 크게 낮아졌다. 소금...