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홈플러스, 대규모 채소 할인전 진행…농가 지원 2014-02-11 10:58:42
내린 350원, 당근(100g)은 63.2% 내린 250원, 냉이, 세발나물, 돌나물은 각 21~34% 인하한 봉(150g)당 1500원의 가격에 판매한다. 특히 오는 20일부터 26일까지 주요 할인품목에 대해 ƈ+1 프로모션'도 추가로 전개할 계획이다.회사 측은 "올해 겨울기온이 예년보다 크게 높아 채소 생산량이 증가하면서 가격은 전년...
다양한 산야초종류, 쉽게 마시는 산야초차는 어떤 것이 있을까? 2013-11-01 15:30:08
산야초종류로는 씀바귀, 고들빼기, 신선초, 돌나물 등과 같이 우리네 밥상에서 볼 수 있는 친숙한 종류부터 삼백초, 원추리, 케일 등 건강식품으로 주목받는 식물들도 있다. 종래 나물이나 즙으로 섭취하던 것과는 달리 최근에는 분쇄와 열처리로 인한 영양소 파괴를 방지한 산야초 효소가 인기를 끌고 있다. 발효 효소액...
브라운푸드 전성시대 “가을에는 ‘미스터핑크’ 하세요” 2013-10-22 15:13:25
250g, 참치 양념, 돌나물, 라디치오, 겨자잎, 양상추, 드레싱 참치 양념: 통깨(2)+검은깨(2)+커리가루(1)+칠리파우더(1)+소금(약간)+후춧가루(약간) 드레싱: 화이트와인 비네거(2)+레몬오일(3)+아가베시럽 혹은 꿀(1)+소금(약간)+후추(약간) 1. 냉동참치를 키친타월에 올려 해동하고 길게 잘라 참치양념을 골고루 묻혀준다....
입맛 없을 때 딱! 비비드 요리로 맛깔나는 저녁 준비 2013-04-19 14:16:26
오징어가 만나면 상큼한 봄 요리가 완성된다. 돌나물은 다듬어서 흐르는 물에 씻은 후 물기를 제거한다. 오징어는 내장을 제거하고 몸통과 다리를 분리해 껍질을 벗겨 손질해서 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고 오징어 안쪽에 대각선으로 칼집을 내어 끓는 물에 살짝 데친다. 이후 얼음물에 잠시 담갔다가 물기를...
"좋은 음식도 독이 될 수 있다?"‥체질별 궁합음식 2013-04-09 10:45:25
영양 가득한 두부와 신선한 봄나물인 돌나물, 치커리와 드레싱을 한데 섞어 다양한 맛을 한번에 즐길 수 있는 메뉴다. 두부는 특히 저칼로리 고단백 식품으로 소화촉진 및 장 기능 강화 효과가 있으며 다른 곡류에 결핍된 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 태음인들의 건강에 좋다. 또, 태음인들은 쌀, 밀가루, 우유,...
롯데마트, 봄나물 30% 할인판매 2013-02-13 15:25:42
15% 저렴한 1700원에 판다. 해열 작용이 뛰어난 ‘남양주 돌나물(100g)’은 1200원이다. ‘모듬 새싹(120g)’은 1900원, ‘친환경 어린잎 모듬(100g)’은 2600원이다.최만수 기자 bebop@hankyung.com [한국경제 구독신청] [온라인 기사구매] [한국경제 모바일 서비스] ⓒ <성공을 부르는 습관> 한국경제신문, 무단 전재 및...
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