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'오지GO' 김병만X윤택X김승수, 코무바울루族 위한 'K-푸드' 요리사 변신 2020-03-02 10:10:00
찜과 맛탕을 뚝딱 만들어내며, 관심을 보이는 원주민들에게 조리법을 대공개하는 등 ‘K-푸드’ 전파에 나선다. 대추장의 마음을 누그러트릴 ‘끝판 메뉴’도 등장한다. 바다에서 얻어온 해물과 제작진에게 받은 라면을 활용해 ‘해물짬뽕 라면’을 개시한다. 김병만은 섬세한 칼질과 현란한...
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'생생정보' 소고기편백찜, 새우구이X간장새우덮밥 등 5가지 메뉴 무한리필 2020-02-26 20:14:00
'생생정보'에 소고기편백찜 무한리필 맛집이 소개돼 시청자들의 눈길을 사로잡았다. 26일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 '가격파괴Why' 코너에서 서울시 관악구 봉천동에 위치해 있는 소고기편백찜과 새우구이, 간장새우덮밥, 해물라면 등 5가지 음식을 1인 2만2900원에 무한리필해 먹을 수 있는 맛집이 알려졌다. 이날...
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'막나가쇼' 먹방 달인 유민상vs먹방 샛별 허재, '한 입만' 승자는 누구? 2020-02-04 11:09:00
찜, 대게라면, 게딱지 비빔밥 먹방을 이어가며 들뜬 모습을 보였다. 특히 유민상은 먹방계 1인자로서의 위엄을 과시, 신기에 가까운 화려한 게살 발라내기 신공을 뽐냈다. 그러나 먹방 샛별 허재가 ‘한 입만~’에 도전, 깔끔한 ‘한 입만’ 스킬을 선보이자 유민상은 패배를 인정하며 허재에게 먹방...
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‘비행기 타고 가요2’ 유이X신현준, 조식 만들기 도전 2020-01-25 15:30:00
지켜보던 신현준은 불안함에 서둘러 라면을 끓이기 시작한다. 신현준은 간편하고 빠른 독일식 맥주 조개찜을 뚝딱 만들어 내놨고 황제성은 “이탈리아 요리 같다”며 그의 요리를 극찬해 기대를 모은다. 좌충우돌 끝에 준비된 유이의 조식은 걱정과는 달리 의외의 호평이 쏟아져 눈길을 끈다. 반면 자신만만했던 신현준의...
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'생방송 투데이' 랍스터 한상, 랍스터 찜과 라면,회까지 코스로 한번에 2020-01-08 20:03:00
랍스터 본연의 맛이 나는 랍스터 찜을 시작으로, 고소한 치즈 랍스터, 달걀을 넣은 젓갈과 고추장 사이의 맛이 나는 삼바트라시 소스를 담아내는 칠리 랍스터가 한상 차림으로 나온다. 여기에 연어를 비롯한 각종 해산물과 함께 나오는 랍스터 회는 공짜로 나오고 마지막으로 랍스터 내장으로 끓이는 랍스터 라면이...
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`골목식당` 백종원, 변해버린 거제도 도시락집에 `착잡` 2020-01-01 13:33:48
연일 화제를 불러일으킨 도시락집의 `거미새 라면`과 `톳김밥`의 맛도 다시 한 번 검증했다. 백종원은 "내가 알려준 맛이 아니다"라며 당혹감을 표했지만, 사장님은 "바뀐 것 없다"라고 자신 있게 대답했다. 초심을 잃은 듯한 사장님의 모습에 크게 실망한 백종원은 "나를 감쪽같이 속인 거냐"라며 착잡한 심경을 고백했다....
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'생방송 투데이' 영덕 대게, 속이 꽉찬 대게에 담백하고 싶은 라면의 조화 2019-12-24 20:01:01
곧바로 식당으로 가져온다. 기절시킨 대게는 별다른 손질 없이 찜기에 쪄주면 대게찜이 완성된다. 이곳에서 사랑받는 메뉴가 하나 더 있다. 대게가 그대로 들어간 대게 라면이다. 손님들은 “짜지 않고 담백하고 시중에 파는 맛이 아니다” “라면수프 맛이 전혀 없이 깊게 끓인 맛”이라고 극찬했다....
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'생방송투데이' 대왕 킹크랩, 쫀득하고 탱탱한 살이 일품 2019-12-12 20:00:01
이 맛집의 대표메뉴는 대왕 킹크랩 찜이다. 탱탱하고 달며 신선하다는 평. 킹크랩에 무즙과 레몬을 넣고 연잎으로 더 부드럽게 만든다. 마지막으로 300도 고온으로 달군 맥반석을 넣어 킹크랩을 찐다. 대게의 육즙을 가둬 살을 탱탱하게 만드는 효과가 있다. 대게구이는 쫄깃하고 구수한 풍미가 퍼져나오는 별미다. 대게...
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이마트, 멀티압력쿠커 '일렉트로맨 스마트팟' 출시 2019-11-25 06:00:01
잡았다. 국내에서도 에어프라이어나 라면 포트처럼 요리를 간편하게 도와주는 상품 매출이 지난해 250.7%, 올해는 45.6% 신장하기도 했다. 이마트 관계자는 "압력방식이 다양한 한식에 어울리는 만큼 멀티압력 쿠커가 에어프라이어에 이어 새로운 주방가전 트렌드가 될 것으로 예상한다"고 말했다. eshiny@yna.co.kr (끝)...
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[이지현의 생생헬스] 성인남성 절반은 '혈관 속 기름때' 위험…빵·달걀 노른자 등 피해야 2019-08-30 14:38:55
부치는 조리법 대신 굽기, 찜, 삶기 등의 조리법을 택하는 것이 좋다. 약 먹어야 한다면 꾸준히 복용해야 포화지방을 많이 섭취하면 LDL 콜레스테롤 수치가 높아진다. 소고기, 돼지고기의 지방, 닭 등 가금류의 껍질, 소시지 베이컨 햄 등 육가공식품, 치즈 생크림 등 유제품 등에 포화지방이 많이 들었다. 커피를 마실 때...
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