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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, 도심 야경과 함께 즐기는 최상급 샴페인 ‘골드 & 크리스탈 문 세트’ 선봬 2021-11-23 12:00:07
오세트라 캐비아, 부드럽고 고소한 생 앙드레 치즈와 더불어 마스카포네 치즈, 딸기 등이 준비된다. 한편, 호텔 최고층인 20층과 21층에 위치한 문 바는 남산의 전경과 서울의 야경을 360도 파노라마로 감상할 수 있어 연인과의 데이트 또는 친구들과의 모임을 즐기기에도 더할 나위 없이 좋다. 골드 & 크리스...
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JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 2021 페스티브 시즌 케이크 출시 2021-11-16 14:00:04
스트로베리 마스카포네는 부드러운 크림과 상큼한 딸기가 조화를 이뤄 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있는 케이크로 남녀노소 누구나 좋아하는 스테디셀러 상품이며, 둘세 초콜릿 몽블랑은 크리스마스의 상징인 트리 데커레이션의 비주얼과 함께 프랑스 둘세 초콜릿을 이용한 무스 크림과 고소하고 부드러운 식감을 자랑하는...
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이탈리안 대표 디저트 '티라미수의 아버지' 별세 2021-11-01 22:46:48
수식어가 붙는다. 티라미수는 계란 노른자와 마스카포네 치즈, 커피 향이 베인 비스킷, 코코아 파우더 등을 원료로 한다. 캄페올의 아내와 식당 셰프가 조리 과정에서 우연히 개발한 디저트로 알려져 있다. 이탈리아는 물론 전 세계로 빠른 속도로 보급되며 가장 사랑받는 디저트 가운데 하나로 자리 잡았다. 캄페올의 ...
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할리스, 앱에서 직접 배달 주문 가능 2021-08-24 13:39:13
이상 주문 고객을 대상으로 `진한 마스카포네 티라미스`를 1천원에 제공한다. 진한 마스카포네 티라미스는 커피에 적신 촉촉한 시트와 마스카포네 치즈크림을 쌓아 만든 케이크다. 케이크 전용 용기에 담겨 있어 배달 메뉴로 제격이라는 자평이다. 할리스 관계자는 "고객들이 보다 편리하게 할리스를 이용할 수 있도록...
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"달콤하곰"…`곰표` 만난 할리스, `표곰이` 베이커리 선보여 2021-04-29 09:39:54
퀘스크렘 마스카포네 크림치즈와 상큼한 딸기 콩포트가 어우러진 이글루 모양의 케이크다. 퀘스크렘은 자연치즈로 만든 스페인 크림치즈다. 콩포트는 과일을 시럽에 넣어 만든 과일 설탕 졸임이다. `표곰이 아이스크림 크로플`은 69년 전통의 밀가루 전문 기업 대한제분의 곰표밀가루로 만든 겉은 바삭하고 속은 촉촉한...
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롯데호텔, 밸런타인 데이 앞두고 케이크 선봬 2021-01-25 10:30:07
케이크도 있다. 블루베리 수플레 치즈케이크에 마스카포네 치즈 크림을 아이싱해 고소함을 두 배로 느낄 수 있는 러브 마카롱 치즈케이크는 하트 모양의 블루베리 마카롱으로 상큼함을 더한다. 러브 버블 케이크는 화이트 초컬릿을 이용한 무스에 망고패션후르츠 꿀리(Coulis, 과일즙과 설탕으로 만든 디저트 소스)와...
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파리바게뜨, 싱그러운 딸기 가득한 `2021 딸기 페어` 진행 2021-01-08 15:56:51
진한 마스카포네 치즈크림과 딸기쨈으로 채운 `생딸기 맘모스` △촉촉한 밀키롤에 달콤한 딸기잼을 샌드한 `딸기 밀키롤` △촉촉한 딸기빵 속을 달콤한 딸기잼과 버터크림으로 가득 채운 `딸기 크림빵` △촉촉한 후레쉬샌드빵 사이에 상큼한 딸기요거트 크림을 듬뿍 채운 `생딸기 요거트 샌드` 등이다. 바삭한 식감의...
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"딸기 뷔페, 올해는 테이블에서"…인터컨티넨탈, 매주말 선보인다 2021-01-06 10:45:45
제공된다. 딸기 쇼콜라 에스프레소 케이크, 딸기 마스카포네 크림 베린, 딸기 라임 푸딩 등 7종류의 딸기 디저트가 3단 트레이에 준비되고, 커피 또는 티도 함께 선택할 수 있다. 식사 후 집으로 돌아갈 때는 갓 구워낸 크랜베리 브레드도 선물로 제공한다. 가격은 1인당 8만9천원이다. (세금 및 봉사료 포함) 인터컨티넨탈...
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레스토랑 어디까지 가봤니…용산서 즐기는 '4호4색' 2020-12-15 17:07:52
24일과 25일 이틀 동안 크리스마스 스페셜 메뉴를 선보인다. 공통 메뉴는 엔다이브와 멜바 토스트를 곁들인 도미와 연어 타르타르, 버터 전복구이, 시금치와 안심 스테이크, 배가 들어간 마스카포네 치즈 케이크, 후레쉬 베리와 라즈베리 소스 등이다. 여기에 킹스 베케이션에는 판티니 그랑 뀌베 로제 스와로브스키 1병을,...
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[호텔소식] “소중한 사람과 특별한 크리스마스” 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 2020-12-04 11:00:04
선물로 증정한다. 또한 객실 내에는 크리스마스 분위기를 더해줄 딸기로 만든 딸기 마들렌, 딸기 스위스롤, 부드러운 마스카포네 크림 위에 딸기를 올린 딸기 마스카포네 타르트 등 새콤달콤함을 선사할 디저트 5종이 셋팅 되고, 투숙 기간 동안 로비 라운지.바 운영 시간에 한해 커피 혹은 티를 테이크 아웃으로 즐길 수...
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