지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
[금주신상] 오뚜기 '튀만전 찍먹소스'·샘표 '어간장' 2023-06-17 07:00:07
'튀만전 찍먹소스'·샘표 '어간장' ▲ 오뚜기는 튀김, 만두, 전을 찍어 먹거나 샐러드 드레싱 등으로 쓸 수 있는 '튀만전 찍먹소스'를 출시했다. 오뚜기는 흑초 베이스에 마늘, 고추, 양파 등을 배합해 새콤하고 매콤한 맛을 구현했다. ▲ 샘표는 '샘표 어간장'을 출시했다. 신선한 멸치로...
"예약도 하늘의 별 따기"…'스님 음식' 9만원 넘는데 '완판' [이슈+] 2023-06-05 20:00:05
수 있고 재료 본연의 맛을 발견하고 음미하는 즐거움을 알아갈 수도 있다"고 덧붙였다. 한국불교문화사업단에 따르면 한국 사찰에서 사용하는 천연 조미료로는 버섯 가루·다시맛가루·제피가루·들깻가루·날콩가루 등이 대표적이다. 또한 한국의 발효 음식인 김치·간장·된장·고추장·식초·식혜·송차를 이용한다....
삼양·팔도 '소스 맛집' 됐네 2023-05-26 17:57:27
스틱형 비빔장을 선보였다. 기본 맛 외에 버터간장소스, 매운맛 등 총 5개 종류로 제품군을 확대했다. 한 식품업계 관계자는 “런치플레이션(점심+인플레이션)으로 인해 집에서 요리를 해먹으려는 사람이 늘고 있다”면서도 “편하게 요리를 즐기고 싶어 하는 사람도 많아져 소스류 수요가 확대되고 있다”고 말했다....
풀무원 "美서 아시안누들 매출, 작년 7천220만달러…65% 성장" 2023-05-14 09:09:30
판매 중이다. 레스토랑 수준의 맛과 조리 편의성이 강점으로, 2016년 820만달러로 시작한 연 매출은 6년 만에 약 9배로 성장했다. 풀무원이 미국에서 판매 중인 프리미엄 생면 대표 제품은 간장소스 베이스에 채소 토핑을 곁들인 '데리야끼 볶음우동'과 진한 육수에 돼지고기와 야채를 곁들인 '돈코츠...
노랑통닭, 신메뉴 '칼칼한 청양치킨' 출시...시그니처 매뉴 키운다 2023-04-24 11:20:51
것이 아닌 '맛있게 매운 맛'을 추구했다는 설명이다. 칼칼한 청양 치킨은 노랑통닭만의 노하우로 튀겨낸 치킨을 칼칼하면서 고추 소스에 찍어 먹거나 부어 먹는 메뉴다. 함께 제공되는 고추 소스는 진간장과 청간장을 사용했고, 식초와 청주로 산미를 표현했다. 여기에 청양고추를 다져 넣었고, 토핑으론 풋고추...
G20정상 만찬에 오른 '영덕 대게' 2023-04-17 16:21:57
서식해 각종 아미노산과 미네랄이 풍부하고 담백한 맛과 향이 일품이다. 영덕군은 영덕대게의 브랜드 강화를 위해 전폭적으로 지원하고 있다. 대표적으로 2015~2020년 72억원 규모의 예산을 들여 대게 보육초를 설치했다. 보육초는 대게 서식지와 산란장으로 활용된다. 2021년부터는 매년 10억원을 투입해 대게 자원 회복...
라면 전문가들이 꼽은 가장 맛있는 레시피는? '반전 결과' [한경제의 신선한 경제] 2023-04-12 13:29:56
진행됐다. 된장, 간장, 마늘 등 전통양념을 가미한 레시피가 유행했다. 최근에는 볶음면 위에 다양한 토핑을 얹어 먹는 것이 SNS를 타고 전세계적 유행이 됐다. ○식사에서 별미로먹거리가 부족했던 시절 라면은 저렴한 가격에 지방을 섭취할 수 있는 음식이었다. 라면 한 봉지를 일가족이 나눠먹는 풍경을 어렵지 않게 볼...
맨해튼 사로잡은 '뉴욕의 백종원'…"한식으로 미쉐린 딸 것" 2023-04-06 17:46:32
물론이고요. 물회와 부침개, 떡갈비, 간장게장, 비빔면 등 인기 한식 메뉴를 최대한 고급스러운 플레이팅으로 풀어냈죠. 식후에도 약과, 오미자 아이스크림, 식혜 같은 한식 디저트를 제공합니다. 눈으로 볼 때도 예쁘고, 감칠맛이 나는 우아한 코리안 다이닝을 보여주고 싶었죠.” ▷이탈리아에서 태어나 해외 생활을 오래...
치킨값 인상 틈새 파고든 CJ제일제당 2023-04-03 17:51:53
독자 기술을 적용해 치킨 전문점 수준의 맛과 식감을 구현함으로써 외식에 치우친 수요를 가정으로 끌어오겠다는 구상이다. CJ제일제당의 프리미엄 가정간편식 브랜드 ‘고메’는 ‘고메 소바바 치킨’ 소이허니맛 3종(순살·윙·봉)을 3일 출시했다. 소바바 치킨이란 ‘소스를 바른 바삭한 치킨’이라는 뜻이다. 감칠맛 나...
주현영 'MZ 편도족' 사로잡았다…6일만에 60만개 팔려 2023-03-28 10:34:28
간장 양념장을 활용한 봄냉이비빔밥을 선보인다. 올해 안에 총 10종의 주현영 비빔밥 도시락을 출시할 계획이다. 주현영 주연의 사회관계망서비스(SNS) 홍보 영상 비빔스캔들도 인기다. 현재 종합 예고편과 에피소드1, 2편이 세븐일레븐 공식 유튜브 및 인스타그램을 통해 공개됐는데 누적 조회수가 100만회를 넘어섰다....