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'생방송 투데이' 흰구름 오믈렛, 1000번 머랭 친 흰자의 폭신한 촉감이 일품 2020-10-20 20:59:00
끈다. 오믈렛과 곁들여 나오는 크림리소토는 버섯과 새우, 각종 채소가 부드럽고 고소한 크림소스와 조합을 이루어 오믈렛과 곁들이면 최고의 식감을 자랑한다. 주인장은 "달걀 노른자와 흰자를 분리, 흰자로 머랭을 만든 후 노른자 가운데 얹는다. 흰자를 1000번을 휘저어 만든 머랭을 만든다 "라고 비결을 공개했다....
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인터컨티넨탈, 할로윈 스페셜 선봬 2020-10-16 11:59:58
호박 모양의 펌킨 무스 조각케이크, 유령 머랭이 올라간 고스트 핫초콜릿까지 총 5종을 만날 수 있다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 로비라운지도 같은 기간 동안 블러드 치즈 무스 케이크를 판매한다. 마스카르포네 치즈 무스에 상큼한 체리 필링을 넣고 고스트 장식을 올려 할로윈 무드를 더했다. 소믈리에의 할로윈...
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살림백서, 13일 무적특가 기획전 진행...세탁세제 등 전품목 대상 2020-10-13 09:00:01
치약, 머랭 폼클렌징, 뽑아쓰는 원데이 행주이다. 본품을 대상으로 진행되는 체험팩 행사로 살림백서 인기 제품을 체험해볼 수 있는 좋은 기회이다. 지정된 시간동안에만 진행되는 타임특가 행사는 오늘 오전 10시부터 오후 2시까지, 오후 2시부터 오후 6시까지 두 번 진행된다. 오전 10시 타임에는 세탁비누, 에어클리너,...
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‘레어탬’ 태민, 무대 위 ‘특급 에이스’ 면모와 다른 반전 매력 예고 2020-09-10 10:30:09
도전, 무한 머랭의 늪에 빠져 ‘멘붕’을 겪으면서도 긍정적인 마인드로 요리를 완성해가는 좌충우돌 쿠킹 타임이 펼쳐져, 과연 태민표 수플레 오믈렛이 어떻게 완성되었을지 궁금증을 더한다. 이어서 네온사인 만들기에 나선 태민이 깜짝 라이브 방송으로 팬들에게 SOS를 요청하는 모습부터 “생각보다 너무 쉬울 것...
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'생방송 투데이' 신개념 해산물 덮밥X대왕김밥, 80kg 참치에 흰자머랭으로 고소한 맛 UP 2020-08-25 20:01:00
매일 80kg 짜리 참치를 공수해 흰자 머랭와 유자청으로 숙성시킨 신개념 해산물 덮밥이 시그니처 메뉴로 소개됐다. 손님들은 "보통 덮밥은 비리거나 해산물 양이 적어서 그 맛이 안나거나 하는데 여기는 맛이 풍부하면서도 송로버섯이 참치의 느끼함을 잡아준다"라며 호평했다. 주인장은 "떠먹거나 따로 먹는 다른 곳의...
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여름철 피지 컨트롤 HOW TO 2020-07-28 13:53:00
프라이머 머랭처럼 부드럽게 잘 펴 발라지는 폭신하고 가벼운 텍스처로 메이크업 밀림과 들뜸 걱정이 없고 촉촉한 보습 베이스가 굴곡진 피부 라인을 감싸면서 모공과 요철을 섬세하게 커버한다. 또한 다공성 파우더가 피지를 깔끔하게 흡착해주며 필름 포머 성분이 얇은 막을 형성해 메이크업 지속력을 높인다. ...
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'생방송 투데이' 수플레 팬케이크, 흰자 머랭 쳐내 폭신한 맛이 일품 2020-07-14 20:18:00
수플레 스타일로 파티셰가 달걀 흰자 머랭을 쳐 폭신한 맛을 살렸다. 알끈을 제거해 비린 맛은 제거하고 레몬즙을 넣어 상큼한 맛을 살렸다. 뿐만 아니라, 인절미 수플레 팬케이크, 말차 수플레 팬케이크, 딸기 수플레 팬케이크 등 색다른 메뉴들도 인기다. 김나경 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보 및 보도자료...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
맛 머랭과 오렌지 비스킷이 곁들여져 쑥 특유의 쌉쌀한 맛과 달콤한 풍미를 입 안 가득 느낄 수 있다. 1인당 4만원 추가 시 전채 요리와 메인 요리에 어울리는 와인 두 잔과 10여 가지의 한방 재료로 만든 강장 백세주 한 잔을 페어링할 수 있다. ◈서울 웨스틴조선호텔 =서울 웨스틴조선호텔 중식당 홍연은 불도장을...
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켄싱턴호텔 여의도. 알로하 망고 빙수 출시 2020-06-26 11:03:48
좋은 사이즈로 듬뿍 올려져 있고, 머랭쿠키, 초콜릿으로 연출한 야자수와 비치 선셋이 더해져 하와이의 감성을 느낄 수 있다. 특히 우유얼음을 눈꽃처럼 곱게 갈아낸 눈꽃 빙수는 사각사각한 식감을 느낄 수 있어 입안 가득 시원함을 맛볼 수 있다. 고객의 취향에 따라 빙수를 섞어 먹을 수 있도록 망고 젤라또와 연유, 팥,...
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일상에 녹아든 달콤함.. 미미미 가든 청담, 케이크 메뉴 출시 2020-06-23 17:39:13
잡은 ‘망고 케이크’ △달콤하고 푹신한 머랭에 상큼한 체리와 달콤한 체리 콩포트를 더한 ‘체리 파블로바’ 등도 입맛을 사로잡는다. 이 외에도 미미미의 캐릭터를 활용한 귀여운 컵케이크 3종 등 베이커리 메뉴가 추가됐으며, 앞으로도 쿠키류 등 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 미미미 가든 관계자는 “가볍게 즐길 ...
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