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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘헌티드 하우스’ 프로모션 선봬…‘이색적인 핼러윈 즐길 수 있어’ 2022-10-12 16:00:08
은은한 민트향이 더해진 초콜릿, 달콤하고 부드러운 바닐라 코코넛 세가지 종류로 제공되어 눈길을 끈다. 더불어 푸드 플래터는 감칠맛이 느껴지는 소프트 쉘 크랩과 소이 칠리 살사, 알싸한 매운맛의 블랙빈 폭립과 산초 랍스터를 포함하며, 분위기를 더욱 무르익게 해줄 주류는 싱글 몰트 위스키와 데킬라, 샴페인 중...
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코트라 해외시장 게시글에 "파오차이는 김치와 비슷한 음식" 2022-10-12 06:11:00
지니게 되는 식품이다. 반면 파오차이는 산초잎·고수 등의 향신료를 넣어 끓인 물에 별도 양념 없이 각종 채소를 넣어 절이며 미생물 활동이 활발하지 않아 발효에 따른 맛의 변화가 크지 않다. 이인선 의원은 "코트라는 잘못된 사실을 홈페이지에 게시한 것도 모자라 3년간 방치했다"며 "농림축산식품부와 세계김치연구소...
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동서식품, 어린이 오케스트라에 새 악기 선물 2022-09-27 14:24:23
북비산초등학교가 선정됐다. 올해 창단 10주년을 맞이한 북비산초등학교 북비산윈드오케스트라는 지속적인 활동을 원하는 졸업생까지도 함께 할 수 있도록 한다. 전국 단위의 경연대회에서도 수상 성과를 거두는 등 꾸준하게 활발한 활동을 펼치고 있다. 동서식품은 북비산윈드오케스트라 단원들에게 오래 사용한 악기를...
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[한동하의 건강e매일] 환절기 코막힐 땐 영향혈·비익혈 지압을 2022-09-25 17:18:02
열매(없으면 산초, 후추도 무관) 10개 정도를 30분 정도 끓여서 한두 차례 차로 마셔도 아주 효과적이다. 초피나무 열매는 만성기침에도 좋다. 한방에서는 ‘코는 폐의 관문(關門)’이라고 말한다. 평소 폐의 기운은 강하고 건강하게 만드는 것이 중요하다. 폐기를 강하게 하기 위해서는 무엇보다 보온(保溫)이 중요하다....
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산림신품종 재배단지 산업화의 첫 도약 2022-09-20 10:57:43
위생적으로 마실 수 있도록 만들었다. 이기남 지리산하동산초 사협 이사장은 “산초는 약용식물이라는 인식이 강해 차로 마시기에는 거부감이 컸는데, 산감홍 플러스티는 젊은 층도 부담 없이 즐길 수 있다”며 “앞으로 산초 에센스 오일, 목욕제 등 다양한 연령층이 이용할 수 있는 산초 제품을 개발해 지역사회 발전에...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘그라넘 브런치 투 홍콩’ 선봬…동서양의 조화가 돋보이는 색다른 브런치 뷔페 2022-09-06 18:00:09
빈 폭립과 산초 랍스터, 중식의 대가 여경래 셰프와 협업한 쿵파오 메로를 만나볼 수 있다. 더불어 연어와 칠리 소이 살사, 베이징 덕 부리또, 홍콩 BBQ 삼겹살과 셰프가 즉석에서 만들어주는 프라이드 프렌치 토스트, 치킨 누들, 명란 계란 롤 등을 맛볼 수 있다. 웰컴 드링크로는 차와 식사를 함께 즐기는 홍콩의...
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[주니어 생글 기자가 간다] 우리 생활 속에서 숫자와 통계를 찾아볼까요? 2022-09-05 22:47:11
기자 서울 신용산초 1학년 얼마 전 나와 부모님은 코로나에 걸려 집에서 격리 생활을 했다. 아무도 밖에 나갈 수 없어서 하루에도 몇 번씩 배달 음식을 먹었다. 그럴 때마다 집에 플라스틱 쓰레기가 쌓였다. 하루는 짜장면, 볶음밥, 짬뽕을 배달해 먹었더니 반찬 그릇까지 포함해 다섯 개의 플라스틱 쓰레기가 생겼다. 또...
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[포토] 교촌 '블랙시크릿' 신제품 출시 2022-07-14 13:09:14
교촌치킨 안국점에서 모델들이 신제품 교촌 '블랙시크릿'을 선보이고 있다. 이번에 출시한 '블랙시크릿'은 동양의 맛과 향을 교촌만의 방식으로 만든 치킨으로, 교촌의 비법인 간장 소스에 팔각, 계피, 회향, 정향, 산초 등 대표적인 동양의 5가지 향신료를 더해 다채로운 맛과 향을 구현 했다. 허문찬...
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쿠캣, 신제품 '쿠캣 고파두부' 2종 출시…"고급 중식당서 먹는 맛" 2022-07-12 17:32:27
기본으로 사천식 향신료인 마자오 오일, 산초, 마라 등을 곁들여 한층 이국적인 맛을 이끌어냈다. 1팩 용량이 1.5인분에 해당하는 330g으로 푸짐하게 한끼 식사를 즐기기에 제격이다. 조리도 간편하다. 포장지 일부를 개봉 후 제품 용기 그대로 전자레인지에 조리하면 된다. 가격은 6900원이다. 쿠캣 관계자는 "시중에서...
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[호텔소식] 다양한 보양식으로 무더위 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2022-07-07 11:55:35
산초 미소, 우엉과 궁채(상추대)를 절여 깔끔한 맛이 일품인 야채 절임, 구운 표고버섯과 오색 제철 채소가 곁들여진 큐리아에와 말린 장어뼈를 살짝 튀긴 후 타마유라 특제 소스를 입힌 호네 센베이(장어뼈 튀김)가 계절 진미로 제공된다. 메인 메뉴로는 산지직송으로 공수한 민물장어를 소금에 절인 장어 소금 구이와...
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