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팔도, 마라 라면시장 참전…농심·편의점과 경쟁 2024-03-07 17:58:47
분말스프를 개발했다. 산초와 베트남 하늘초를 사용했다. 외국 향신료에 익숙하지 않은 소비자도 거부감 없이 즐길 수 있다고 팔도는 설명했다. 마라왕비빔면은 비빔장 특유의 감칠맛과 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 넣어 비벼 먹으면 된다. 팔도는 마라 맛이...
"비빔면 1등이 만들면 다르다"…마라덕후들 위한 '신상 라면' 2024-03-07 14:16:56
'쿨(Cool)한 마라맛'을 콘셉트로 산초와 베트남 하늘초를 배합한 한국식 마라 분말스프를 개발해 제품에 적용했다고 소개했다. 팔도는 브랜드 론칭에 앞서 마라맛에 대한 시장 수요도 검증했다고 설명했다. 일례로 올해 초 출시한 ‘킹뚜껑 마라맛’ 한정판 70만개는 출시 한 달 만에 완판됐다. 팔도는 향후 마라...
팔도, '마라왕비빔면' 출시...마라라면 시장 본격 공략 2024-03-07 10:15:41
마라 분말스프를 개발했다. 산초와 베트남 하늘초를 배합해 평소 향신료에 익숙지 않아도 즐길 수 있도로 했다. 마라왕비빔면은 비빔장의 특유의 감칠맛과 함께 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징이다. 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 함께 넣어 비벼 먹으면 된다. 마라맛이 면발에 잘 배도록 얇은 면을...
팔도, '마라왕비빔면' 출시…"마라라면 시장 공략" 2024-03-07 09:12:21
7일 밝혔다. 팔도는 산초와 베트남 하늘초를 배합해 차가운 면과 잘 어울리는 한국식 마라 분말스프를 개발해 제품에 적용했다. 팔도는 신제품을 시작으로 제품군을 국물라면, 볶음면 등으로 점차 확대하고, 마라왕을 마라 카테고리 대표 브랜드로 키워 마라라면 시장을 공략할 계획이다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
"신종 진상 등장"…식당 양념통 열어 본 사장님 분노 2024-02-16 14:03:29
"산초가루 통 뚜껑에 가루가 묻어있는 게 보여서 닦으려고 뚜껑을 열었는데 안에 쓰레기를 넣어놨더라"고 하소연했다. 함께 게재된 사진에는 양념통 안에 사용한 티슈 등 쓰레기가 들어가 있는 모습이 찍혔다. A씨는 "저희 가게는 보통 점심 장사 마무리 시간과 저녁 장사 마무리 시간에 전체적으로 들깨 통, 산초가루 통을...
"한국과 천지 차이"…기묘한 광경으로 눈길 끄는 '눈꽃 성지' [정영효의 인사이드 재팬] 2024-02-15 07:05:01
산초역(?王山頂?)에서부터 최장 10㎞에 걸쳐 스노우파우더를 구름 위를 달리는 듯이 미끄러져 내려올 수 있다. 수빙고원 코스는 아이스몬스터 사이를 비집고 8㎞ 동안 활강하는 자오온천스키장의 하이라이트다. 압권은 수빙 사이를 지나는 리프트에 몸을 맡길 때다. 잠자는 거인들의 머리맡 바로 옆을 스치듯 지나는 듯한...
음식관광 특화…장성에도 '백종원 시장' 조성 2024-01-31 18:03:05
산초기름 두부구이, 알토란 들깨즙 탕, 표고버섯 엿정 조림, 사과 정과 등 여섯 가지 코스 메뉴가 등장했다. 장성군 사찰음식은 세계 외식업계에서도 관심도가 높다. 주한 유럽연합 대사단과 프랑스 요리 전문학교 르코르동블루의 에릭 브리파 학과장 등은 장성군을 공식 방문해 관심을 나타내기도 했다. 김한종 장성군수는...
바람과 눈이 빚어낸 설국 2024-01-25 19:07:22
자오산초역(王山頂)에서부터 최장 10㎞에 걸쳐 스노 파우더를 구름 위를 달리듯 내려올 수 있다. 이 중 수빙고원 코스는 얼음괴물들 사이를 비집고 8㎞를 활강하는, 자오온천 스키장의 하이라이트다. 수빙 사이를 지나는 리프트에 몸을 맡기는 순간은 평생 잊을 수 없는 시간이다. 잠자는 거인들의 머리맡 바로 옆을 스치듯...
[금주신상] 오뚜기 '마라장'·대상 '평양식 만둣국' 2024-01-06 07:00:03
출시했다. 식품업계의 마라 열풍을 고려한 신제품으로 '산초&고추', '양파&산초' 마라장 2종이다. ▲ 대상 청정원의 간편식 브랜드인 호밍스가 이북 음식 전문점인 능라도와 협업해 '담백하고 깔끔한 평양식 만둣국'을 출시했다. 정통 이북식 요리법을 전수한 능라도만의 비법에 재료 본연의 맛을...
우수품종상 대통령상에 '굿모닝백다다기오이' 2023-11-14 11:00:06
평가했다. 대한민국우수품종상은 육종가의 신품종 개발 의욕을 고취하고, 수출 확대에 기여하기 위해 개최하는 국내 유일의 우수 품종 선정 대회다. 국무총리상에는 '도원'(금전수)과 '한초10호'(산초나무) 등 2점을 선정했다. 시상식은 오는 15일 충남 천안시 연암대학교에서 열린다. sun@yna.co.kr...