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'로버트 몬다비' 와인, 부천국제판타스틱영화제 공식 와인 선정 2023-06-29 14:28:54
와인으로는 ‘로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 샤르도네’가 준비됐다. 해당 와인들은 BIFAN 개막식 리셉션에서 건배주로 선정됐다. 이외에도 ‘영화인의 밤’ 등 각종 행사 테이블에도 오를 전망이다. 영화제 방문객 및 지역 주민들을 대상으로 한 시음 자리도 마련된다. 일반 시민들은 오는 30일부터 3일 간 부천시청 앞...
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신세계L&B, '700년 역사' 프레스코발디 와인 디너 프로모션 2023-06-21 13:37:22
비앙코 2021’도 여기에 포함된다. 이 와인은 샤르도네 90%, 피노 비앙코 10% 블렌딩 비율로 제조된다. 지난 2019년 세계 유수의 와인 평론가 로버트 파커로부터 90점을 획득할 정도로 높은 평가를 받는 와인이다. 레드 와인은 ‘테누타 카스틸리오니 키안티’와 ‘테누타 카스틸리오니 토스카나’ 중 한 가지를 선택할 수...
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소피텔 앰배서더 서울, 프랑스의 맛과 감성을 담은 런치 프로모션 선봬 2023-05-04 10:00:09
& 자몽), 메인 요리(샤르도네 소스를 곁들인 홍합 요리 & 프로방스 스타일의 닭 요리 또는 채끝 오븐 스테이크)및 디저트(프로피테롤, 체리블라썸 크렘 브륄레)로 구성되어 있다. 이를 담은 르크루제 ‘리비에라 컬렉션’은 프랑스 남부 꼬뜨다쥐르의 청량한 바닷빛 블루 컬러 아주르, 맑은 물빛의 경쾌한 블루 컬러...
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가뭄에 굶주린 토끼까지 농가 습격…시름 깊어진 스페인 농부들 2023-04-25 15:56:02
합의는 이뤄지지 못했다. 상황이 이렇게 진행되자 농민들은 가뭄에 자체 대응하고 있다. 포도나무 주변에 잡초를 남겨두면 아침 이슬이 포도나무 잎뿐만 아니라 잡초에도 맺혀 나무가 가뭄에 더 잘 견딜 수 있다는 것을 깨달았다. 또 메를로나 샤르도네와 같은 프랑스 품종 대신 재배 주기가 더 긴 토종 품종으로 갈아타고...
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굶주린 토끼들의 습격…이상기후 역풍 맞은 스페인 농부들 2023-04-25 12:14:06
농민들은 가뭄에 자체 적응하는 방법을 터득했다. 포도나무 주변에 잡초를 남겨두면 아침 이슬이 포도나무 잎뿐만 아니라 잡초에도 맺혀 나무가 가뭄에 더 잘 견딜 수 있다는 것을 알아냈다는 것이다. 또 메를로나 샤르도네와 같은 프랑스 품종 대신 재배 주기가 더 긴 수몰, 시체스 말바시아와 같은 토종 품종으로...
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반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘달달한 밤’ 선봬…‘여유롭고 로맨틱한 시간’ 2023-02-14 12:00:09
샤르도네, 봄 기운과 같이 생기 넘치는 스파클링 와인 분쉬 에 맨 크레망 달자스 중 1병을 선택해 즐길 수 있다. 페어링 메뉴는 부라타 치즈와 프로슈토, 쇠고기 채끝등심과 버섯, 대하와 마늘로 구성된다. 한편, 프로모션이 진행되는 문 바는 복층 구조로 호텔 최고층에 위치해 있으며 파노라마처럼 펼쳐지는 남산과...
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CJ푸드빌 "더플레이스를 더 고급스럽게"…출점전략 확 바꿨다 2022-12-28 17:24:32
브래드&버터 샤르도네 등 고급 와인부터 부담 없이 즐길 수 있는 3만원대 와인까지 다양한 와인을 갖췄다. CJ푸드빌은 지난해부터 더플레이스 고급화에 들어갔다. 작년 4월 스테이크 전문점을 목표로 더플레이스 영등포 타임스퀘어점을 리뉴얼한 데 이어 지난 7일에는 홍대 L7 21층에 더플레이스가 입점했다. 더플레이스...
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"김밥 안주 삼아 와인 한잔…이상하다고요? 궁합 딱맞죠" 2022-12-22 17:28:49
‘아라스 그랑 빈티지 2014’, ‘HRB 샤르도네 2021’, ‘아일린 하디 쉬라즈 2019’, ‘토마스 하디 카베르네 쇼비뇽 2017’이 차례로 올랐다. 시작을 알린 ‘하우스 오브 아라스’의 두 빈티지 스파클링 와인은 묵직한 보디감과 짙은 향, 끊임없이 지속되는 버블감으로 강렬한 첫 인상을 남겼다. 이들의 고향은 호주 남부...
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세계서 가장 비싼 와인 50개 중 '절반' 알고 보니… 2022-10-20 17:24:28
거의 100% 레드는 피노 누아, 화이트는 샤르도네 단일 품종이다. 이에 따라 이곳에서 생산된 고급 와인은 라벨에 품종 이름을 적지 않는다. 대신 그 포도가 생산된 마을과 밭, 원산지 등급, 와인 생산자와 병입업자 이름 등을 빼곡히 적는다. 테루아에 민감한 피노 누아의 특성상 어디서 누가 생산했는지가 곧 브랜드이기...
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[금주신상] 남양유업 '아몬드데이'·맘스터치 '야채통통치킨버거' 2022-09-24 07:00:07
'빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타'다. ▲ 종합주류기업 아영FBC는 반려동물의 모습을 라벨에 담은 미국와인 '바독'(BAR DOG)을 출시했다. 국내에는 레드 블렌드, 카베르네 소비뇽, 샤르도네, 피노누아 4종을 선보였다. 아영FBC는 판매된 와인 1병당 1천원을 국내 유기견 보호에 기부한다. (끝) <저작권자(c)...
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