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‘흑백요리사’ 열풍 효과 톡톡…다시 주목받는 미식 호텔, 괌 더 츠바키 타워 2026-01-14 12:32:57
셰프 최현석 셰프와의 레스토랑 협업을 진행하며 차별화된 미식 경험을 선보인 바 있다. 호텔 메인 뷔페 레스토랑인 까사 오세아노(Casa Oceano)는 조식·중식·석식을 운영하며, 괌 현지 요리를 비롯해 세계 각국의 메뉴를 선보인다. 석식에는 와인과 맥주를 무제한으로 제공해 완성도 높은 다이닝 경험을 합리적인 가치로...
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'흑백2' 소주 꺼낸 최강록 "자만하지 않겠다" 2026-01-14 10:18:04
재야의 고수 흑수저 셰프들과 자리를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 백수저들이 펼치는 요리 계급 전쟁이다. 할리우드 배우 나탈리 포트만까지 애청자라고 밝힐 만큼 세계적인 인기를 얻은 시즌1에 이어 시즌2 역시 글로벌 TOP 10 비영어 쇼 부문 1위의 쾌거를 이뤄냈다. 김소연 한경닷컴 기자 sue123@hankyung.com
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"한 달 만에 100만개 팔렸다"…GS25, 에드워드 리 제품 '불티' 2026-01-14 09:54:42
페이백하는 행사도 진행한다. 향후에도 셰프 협업 상품을 지속적으로 선보인다는 방침이다. 이날부터 오는 17일까지는 공식 애플리케이션(앱)을 통해 넷플릭스 예능 프로그램 '흑백요리사2'를 콘셉트로 한 '흑·백 크림 케이크'의 사전예약 판매도 시작한다. GS25 조현정 트렌드상품차별화팀 매니저는...
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GS25 '에드워드리'시리즈 100만개 판매…흑백요리사2케이크 출시 2026-01-14 09:52:09
셰프가 총괄 셰프로 참여해 상품 기획부터 레시피 개발, 시제품 평가까지 전 과정에 직접 관여했다. 간편식 등 11종의 상품을 운영 중이고 '폭립갈비함박도시락', '고추장바베큐 풀드포크 김밥', '버번소스돈목살덮밥'은 각각 도시락, 김밥, 냉장밥 카테고리에서 한 달 넘게 매출 1위를 기록하고...
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GS25, 에드워드 리 시리즈 100만개 판매 2026-01-14 09:51:45
셰프가 총괄 셰프로서 상품 기획부터 레시피 개발, 시제품 평가까지 전 과정에 직접 참여했으며, 현재 간편식, 디저트, 주류 등 총 11종의 상품을 운영하고 있다. 이 중 '폭립갈비함박도시락', '고추장바베큐 풀드포크 김밥', '버번소스돈목살덮밥'은 각각 도시락, 김밥, 냉장밥 카테고리에서 한...
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"없어서 못 먹어요"…장원영도 반한 '두쫀쿠' 대박나더니 결국 [이슈+] 2026-01-13 19:01:01
심사위원으로 이름이 알려진 안성재 셰프가 자녀들과 함께 두쫀쿠 만들기에 도전한 장면도 관심을 모았다. 인기가 식지 않으면서 두쫀쿠를 '미끼 상품'처럼 활용하는 매장도 등장했다. 배달앱에서 '두쫀쿠'를 검색하면 디저트 전문점뿐 아니라 닭발, 아귀찜, 초밥 매장까지 함께 노출되고 있다. 유행...
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"지역 특산물부터 침구까지"…호텔 설 선물세트 '다채'(종합) 2026-01-13 14:20:01
호텔업계에 따르면 조선호텔앤리조트는 셰프와 호텔리어가 엄선한 100여 종의 설 선물 세트를 선보인다. 한우 선물은 10만원대 온라인 전용 상품부터 최고급 부위로 구성한 150만원대 상품까지 다양하게 구성했다. 수산 선물로는 법성포 영광 굴비와 제주 갈치·옥돔 등을 마련했다. 최고급 재료에 조선호텔 셰프의 비법을...
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사단법인 한국중찬문화교류협회, 2026 신년총회 개최 2026-01-13 14:12:14
계획으로 ▲제4회 서울국제마스터셰프요리대회 개최 ▲대한민국 최초 ‘한국중식명장·명인 인증제’ 추진 ▲지자체 연계 지역축제 공동 개최 및 참여 확대 ▲글로벌 미식 프로그램 등 국제협업 강화 ▲협회 유튜브 채널 활성화(회원 참여형 콘텐츠 제작) ▲후원·협찬사와의 레시피 개발·시연·견학·페어링 프로그램 ...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔은 지금 '딸기 홀릭'… 새콤달콤 딸기 뷔페 한창 2026-01-13 13:29:48
티 세트는 정상협 셰프의 세이버리 셀렉션과 이지명 셰프의 스위트 셀렉션으로 구성했다. 메인 디저트로는 딸기 쇼트케이크, 딸기 붓세, 딸기 프레지에, 딸기&레몬그라스 머랭 등이 제공된다. 웰컴 드링크로 니노 파이브 로제 스파클링 와인 한 잔을 제공한다. 가격은 1인 기준 6만8000원. 앰배서더 서울 풀만 호텔, 베리...
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"아기맹수, 우리 데이트하자" 논란된 피식대학…결국 사과 2026-01-13 09:20:35
권 셰프가 "안다. 하지만 개인적으로는 모른다"고 하자, 김민수는 "혹시 전화번호 모르냐"고 했다. 이에 권 셰프는 "그분 00년생"이라면서 9살 연상인 김민수를 자제시키려 했다. 하지만 김민수는 "뭐가 문제냐"라면서 영상 편지를 통해 "아기맹수 안녕. 난 어른 맹수. 난 너 좋아하고, 언제 한 번 우리 같이 데이트하자....
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