"고기 대신 생선"...치매 위험 20% 감소 2025-01-16 09:25:29

연구팀은 붉은 육류와 가공육의 포화 지방과 염분 등이 뇌세포 건강에 영향을 미칠 뿐만 아니라 장내 미생물이 붉은 육류와 치매 위험을 연결하는 요인인 것으로 추정한다. 박테리아에 의해 육류가 분해되며 생기는 트리메틸아민 N-옥사이드(TMAO)가 알츠하이머병 등과 관련된 단백질인 아밀로이드와 타우의 응집에 영향을...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #고기 대신 #위험 #치매 #인지 #적색육 #기능 #가공육

"적색육 많이 먹으면 치매·인지기능 저하 위험 13% 증가" 2025-01-16 09:14:08

포함된 포화 지방과 염분 등이 뇌세포 건강에 영향을 미치는 것 외에도 장내 미생물이 붉은 육류와 치매 위험을 연결하는 요인으로 작용하는 것으로 추정한다. 박테리아에 의해 육류가 분해되는 과정에서 생성되는 트리메틸아민 N-옥사이드(TMAO)가 알츠하이머병 등과 관련된 단백질인 아밀로이드와 타우의 응집에 영향을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #적색육 많이 #위험 #치매 #인지 #적색육 #기능 #건강 #육류 #식단

'도로 위 암살자' 블랙아이스…내일도 위험하다 2025-01-14 14:25:03

낄 가능성이 높은데, 물에 염분이 섞이면 증발이 느려져 도로가 계속 축축하게 유지되기 때문이다. 시간대로는 출근시간대가 제일 위험하다. 한국환경과학회 학회지에 2017년 발표된 논문(겨울철 노면에 발생하는 어는 비와 블랙아이스의 기상학적 분석에 관한 사례 연구)에 따르면 어는 비에 의한 살얼음은 아침 기온이...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #39도로 위 #도로 #살얼음 #기온 #영하

최악 산불에 바닥난 소방용수…바닷물까지 살포 2025-01-13 10:41:26

별다른 차이가 없다. 하지만 염분이 토양에 남아 농사가 불가능해지는 등 환경 오염을 일으키며, 대부분의 소방 호스와 물탱크 등 소방 장비는 민물이 아닌 바닷물을 사용할 경우 부식돼 고장나거나 망가지게 된다. LA 카운티 소방당국은 지난 10일 기준으로 슈퍼 스쿠퍼 외에도 16대의 다른 항공기를 퍼시픽팰리세이즈...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #최악 산불에 #바닷물 #소방 #스쿠퍼 #슈퍼 #소방용수

빌딩풍 때문?…해운대 엘시티 인근 나무 대거 고사 2025-01-10 10:11:31

높은 염분, 태풍 영향 등이 복합적으로 작용했을 것이라는 의견이 나왔다. 이 일대는 부산 최고층인 엘시티가 건립되면서 전국에서 손꼽히게 강한 빌딩풍이 부는 곳으로 변했다. 해운대구 관계자는 "염분을 잘 견디는 수종이 식재돼 있지만 빌딩풍 등 복합적인 영향을 받은 것으로 추정된다"면서 "겨울에는 고사 여부를...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #빌딩풍 때문해운대 #나무 #엘시티 #빌딩풍 #고사

[CES 2025] IT 관람도 식후경…푸드테크와 만난 볶음밥·맥주 2025-01-10 07:38:13

혀의 짠맛 수용체를 자극, 음식에 염분을 추가하지 않고도 짠맛을 느낄 수 있도록 도와주는 도구로 개막 전부터 화제를 모았다. 조리 전 단계인 식재료 생산에서 인공지능이나 최첨단 정보통신 기술을 사용한 제품들도 다수 출품됐다. 농업법인 성호에이텍은 사과 등 과일을 수확하기에 알맞게 익었는지 알아서 판단하고 딴...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #CES 2025 #기기 #맥주 #조리 #기술 #기계 #자동

강북삼성병원 "야간뇨 자주 보는 여성, 고혈압 주의해야" 2025-01-08 09:55:41

있다. 과도한 염분 섭취는 혈압을 높일 수 있는 데다 수면 질까지 나빠지면 혈압 상승 효과가 더 크게 나타날 수 있다. 정 교수는 "수면 도중 화장실에 가는 행동을 단순히 잠자리가 불편해서 그런 것으로 치부하고 무시하면 안 된다"며 "주 1회 이상 꾸준히 나타나는 야간뇨가 있다면 수면을 불편하게 만드는 다른 문제가...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #강북삼성병원 야간뇨 #고혈압 #수면 #혈압 #여성

[CES 2025] 스스로 공부 도와주고 잠자는 아기 체크하는 AI 2025-01-06 15:46:57

이 수저는 음식에 염분 함량을 직접 추가하지 않고도 짠맛을 느낄 수 있도록 도와주는 도구다. 전기 자극 기술을 활용해 혀의 짠맛 수용체를 자극한다. 이는 일본에서만 현재 판매되고 있으며 가격은 약 2만엔에 달한다. AI가 음악에 맞춰 캔버스에 이미지를 생성해주는 '캔버스 스피커', 자석 형태로 휴대전화에...

• 뉴스 > 정치·사회
• 바로가기
• #CES 2025 #로봇 #아이 #CES #아기 #기업 #스스로 #강아지

"이건 먹어도 돼"…트레이너도 추천한 다이어트 식단 '반전' [건강!톡] 2025-01-03 06:44:01

건면'과 써브웨이 '참치 샌드위치'다. 염분이 많고 칼로리가 높은 라면은 다이어트 중 절대 금해야 하는 음식 중 하나지만 건면은 두 개를 끓여 먹어도 700㎉에 불과하며 당류와 포화지방이 적다. 써브웨이 참치 샌드위치는 소스와 치즈 첨가에 따라 열량이 600~700㎉가량이다. 특히 탄수화물 단백질 지방을 골...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #이건 먹어도 #다이어트 #건면 #칼로리 #샌드위치 #라면 #추천 #함량