"가루쌀에 도전하세요"…aT, 제과제빵 신메뉴 개발 지원 2025-03-06 11:24:32

제과점, 제과제빵 메뉴를 제조·판매하는 카페나 프랜차이즈 등도 모두 신청할 수 있고, 모집 규모는 총 100개 업체다. 참여를 희망하는 제과제빵 업체는 사업신청서와 계획서를 제출해야 하고, △사업수행 능력 △참여 의지 △사업 효과성 등에 대해 서류평가 등을 거쳐 최종 선정한다. 선정된 업체에는 제품개발을 위한...

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• #가루쌀에 도전하세요aT #업체 #가루쌀 #제과제빵 #신메뉴 #개발

1년새 186% 급등에 결국…가격 인상 카드 '만지작' 2025-02-24 13:36:01

살처분되면서 전국적으로 계란값이 급등하자 제과점들이 속속 가격 인상을 검토하고 있다. 지난해 고병원성 조류 인플루엔자(H5N1)가 미국 전역으로 확산하면서 4천만 마리가 넘는 산란계가 살처분됐다. 정부 자료를 보면 지난달 계란 도매가격은 전년 같은 기간에 비해 186% 상승했으며, 이는 1992년 이후 4번째로 높은...

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• #1년새 186 #가격 #인상 #계란 #제과점 #계란값

계란값 고공행진에…미국 빵집도 가격 인상 도미노 2025-02-24 12:07:57

= 미국에서 계란값이 치솟으면서 제과점들도 가격 인상 압박에 시달리고 있다고 CNN 방송이 23일(현지시간) 보도했다. CNN은 지난해 미국에서 "조류 인플루엔자로 수천만 마리의 닭을 살처분하면서 전국적으로 계란값이 급등하고 있다"면서 이에 따라 많은 제과점이 가격 인상을 검토하고 있다고 전했다. 미국 농무부에...

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이마트24, 소포장 '우유롤케이크' 출시…"편의점 빵 인기" 2025-02-23 08:44:44

성장세를 이어갔다. 고환율과 원재료 가격 상승으로 제과점 빵값이 오르면서 합리적인 가격의 편의점 빵을 찾는 소비자가 늘어난 것으로 분석된다. 이마트24 관계자는 "1천∼2천원대 상품을 중심으로 이마트24에서만 구입할 수 있는 가성비 높은 베이커리 제품을 확대해 나갈 예정"이라고 전했다. chacha@yna.co.kr (끝)...

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• #이마트24 소포장 #이마트24 #편의점

케이크 살 때 '초 제공' 불법?…정부 규제 개선 2025-02-19 12:29:00

제과점·종교시설에서 초 소분 제공 및 증정을 허용한 환경부 적극행정위원회 결정의 법적 근거를 명확히 하는 차원에서 마련됐다. 제과점에서 케이크 구매 시 초를 낱개로 제공하거나 종교시설 등에서 기도용 초를 소분 판매하는 행위는 관행적으로 이뤄져 왔으나, 이는 사실 3년 이하 징역 또는 3천만원 이하 벌금형을...

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• #케이크 살 #판매 #고시

"여친 사주려고 달려왔어요"…2030男 몰려든 곳이 [현장+] 2025-02-14 15:02:07

지하상가를 가득 메웠다. 화이트딸기시루는 대전의 유명 제과점인 성심당이 지난 11일 출시한 신상품이다. '오픈런' 대란을 일으키며 많은 사랑을 받은 '딸기시루'의 후속작이다. 특히 이날이 밸런타인데이인 만큼 연인을 위해 케이크를 구매하기 위해 이곳을 방문했다는 사람들이 많이 보였다. 이날 대기...

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• #여친 사주려고 #성심 #시루 #구매 #대전 #화이트딸기시루 #케이크 #여자친구 #딸기

"2030 '중국' 싫다더니…" 한국서 줄줄이 히트 친 정체 [트렌드+] 2025-02-05 19:38:01

중국산 디저트에 대한 수요가 많아지자 카페와 제과점에도 이를 모방한 디저트를 출시하는 경우도 많아졌다. 서울 영등포구에서 디저트 가게를 운영하는 문지혜(31) 씨는 최근 빙산롱옌을 팔기 시작했다. 문 씨는 "하루에 10개~15개는 꾸준히 팔리고 있는데 전화로 문의하는 경우도 많고 우연히 카페에 왔다가 중국식 간식...

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"며칠 간 제대로 못먹어"…한파 속 빵 훔친 노숙인 도운 경찰관 2025-01-29 10:19:33

제과점에서 "어떤 남성이 빵을 훔쳐 달아났다"는 112 신고가 접수됐다. 신고를 받고 출동한 남양주북부경찰서 진접파출소 경찰관들은 가게 CCTV를 통해 70대 남성 A씨가 빵 2개를 훔쳐 도주한 사실을 확인했다. 경찰은 A씨의 인상착의를 토대로 동선을 추적해 신상을 파악했으나, 주소지로 등록된 집에서는 A씨를 찾을 수...

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