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남양유업은 왜 몰락했나 [이슈플러스] 2021-09-13 17:16:59
매출에서 우유가 차지하는 부분은 51.9%, 분유는 19.2%로 절대적인 비중을 차지하고 있습니다. 세계 최저 수준의 출산율을 기록하며 어린이와 청소년 숫자가 급감하고 있는 현실을 제대로 인지하지 못한 게 실적 악화로 이어진 겁니다. 지난해 발생한 코로나19 사태로 전국 초중고등학교의 등교 중단이 계속된데 따른...
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초바니·에그슬럿 등 글로벌 브랜드 도입…제빵외 매출 70% 넘어 2021-07-07 15:16:04
급식, 학교급식, 관공서, 휴게소 등까지 합하면 공급처가 2만여 곳에 달한다. “2025년 매출 2조7000억원”제빵사업 초격차를 실현하기 위한 경쟁력 강화에도 힘쓰고 있다. 올해 초 가정에서 5분 이내 조리로 갓 구운 빵을 먹을 수 있는 홈베이킹 브랜드 아임베이커를 선보였다. 80% 정도 미리 구워 상온 유통하는 제품으로...
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軍, 식재료 공급 농축수협 수의계약서 '경쟁입찰'로 바꾼다 2021-07-04 12:11:54
국방부가 기존의 학교급식시스템을 벤치마킹해 농수산식품유통공사와 함께 군 전용 '장병급식 전자조달 시스템'(MaT)을 개발한다. 군대 내 급식의 질을 높이기 위한 것인데, 기존에 수의계약 방식으로 군에 식자재를 납품하던 농축수협뿐 아니라 다수의 공급자들이 참여하는 경쟁체제로 전환하는 것이다....
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편의점만 되고 휴대폰 없으면 못 쓰는 '급식 바우처' 2021-05-30 14:33:03
지난 20일부터 원격수업으로 학교급식을 먹지 못하는 학생들에게 점심을 지원하는 희망급식 바우처 사업을 시작했다. 지원 대상은 서울 초·중·고등학교 학생 약 56만 명이다. 매일 등교하는 학생과 꿈나무카드를 지원받는 저소득층 학생, 탄력 급식 신청 학생, 초등 돌봄교실 이용 학생은 제외된다. 급식 바우처는 오는...
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급식 바우처로 살만한 게 적다는데…메뉴 다양화하는 편의점들 2021-05-27 06:45:00
희망급식 바우처 사용 기준에 부합하는 도시락 신상품 2~3종을 출시한다. 이에 따라 이마트24에서 구매 가능한 도시락 종류는 총 13~14개로 늘어난다. GS25는 최근 '더블고기도시락' 등 학생들이 선호하는 메뉴로 구성한 도시락 3종을 출시한 데 이어 다음 달에 추가 메뉴를 선보일 예정이다. 앞서 세븐일레븐도...
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'훈제계란 되는데 메추리알은 안돼요'…희망급식 바우처 논란 2021-05-21 14:58:23
급식 바우처를 20일부터 서울 지역 편의점에서 사용할 수 있게 되면서 구매가 몰린 영향이다. 희망급식 바우처는 원격수업으로 학교급식을 받지 않는 서울시 학생 56만 명에게 각 10만 원씩 바우처를 지급하는 사업으로 구매할 수 있는 품목이 정해져 있다. 구매 가능 품목은 도시락(나트륨 1,067mg 이하), 과일, 흰우유,...
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흰우유 소비 21년만에 최저인데…업계 1·2위 실적 개선 이유는 2021-04-25 10:05:00
흰 우유 소비가 급감한 것이다. 이런 상황에서 국내 우유업계 1·2위 서울우유와 매일유업의 지난해 실적은 개선됐다. 지난해 코로나19 확산에 따른 등교 중지 조치로 우유 소비의 '큰손'인 학교 급식이 중단된 가운데 거둔 실적이라 눈길을 끈다. 서울우유의 지난해 매출은 1조7천548억원으로 전년보다 1.8%,...
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박영선 "반값아파트 공급" vs 오세훈 "보육시설 확대" [종합] 2021-04-05 16:16:59
추진해야 할 때라는 주장이다. 유치원 무상급식에 박영선 후보는 '엄마 리더십'도 곁들였다. 엄마 같은 시장으로 공·사립 유치원 유아 7만5000명에게 중식·간식·우유를 무상 제공하겠다는 공약도 내걸었다. 친환경 농수산물 사용도 가미했다. 박영선 후보는 돌봄과 관련해서도 보육·돌봄의 시설·인력·공간...
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'업계 1위' 서울우유가 이마트 트레이더스 PB 만든 이유는 2021-04-05 13:53:43
우유업체다. 그럼에도 불구하고 트레이더스 PB 상품을 출시한 것은 우유소비가 감소하고 있어서다. 출산율 저하로 급식 우유의 주 소비층인 유아와 청소년 인구는 점점 줄어들고 있다. 통계청에 따르면 18세 이하 인구는 2011년 1054만명이었다 2018년 887만명으로 감소했다. 코로나19 사태는 이런 흐름을 가속화시켰다....
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박영선 "유치원생 중식·간식·우유 등 친환경 무상급식 추진" 2021-03-22 12:21:02
7만5000명의 어린이에게 중식, 간식, 우유를 무상으로 제공하겠다"고 공약했다. 박영선 후보는 이날 성동구 성수동 경수초등학교 인근에서 기자회견을 열고 "고른 영양소를 섭취하면서 한참 성장해야 할 유아기 아이들이 부실 급식에 노출되지 않도록 서울시가 나서서 유치원 무상급식을 추진해야 할 때"라고 강조했다. ...
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