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롯데, 일산에 창고형 할인점 '빅마켓' 2013-03-19 17:04:57
제조·직매형 의류(spa·패스트패션) 브랜드들이 대거 입점한다. 50여개의 카페 및 식음료 코너가 들어서며 2층은 성형외과, 에스테틱, 네일아트 등이 집결한 ‘뷰티 클러스터’로 꾸며진다. 중심에는 최대 3000명까지 수용 가능한 상설 공연장을 만들어 콘서트, 음악 페스티벌 등을 열 계획이다. 쇼핑몰 매장은 95% 정도...
"이 곳에 가면 꼭!" 입맛 사로잡은 `자신감` 2013-03-15 10:02:22
메뉴다. 브런치카페 전문점 바빈스커피(대표 백호근, www.babeans.com)의 ‘포테이토’엔 특별함이 있다. 바빈스커피의 ‘포테이토’는 일반 패스트 푸드 포테이토와는 다르게 통 감자를 두껍게 썰어 베어 물면 겉은 바삭하고 안은 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 케첩 대신 샤워 소스와 칠리 소스 중 선택할 수 있도록...
"여기 가면 이건 꼭 먹어야해" 주말 외식 베스트 메뉴 2013-03-15 09:39:19
메뉴다. 브런치카페 전문점 바빈스커피(대표 백호근)의 ‘포테이토’엔 특별함이 있다. 바빈스커피의 ‘포테이토’는 일반 패스트 푸드에서 맛 볼 수 있는 포테이토와는 다르게 통 감자를 두껍게 썰어 베어 물면 겉은 바삭하고 안은 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 케첩 대신 샤워 소스와 칠리...
[한국산업의 브랜드 파워] 롯데리아, 베트남·中서 '외식한류' 열풍 이끌어 2013-03-03 09:58:58
패스트푸드’ 시장을 개척했다. 이후 지속적인 사업 확장을 통해 전국에 1070개 매장을 운영하고 있다.해외에도 활발하게 진출하고 있다. 1998년 베트남에 첫발을 디딘 후 베트남 최고의 외식 브랜드로 자리잡았다. 중국에서는 2008년부터 베이징, 톈진, 칭다오, 선양 등 주요 대도시를 중심으로 외식 한류 열풍을 일으키고...
커피전문점, 작지만 강한 소자본 창업 아이템 ‘카페 이탈리코’ 2013-02-12 10:15:00
영향에 의한 것으로 치킨, 피자 등의 패스트푸드와 함께 외식사업 분야의 선두주자로 급부상 중이다. 커피는 대중이 쉽게 접하는 만큼, 쉽게 그 퀄리티가 유지되는 제조기술이 아니라는 데 다수 예비 창업자들이 예측하지 못한 변수가 존재한다. 원두는 포장을 개봉하는 순간 산화되시 시작해 3일이면 원두 고유의 맛과...
2012 희망직종으로 알아본 ‘연령별 구직 스타일’ 2013-01-28 11:51:55
10대에서 30대의 희망직종을 분석한 결과 10대는 패스트푸드, 베이커리 등 자신들이 자주 방문하는 매장에서 아르바이트를 찾고 20대는 사무보조와 카페 등을 선호했으며 30대는 포장조립, 고객상담 등 상담·생산업종에 구직 쏠림 현상이 뚜렷한 것으로 밝혀졌다. 10대 청소년들은 주로 자신들이 자주 드나드는 매장...
2013년 경제위기의 외식업 창업전략은? 2013-01-22 17:25:59
되며 이런 대표적인 아이템이 바로 패스트푸드 또는 외식 업종이다. 특히 패스트푸드는 국민간식이자 젊은이들의 주식으로, 불황기에도 상대적으로 소비심리가 왕성한 10대~20대를 주 고객으로 하고 있는 것이 특징이다. 패스트푸드의 대표적 프랜차이즈로는 외국계인 ‘버거킹’과 ‘맥도날드’ 등이 있고 국내 대표적인...
[대학상권 3대 트렌드] 주점·서점 '추억이 된 자리'…스타벅스·유니클로가 점령 2013-01-18 17:52:32
오영균 사장은 “지금 신촌에서는 밥집이나 카페만 간신히 살아남을 뿐 장사가 전혀 안 된다”고 말했다.패스트패션의 힘은 홍대입구역 8번 출구에 2011년 개장한 쇼핑몰 ‘와이즈파크’의 성공에서도 잘 드러난다. 이 건물의 전신인 스타피카소는 상가 분양에 실패하면서 2007년 준공 이후 개점휴업 상태였다. ‘홍대입...
대학상권 3대 트렌드…커피점·패스트패션·외국인 유학생 '新주류' 2013-01-18 17:14:48
신성통상의 탑텐처럼 대학상권이 신규 패스트패션 브랜드의 시험 매장으로 떠오르기도 했다.대학마다 외국인 유학생을 전략적으로 유치하면서 이들을 겨냥한 이국적 분위기의 상점이 많아진 것도 특징이다. 전체 학부생의 10% 이상이 중국 유학생인 건국대 상권에서는 이들이 핵심 소비층으로 떠올랐다.하지만 어느 대학상...
[한경창업마당] 마포공덕역 테이크아웃 커피매장 창업 외 14건 2013-01-17 16:30:23
: 패스트푸드 프렌차이즈 롯데리아 창업,브랜드파워 및 대형투자로 인한 안정적인 매출효과,서울 및 수도권 지역 다량 매물 확보. - 상세문의 : 010-5578-2572 ◆가산w몰 푸드코트창업 - 프랜차이즈 종류 및 이름:한식전문점 - 위치 :가산디지털역 - 특징:영화관쇼핑몰 이마트입점 - 실면적:...
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