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먹고 마시는 식습관에 그려진 한국인의 자화상 2018-01-10 14:54:03
한 그릇에 담긴 수프를 개인용 접시 없이 각자의 스푼으로 떠먹었다. 반면 조선 시대 양반들은 개인별로 독상에서 식사하는 '개별형' 상차림이 일반적이었고 지금처럼 두 명 이상이 한 상에서 함께 식사하는 건 극히 드물었다. 저자는 상차림의 변화가 주로 산업화, 도시화와 관련이 깊고, 식사 예법, 식기 보급,...
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‘양갈비는 양선생?’ 인스타그램으로 보는 스타 맛집 2017-12-27 18:11:01
‘스푼 211’. 한식 다이닝 펍으로 우리에게 익숙하지만 새로운 변화를 시도한 다양한 한식 메뉴를 접할 수 있는 것이 특징. 이어 후식을 먹으러 가기 좋은 카페 역시 그의 sns에서 발견할 수 있다. 분위기가 좋은 브런치 카페로 유명한 ‘미엘’ 역시 박지윤이 자주 찾는 맛집 중 하나. 스푼 211: 서울 강남구 선릉로158길...
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카드수수료 못 내는 1500만 점포 '고객'으로 끌어들인 미국 스퀘어 2017-12-25 17:44:26
감자를 튀기는 방식을 찾았다. 한 번에 식용유 한 스푼만 있으면 바삭한 감자튀김을 만들 수 있다. 기존 제품보다 칼로리는 40%, 지방은 80%가 적다. 폐식용유를 버려야 하는 번거로움도 없다. 제품은 말 그대로 대박이 났다. 세브에 특허권이 있어 경쟁사는 5년 뒤에나 모방품을 만들 수 있었다. 세브 덕분에 튀김기를 살...
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동영상 시대에 웬 라디오?....아프리카TV 부럽지 않은 ‘스푼라디오’ 최혁재 대표 2017-12-18 11:38:00
2016년 3월 정식 출시됐다. 스푼라디오는 앱을 설치해서 방송시작 버튼을 누르면 누구든 라디오 BJ가 될 수 있다. 얼굴이 노출되는 영상 콘텐츠에 비해 오디오 콘텐츠는 진입장벽이 낮아 사용의 부담이 없다. “스푼라디오의 서비스 강점은 생방송이 가능하다는 점이에요. 누구든 라디오 DJ처럼 방송을 할 수...
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라면과 쌈장이 만나면 어떤 맛? 2017-12-13 18:52:22
스푼을 넣은 레시피가 유행하자 최적의 배합비를 찾기 위한 연구를 했다. 이를 통해 분말스프에 쌈장분말을 7% 넣은 쌈장라면을 개발했다고 설명했다.이유정 기자 yjlee@hankyung.com 기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money 한경닷컴, 기업 대상 년 환율전망 및 금리전망 세미나' 오는...
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삼양식품, 소비자 조리법 활용 '쌈장라면' 출시 2017-12-13 14:49:50
한 스푼 정도 넣으면 진한 국물 맛을 낸다는 소비자들의 조리법에서 착안해 개발한 제품이다. 삼양식품은 쌈장과 라면 수프의 최적 배합비를 찾기 위한 연구 끝에 분말 수프에 쌈장 분말을 7% 정도 넣은 쌈장라면을 개발했다고 전했다. 일반 라면에 비해 진하고 구수한 맛을 내는 것이 특징으로, 포장도 녹색의 쌈장 용기를...
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"파란색 입어야 빠르다?"…평창올림픽 각국 유니폼 '색깔 경쟁' 2017-12-12 17:22:06
수 있느냐는 질문에 "파란색 새 유니폼이 빨간색 이전 유니폼보다 빠르다는 사실만 말할 수 있다"는 감질나는 답변만 내놨다. 노르웨이 대표팀의 단거리 코치를 맡은 제러미 워더스푼은 유니폼 색상 교체에 관한 질문에 자신이 착용한 모자에 찍힌 후원업체의 로고를 가리키며 "이것 때문일 수도 있다"며 웃었다. 후원사인...
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[명품의 향기] 패션 브랜드 7개를 한 곳에서… 한섬 온라인 전용 선물세트 2017-12-03 14:39:45
나이프, 포크, 스푼 등의 총칭) 등 브랜드별로 다양한 아이템을 선보였다.한섬 관계자는 “온·오프라인에서 동일한 가격 정책을 시행하고 있는데도 온라인과 모바일로 제품을 구입하는 소비자가 크게 늘고 있다”며 “온라인 쇼핑객들에게 새로운 상품을 제안하고 프리미엄 패션몰로 차별화하기 위해...
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[김보라 기자의 알쓸커잡] 그 겨울, 달콤했던 학림다방 비엔나커피 2017-11-30 20:23:42
절대 스푼으로 뜨지 말고 잔을 그대로 들고 마셔라!사라져가는 것들에 대한 아쉬움 때문일까요. 2~3년 전부터는 비엔나커피 전문점까지 생겼습니다. 망원동의 커피가게 동경은 한 시간씩 대기해야 비엔나커피를 맛볼 수 있습니다. 광화문 커피스트, 서교동 밀로커피, 합정동 드니로, 연남동 228-9, 서교동 테일러커피의...
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언더독이 이끄는 4차 산업혁명…'스타트업콘 2017' 개막 2017-11-29 14:24:38
기간 더대시, 아티스푼, 이엠넷, 디오션코리아, 짤키, 사이, 아키스케치 등 7개 콘텐츠 스타트업들이 참여하는 피칭(발표) 콘테스트를 진행된다. 가수 효린과 우원재가 참석하는 네트워킹 파티는 연사와 참가 기업 간 교류의 장으로 꾸며진다. abullapia@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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