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'동물복지 축산농장 인증' 대상 축종 확대 2014-12-15 14:44:26
기르는 품종으로 사육기간과 용도 등에 따라 육계, 토종닭, 삼계로 구분하여 인증토록 했으며, 동물복지 육계농장으로 인증을 받고자 할 경우는 몇 가지 기준을 준수해야 한다고 설명했다. 우선 본부는 동물의 입식․출하현황, 청소 및 소독내용, 질병예방프로그램, 약품․백신구입 및 사용 등의 기록내용을...
하림, '토종닭훈제' 인기…출시 2주만에 4만개 판매 2014-12-04 18:50:13
때문으로 하림 측은 분석했다.토종닭훈제 제품은 국내산 토종닭을 국산 참나무(oak) 톱밥에 훈연한 닭고기 제품이다. 참나무 특유의 향이 배어있는 게 특징이다.한편 하림은 크리스마스 맞이 특별할인 행사를 진행한다. 이달 18일부터 2주간 전국 이마트 지점에서 하림 ‘토종닭훈제’ 제품 15만개를 정상가...
경주 AI 의심 신고…토종닭 122마리 폐사 2014-11-25 09:42:35
토종닭 농장에서 닭이 집단폐사해 조류인플루엔자(ai) 의심신고가 접수됐다. 방역당국은 ai 가능성이 큰 것으로 보고 정밀병성감정에 착수했다.25일 방역당국에 따르면 24일 오전 경주시 산내면의 한 토종닭 농장 주인이 닭들이 잇따라 폐사하자 방역당국에 ai 의심신고를 했다.이 농장에서 키우던 닭 130마리 중 지금까지...
한국토종닭협회, 고품질 토종닭 보급 위한 ‘한닭인증제도’ 시행 2014-11-13 18:11:05
예로부터 여름철 보양식으로 즐겨 먹었던 토종닭은 특유의 쫄깃쫄깃하고 담백한 고기 맛이 일품으로 손꼽힌다. 일반육에 비해 기름이 적고, 닭고기 특유의 풍미가 뛰어나 우리나라 식성에 맞는 기호성을 가지고 있다. 토종닭은 사육단계를 크게 순계, 종계, 실용계로 구분할 수 있다. 순계는 사육유래가 명확하고 계대번식...
강릉서 조류결핵 50년만에 발생…가금류 3천여 마리 매몰 예정 2014-10-19 17:43:53
결핵 진단을 받았다. 금계 등의 관상용 닭과 토종닭, 호로조와 기러기, 거위, 칠면조 등 1천320마리를 키우는 이 농장에서는 지난해 12월 20일께 주저앉거나 설사 등의 증상을 보이며 하루 4∼5마리의 닭이 폐사, 검사결과 대장균증, 내부기생충감염으로 진단됐으나 추가 조사에서 결핵 판정을 받은 것이다. 앞서 하루...
닭고기 가격 '최저가'에 양계 농가 울상…롯데마트, 소비 촉진 행사 2014-09-22 09:40:29
재고 소진에 더욱 어려움을 겪고 있는 토종닭을 저렴하게 준비해, 침체돼 있는 닭고기 소비를 활성화 시키겠다는 계획이다. 대표적인 상품으로, 백숙용(한약재 포함), 볶음용(손질)으로 조리해 먹을 수 있는 ‘토종닭(1kg이상/1마리)’을 시세 대비 반값 수준인 5500원에 판매한다. 이를 위해 롯데마트는 닭고기...
`한국인의 밥상` 포크와 젓가락, 다문화 며느리 밥상 2014-09-16 18:24:51
활발하게 이루어지고 있다. 한국생활 8년 차 주부, 응웬미토는 베트남에서 온 야무진 새댁이다. 다문화 며느리들의 맏언니를 자처하며 한국 적응을 돕는 중재자이기도 하다. 둘째의 출산을 앞둔 만삭에 아내를 위해 남편은 토종닭을 잡는다. 돌아가신 시아버지께서 좋아하셨다는 닭백숙과 베트남식 닭조림에 담긴 사연을...
'추석 제수용품 싸게 사볼까?'…대형마트 할인 잇따라 2014-08-31 13:36:51
판매한다.돼지 앞다리와 뒷다리는 100g에 각각 980원과 530원에, 제수용 토종닭(1.25㎏/1등급)은 34% 가격을 낮춰 8800원에 판매한다.오뚜기 부침가루(1㎏)와 튀김가루(1㎏)는 각각 29% 할인한 1760원에 판매하며, 오뚜기 옛날 참기름(450㎖)은 50% 할인한 4800원에 판매한다.롯데마트도 다음 달 4일부터 일주일 동안 전점...
태풍 오면서 8월초부터 한풀 꺾인 더위…"여름장사 벌써 끝나나" 유통업계 한숨 2014-08-10 23:51:04
싸게 판다. 이마트 에브리데이는 12일까지 삼계탕용 생닭과 백숙용 토종닭, 전복 등을 할인 판매한다.주요 백화점은 가을 의류를 서둘러 내놓는 한편 겨울상품을 미리 판매하는 ‘역시즌 마케팅’을 펼치고 있다.유승호 기자 usho@hankyung.com[한경스타워즈] 증권사를 대표하는 상위권 수익률의 합이 170%돌파!!...
이마트, 8월에도 생필품 행사…최대 50% 할인 2014-08-07 10:16:58
판매한다. 또한 여름 보양식 삼계탕용 생닭(500g), 백숙용 토종닭(1kg)을 각각 2650원, 8900원(롯데, 씨티카드 결제시)에, 전복(대/3미)을 30%할인된 8700원에 판매한다. 이종훈 이마트 마케팅팀장은 "경기 여건이 나아지지 않아 소비자들의 지갑이 얇아진데다 이번엔 휴가 기간과 추석이 연달아 있어 가계 부담이...
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