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메디톡스, 체지방 감소 프로바이오틱스 건기식 시장 진출 2025-06-30 13:36:35
plantarum LMT1-48)이 식품의약품안전처로부터 체지방 감소에 도움을 줄 수 있는 개별인정형 기능성 원료로 인정받았다고 30일 밝혔다. 개별인정형 기능성 원료는 식약처의 건강기능식품 공전에 등재된 고시형 원료와 달리 전임상시험과 인체적용시험 등을 거쳐 기능성과 안전성이 입증된 신규 개발 원료다. 엄격한 심사를...
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서울창조경제혁신센터, 한국농업기술진흥원과 함께 '2025 Agri-ESG Innovation Day' 진행 2025-06-30 12:30:01
농식품 및 ESG 분야의 유망 스타트업을 발굴하고, 대·중견기업과의 협업 기회를 제공하는 오픈이노베이션 프로그램이다. 올해로 4회차를 맞는 본 프로그램에는 CJ제일제당, 농심, 농협, 이랜드팜앤푸드, 하이트진로 등 5개 대·중견기업이 참여하여, 각 사의 수요 기술 분야에 적합한 스타트업을 선발하고 실질적인 협력...
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100년 기업 삼양, 불닭 기업 오해에 ‘발끈’ [안재광의 대기만성's] 2025-06-30 08:08:41
회사일까요. ◆삼양식품보다 37년 앞서 창업 삼양그룹이 세워진 건 1924년이에요. 1961년 설립된 삼양식품에 비해 37년이나 빨랐어요. 일제강점기 시절이었죠. 근대화가 늦었던 한국에서 100년 넘은 기업은 손으로 꼽히는데요. 그 드문 회사 가운데 하나가 삼양입니다. 창업자는 김연수 회장이란 분이었어요. 이분의 형이...
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육류 수입 1위 하이랜드푸드 "편견 깨고 냉동삼겹 대중화 성공" 2025-06-29 18:21:04
그들은 식품 수입률이 90%인데 글로벌 공급망을 안정적으로 확보해놨어요. 일본도 종합상사를 통해 세계 농장의 생산부터 관여하고 있죠. 우리나라는 경제와 인구 규모에 비해 식량 안보 수준이 매우 낮아요. 일본이 10위권인데 한국은 29위예요. 정부가 물가를 잡고 싶다면 분야별 공급망부터 정비해야 한다고 생각해요.”...
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당뇨병약 원료 만들던 아이티켐 "OLED·반도체로 확장" 2025-06-29 18:19:30
핵심은 제조사가 원하는 조건에 맞춰 소재를 만들어내는 공정과 생산 노하우다. 유기화학합성 전문기업인 아이티켐의 김인규 대표(사진)는 최근 기자와 만나 “20년간 500건 이상의 공정 데이터를 데이터베이스(DB)화해 공정별 세부 노하우를 기록하고 개인 숙련도를 회사 자산으로 내재화했다”고 말했다. 아이티켐은 김...
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종균 기술로 담근 K김치, 95개국 식탁에 2025-06-29 18:18:27
가공식품에 비해 수출이 까다롭다. 한국 공장에서 만든 김치가 태평양을 건너 지구 반대편까지 도달하려면 최대 한 달 반이 걸리는데, 김치 맛을 유지하기가 여간 어렵지 않다. 세계 곳곳 어디서든 균일한 맛과 품질을 유지하도록 하기 위해 국내 식품사들은 연구개발에 끊임없이 투자해왔다. K김치는 발효 과학과 유통...
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CJ프레시웨이, 외식 브랜드 전용 소스 개발 확대 2025-06-29 09:20:20
또 자회사 프레시플러스의 신규 소스 제조 시설인 음성공장 가동에 따라 생산 능력이 늘었다. 음성공장은 소스 배합과 포장, 살균 등 생산 과정을 자동화해 소스를 연간 약 3만t(톤) 생산할 수 있다. CJ프레시웨이는 외식 브랜드 전용 소스를 확대해 상품 경쟁력과 고객 만족도를 높인다는 방침이다. CJ프레시웨이 관계자는...
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[IPO챗] 지에프씨생명과학·뉴엔AI 내주 코스닥 상장 2025-06-28 09:00:03
2002년 설립됐으며 화장품과 식품, 제약 분야에 활용되는 천연 바이오 소재의 연구 개발부터 효능 테스트까지 원스톱으로 수행하고 있는 기업이다. 코넥스 상장사로 코스닥으로 이전 상장한다. 피부 상재균을 조절하는 스킨 마이크로바이옴 기술, 식물 세포를 소재화하는 배양 기술, 고순도·고수율 엑소좀 분리 기술 등을...
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경북 산불 100일 … "농가는 지원하고 소상공인은 대출만" 2025-06-27 17:45:25
지원받지만 숙박시설과 음식점, 제조업체 등은 복구비를 지원받을 법적 근거가 마련되지 않아 대출 외엔 사실상 별다른 지원 수단이 없다. ◇ 농가는 현금, 소상공인은 대출뿐27일 행정안전부와 경상북도에 따르면 경남 산청·하동, 경북 의성·안동·청송·영양·영덕 등 7개 지방자치단체의 사업체 1097곳에서 1175건의...
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한기평, 풀무원식품 무보증사채 신용등급 'A-'→'BBB+' 하향 2025-06-27 17:25:08
내린다고 27일 밝혔다. 풀무원식품의 신종자본증권 신용등급도 'BBB+(부정적)'에서 'BBB(안정적)'로 낮춰졌다. 한기평은 이날 보고서에서 "국내 및 해외 사업의 동반 부진으로 수익성이 악화했고 2021∼2024년 신종자본증권 총 1천955억원을 발행하면서 재무지표는 좋아졌지만 조기상환청구권 등을 고려할...
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