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카페 리맨즈, ‘리코타 치즈 샐러드’ 출시 2013-08-08 11:33:30
단맛이 나며 칼로리도 낮은 편이라, 리코타치즈를 이용한 샐러드가 브런치 메뉴로 인기를 끌고 있다. 리코타 치즈 샐러드와 함께 나오는 빵은 흔히 브런치 카페에서 곁들여지는 일반 빵이 아닌 화덕에 구운 납작한 형태의 난과 비슷하다. 특이하게 빵 속이 반으로 갈라져 있어 이 틈 사이로 샐러드와 리코타 치즈를...
엘레나가든, 21번째 매장 `이마트 안산 고잔점` 오픈 2013-07-20 14:35:19
평일 런치로 10890원(부가세 포함)에 즐길 수 있게 해 합리적인 가격으로 고객들의 시선을 끌었습니다. 오픈을 기념해 푸짐한 이벤트도 준비됐습니다. 오픈 당일에는 선착순 100명에게 엘레나가든에서 자랑하는 화덕피자를 증정했으며, 8월 31일까지 코로나 3캔(330ml)을 1만원, 생맥주 330ml와 500ml 각각 1100원과...
유명한 춘천 명동의 맛집, 전국 명소 되다 2013-07-19 15:55:51
주고 있다. 화덕피자를 비롯해 파스타, 리조또, 샐러드 등 모든 메뉴 하나 하나에서 특별함이 느껴진다. 고객들의 건강을 먼저 생각하는 마음으로 신선한 식재료만 사용하고, 특화된 레시피를 적용해 정성스럽게 만들기 때문에 미각과 시각 등 오감을 자극한다. 음식을 기다리는 시간까지도 설레임이라는 것이 고객들의...
모바일웹 비즈니스 시대, 디바이스 최적화가 중요 2013-07-18 14:00:09
클라이언트사들의 만족도가 매우 높다”고 설명했다. ▶ 다하누곰탕, 충북혜능보육원에 건강 보양식 기탁 ▶ 이자카야 창업 "경험보다 좋은 장사밑천은 없죠" ▶ bbb코리아, 언어 장벽 없는 인천공항 만들기 나서 ▶ 해외여행시 데이터로밍 요금폭탄 주의 ▶ 화덕피자&파스타전문점 ‘루나리치’, 가맹점 이벤트 적극...
화덕피자&파스타전문점 ‘루나리치’, 가맹점 이벤트 적극 지원 2013-07-16 14:38:32
있는 프랜차이즈 브랜드가 바로 화덕피자&파스타전문점 ‘루나리치’라고 할 수 있다. 이탈리안 레스토랑 ‘루나리치’의 본사에서는 체계적인 시스템을 통해 가맹점의 효율적인 매장운영을 돕고 있는 것은 물론, 본사와 별도로 가맹점에서 진행하고 있는 이벤트까지 적극적으로 지원해 매출향상에 기여하고 있다....
[천자칼럼] 바비큐 2013-07-05 17:44:47
얘기도 있다. 아메리카 인디언의 화덕요리 바베아큐에서 유래했다는 설인데 이는 ‘머리부터 꼬리까지 통째로’를 뜻하는 것이다. 몽골 유래설도 있다. 유목 전사들이 초원에서 말고기를 창에 꿰거나 양고기를 방패 위에 얹어 구워먹었다는 설이다. 그러나 인류의 긴 역사 속에서 바비큐의 원조가 따로 있다고 보는 것도...
김형규 집 공개, 만화책 6000권 진정한 만화 덕후 인증 `대박` 2013-07-02 21:44:58
뜯을 때 정말 기분이 좋다"고 말해 웃음을 자아냈다. 이를 접한 누리꾼들은 "김형규 집공개 대박" "김형규 집공개 진정 만화덕후답다" "김형규 집공개 정말 부럽다" "김형규 집공개 정말 만화덕후인듯 한 번 놀러가고 싶다" "김형규 집 공개 저기가 만화덕후들의 파라다이스?" 등의 반응을 보였다.(사진=tvN `화성인...
[비즈&라이프] 잘 만든 차, 그 이상의 브랜드 가치를 느끼게 하라 2013-07-02 17:51:19
레스토랑의 셰프가 피자 본연의 맛을 내기 위해 화덕을 이탈리아에서 공수해왔다고 하자. 많은 소비자들은 맛의 차이를 느끼지 못할 가능성이 높다. 하지만 구별할 수 있는 고객들에게는 셰프의 진정성이 각인될 것이다. 럭셔리 브랜드의 개척은 그러한 진정성에 대한 기업의 헌신(commitment)에서 시작돼야 한다. 어쩌면...
주부들 사로 잡은 시크(C.H.I.C) 마케팅…'신뢰·건강·저비용·간편'을 따져라 2013-06-24 09:00:00
도입하여 신선한 재료 준비부터 피자를 화덕에 굽는 모습, 파스타를 조리하는 모습 등 메뉴가 나오기까지 전 과정을 볼 수 있도록 되어 있다. 이는 고객의 입장에서 조리과정을 직접 눈으로 확인할 수 있어 안심이 되고, 뿐만 아니라 보는 재미까지 추가되어 재미와 신뢰성을 전달한다는 점에서 깐깐한 주부 고객들에게 큰...
치킨창업 시장의 변천사, 이제는 건강을 생각한 치킨에 대세 2013-06-10 10:23:26
화덕구이 치킨은 건강하게 치킨을 즐기고 싶어하는 웰빙족들에게 큰 환영을 받으며, 최근 화두가 되고 있는 힐링, 웰빙 등의 트렌드에 부합하는 모습을 보이고 있다. 이와 관련 치킨전문점창업 프랜차이즈 ‘화르화르’ 관계자는 “요즘 들어 특히 맛있게 먹고, 건강까지 지키려는 똑똑한 소비자들이 늘어나면서 이들을...
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