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떡볶이 창업, 국물떡볶이 끝판왕 `걸작떡볶이` 인기 2015-07-28 16:12:15
하며 사골을 넣어 진한 국물맛이 일품인 국물떡볶이와 떡볶이 속에 순살닭을 넣어 맛과 양을 모두 충족시키는 국물닭볶이를 고객들이 가장 많이 찾고 있다"고 했다. 특히 아이를 둔 주부들에게서 사골을 넣은 떡볶이라는 입소문이 나고 있다. 걸작떡볶이는 매장 오픈 시 현장 중심의 교육을 실현하고 있어 점주가...
외식-식품업계, 초복 맞아 대표 보양식`삼계탕`을 잡아라 2015-07-10 09:31:12
한우사골육수에 삼계를 넣어 끓인 `삼계설렁탕`을 내놓았다. 삼계탕을 설렁탕 국물로 끓여내 맛과 영양을 강화했다. #전통음식 삼계탕에 이색적인 재료 더하기도 중식업계에서는 전통음식인 삼계탕에 이색적인 재료를 더해 색다른 삼계탕도 선보이고 있다. 중식 브랜드 `크리스탈 제이드`는 매운맛을 줄이고 영양은 높인...
[한경과 맛있는 만남] "삼대 한집살림, 아내에게 항상 미안해…부부싸움 해결법? 그냥 먼저 사과하죠" 2015-07-02 20:43:14
후루룩 마셨다. 첫맛은 담백한데 뒷맛은 사골처럼 깊고 구수했다. 오랜 시간 우려낸 맛이었다.건강한 이혼 하도록 지원할 것서울가정법원에선 이혼재판을 비롯해 가사재판, 소년보호재판, 가정보호재판, 아동보호재판, 가족관계등록 등의 업무를 담당한다. 여 법원장은 “가정법원은 전통적인 심판기능을 하는 법원과...
쿠팡, 복날맞이 `여름 보양 식품 기획전` 최대 22% 할인 2015-07-02 09:49:55
때 쓰이는 사골 판매액은 전년과 비교해 각각 약 160%, 230%급증했으며, 장어, 전복, 낙지의 판매액은 각각 약 50%, 210%, 430% 증가했다. 삼계탕 속재료인 찹쌀, 대추, 마늘 판매액은 각각 약 40%, 260%, 70% 늘었고, 여름철 면역력을 높이는 데 도움을 주는 황기, 인삼 등의 약재도 역시 6월 한 달 동안만 1,000개 가량이...
수요미식회 제주도 맛집 고기국수, `군침 도는 비주얼` 2015-06-18 11:46:10
사골을 우려낸 고기국수가 유명하다. 장도연은 "제주도 특집 중에 가장 맛있었던 집"이라고 극찬하며 "양이 줄지 않을 만큼 푸짐하다. 주가 국수인데도 고기의 양이 정말 많다"고 설명했다. 덧붙여 전현무는 "처음에는 고기가 부담스러운 비주얼이지만, 입 안에 넣는 순간 사르르 녹아 내리는 고소한 비계가 예술이다"고...
'냉장고를 부탁해' 박현빈, 미카엘 요리에 "사골 12시간 끓인 맛" 2015-06-15 22:43:37
박현빈은 "상상했던 것보다 훨씬 뛰어나다"고 평가했다. 이어 "사골을 12시간을 끓인 것 같은 맛이 나다. 신기하다"고 이야기했다."행사 다섯 탕 뛸 수 있을 것 같느냐"는 질문에는 "그렇다"고 답했다.한편, jtbc '냉장고를 부탁해'는 출연진이 자신의 집에 있는 냉장고를...
9일 육우데이…국산 육우 30% 할인 2015-06-08 21:08:31
부위와 불고기, 산적, 양지, 갈비 등 조리용 품목, 보신용 꼬리뼈, 사골, 우족 등이 할인 대상이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “국내산 육우를 알리기 위해 육우와 발음이 비슷한 6월9일을 ‘육우데이’로 정했다”며 “육우 전 제품을 할인 판매하는 만큼 소비자들에게 좋은 기회가...
[핫플레이스 천국] 한국사람 입맛에도 딱 맞는 중국식 냉면? 2015-06-04 20:31:31
진 사골 육수에 노추와흑식초를 넣어 진한 맛을 내었고 새우, 갑오징어와 신선한 야채의상큼하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있으며, 땅콩소스를 곁들이면 고소함이 어울러져 맛이 배가 되는 시원한 면 -유린기 신선한 야채 위에 바삭하게 튀겨낸 닭가슴살을 얹어 새콤매콤한유린기 소스를 곁들여 먹는 요리 (유린기 소스: 간장,...
삼성물산 '소버린 분쟁' 겪나…과거 사례들 주목 2015-06-04 11:32:02
해운사골라LNG 등 유럽계 주주들로부터 공격을 받은 적이 있다. 이처럼 국내 대기업과 외국계 주주 간 경영권 분쟁은 대부분 국내 기업의 상처뿐인 승리로 끝나는 경우가 많았다. 과거 외국인 주주의 공격을 받은 재벌그룹 대기업들은 경영권을 방어하려고 막대한 자금을 투입해야 했다. 경영권 분쟁 과정에서...
G마켓, 삼계탕 판매 `벌써부터 전년 대비 3배 급증` 2015-05-26 10:38:42
G마켓이 최근 한달(4/23~5/22) 동안 삼계탕, 오리고기, 한우(사골), 장어, 전복 등으로 대표되는 보양식 판매량을 조사한 결과 전체적으로 전년 동기 대비 판매가 2배 가까이(95%) 증가했다. 올해 가장 큰 성장세를 보인 품목은 삼계탕으로 전년 대비 판매가 3배(201%) 늘어났다. 삼계탕의 경우 2011년 이후 매년 감소 추...
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