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"한식의 가치를 세계 무대로"…정부, 한식 콘퍼런스 개최 2024-10-25 11:38:09
25일 성북구 삼청각에서 '2024 한식 콘퍼런스'를 열었다. 세계 3대 요리학교인 미국 CIA(Culinary Institute of America)의 양종집 교수는 발표에서 "교육 과정에서 한식 글로벌화를 지향해야 지속 가능한 발전을 이룰 수 있다"면서 전문 교육 기관과 프로그램을 통한 인재 양성의 필요성을 강조했다. '미쉐린...
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"11월11일은 빼빼로데이" 글로벌 전파 시동…美에도 '입점' 2024-10-25 10:39:55
맛의 빼빼로 라인업과 굿즈를 소개하고 이색 브랜드 경험을 선사하기 위해 마련된 행사다. 애정 어린 마음을 담아 빼빼로를 주고받는 빼빼로데이 문화에서 착안해 ‘빼빼로로 마음을 전해요’ 콘셉트로 진행됐다. 특히 소셜네트워크서비스(SNS)와 연계한 이벤트 '빼빼로 우체통'이 인기를 끌었다. 메시지와 수신인...
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리하베스트, 지속 가능한 재료로 만든 건강빵 브랜드 '리베이크' 출시 2024-10-25 09:00:12
풍부한 맛을 더하고, 영양적으로 식이섬유와 단백질 함량을 높인다. 이를 통해 소비자들은 건강한 제품을 소비하며 환경 보호에 기여할 수 있는 제품에 대한 접근성이 좋아진다. 자연 자원의 순환을 돕고, 부산물로 인한 탄소 배출을 줄이는데 기여해 건강한 식생활을 통한 지속 가능한 라이프스타일의 확산을 장려한다....
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지금까지 이런 '리어'는 없었다…한국 소리꾼, 판을 뒤집다 2024-10-24 17:58:50
국립창극단 간판스타인 소리꾼 김준수(33). 2013년 창극단에 최연소로 입단한 이후 줄곧 ‘국악계 아이돌’ ‘국악 프린스’로 불렸다. 11년간 우리 소리의 저변을 넓히기 위해 창극뿐 아니라 뮤지컬, 대중음악계에서 활약하며 그는 진짜 아이돌이 됐다. 김준수 캐스팅의 공연이 있을 때마다 티켓은 예매 1~2분 만에 전석...
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佛 'SIAL 혁신상' 아워홈, 유럽 시장 공략 속도 2024-10-24 17:45:34
영양적 이점과 고소한 맛을 잘 살리면 수요가 충분히 있을 것으로 판단한 구자학 아워홈 선대 회장의 아이디어에서 출발했다. 백 부문장은 “3~4년 연구 끝에 제품화에 성공했다”며 “친환경과 재료 독창성, 맛, 영양 측면에서 높은 평가를 받은 것 같다”고 했다. 아워홈은 비건 인구가 많은 유럽 시장을 겨냥해 새우젓...
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"정크푸드 아니라고"...햄버거 '2만원' 시대 2024-10-24 16:26:20
부사장이 파이브가이즈, 인앤아웃과 함께 ‘미국의 3대 버거’로 불리는 쉐이크쉑을 국내에 들여온 것이다. 쉐이크쉑은 한국 론칭 전부터 이미 유명했다. 블로그나 SNS 등을 통해 ‘뉴욕에 가면 꼭 들러야 할 햄버거 맛집’으로 소문이 났다. 멀리 해외에 나가야 맛볼 수 있던 쉐이크쉑이 서울 강남에...
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영진전문대, 2024년 종합작품전 개막 2024-10-24 13:43:53
3가지를 모두 잡아 만든 ‘1맛있는 수제간식’과 스카프, 인형, 반려견 옷 등의 펫패션을 전시하고, 반려동물과는 반려동문 훈련 방법과 행동수정을 상담하는 반려동물 훈련체험부스를 운영한다. 체험형 작품 발표와 공연, 경진대회 등도 다채롭게 펼쳐진다. △경영회계서비스계열‘SNS마케팅 경진대회’, △유아교육과...
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'세척용품 구매 강요' 한국파파존스에 과징금 15억원 2024-10-24 12:00:05
맛·품질과 관련이 없고 시중에서 쉽게 구할 수 있는 제품이라는 점에서 적법한 필수품목이 될 수 없다고 판단했다. 과징금을 법 위반 행위별로 보면 필수 품목 강제 행위에 역대 최고인 10억4천400만원의 과징금이 부과됐다. 리모델링 비용 전가 행위에는 4억3천800만원의 과징금이 책정됐다. 공정위 관계자는 "가맹점주의...
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"이게 3만원, 헐~"…김치축제도 바가지 논란 못 피했다 2024-10-24 07:38:44
보쌈 고기 20여점과 작은 접시에 담긴 김치, 새우젓이 3만원에 판매됐다는 내용이 담겨 있었다. 또 다른 사진을 게재한 방문객도 수육 고기 10여점과 두부 3점, 김치가 담긴 한접시가 '두부김치보쌈'이라는 이름으로 1만원에 판매됐다고 전했다. 이를 본 사람들은 "이러니 지역 축제가 망하는 것"이라는 반응을 보...
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"이런 걸 누가 먹나" 했는데…MZ들 사이 난리 난 음식 [김세린의 트렌드랩] 2024-10-23 20:30:01
생크림, 체더치즈, 파마산치즈의 고소한 맛을 더해 투움바 파스타의 매콤하고 꾸덕꾸덕한 식감을 구현해내는 데 주력했습니다. 실제 농심에 따르면 신라면 툼바 큰사발면은 출시 직후 모디슈머 레시피를 간편하게 즐길 수 있다는 장점이 SNS를 중심으로 큰 화제가 되며 출시 18일 만에 210만개가 팔렸습니다. 같은 기간...
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