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[여행의 향기] 알프스의 숨결 담긴 스파클링 와인…섬세한 거품, 우아한 질감에 반하다 2017-07-09 16:04:39
것과 같다. 프란치아코르타도 샴페인과 마찬가지로 샤르도네와 피노누아 품종으로 만들며 2차 병 숙성을 거쳐서 완성된다. 작고 섬세한 거품과 부드럽고 우아한 질감이 무척 매혹적이다.프란치아코르타에 며칠 머문 적이 있다. 이탈리아 최정상의 스파클링 와인을 만드는 와이너리 벨라비스타(bellavista)를 방문했다. 197...
트럼프 대통령 백악관 정상만찬 와인 '하트포드'를 아시나요 2017-06-30 19:00:00
와인인 캘리포니아 샤르도네인데요 2015년산으로 알려졌습니다. 두 번째 와인은 적포도주인 캘리포니아 ‘하트포드 코트 파 코스트 피노누아(hartford court far coast pinot noir)’ 2013년산입니다.하트포드 코트 파 코스트 피노누아는 하트포드 패밀리 와이너리가 적목(赤木)으로 둘러싸인 빈야드에서 재배한...
[한경+] 트럼프 대통령 백악관 정상만찬 와인 '하트포드'를 아시나요 2017-06-30 16:39:22
만찬에는 두 가지 와인이 올라왔습니다. 첫 번째 와인은 화이트 와인인 캘리포니아 샤르도네인데요. 2015년산으로 알려졌습니다. 두 번째 와인은 적포도주인 캘리포니아 ‘하트포드 코트 파 코스트 피노누아(hartford court far coast pinot noir)’ 2013년산입니다.하트포드 코트 파 코스트 피노누아는 하트포드...
[PRNewswire] DJ 스티브 아오키, Luc Belaire Gold의 공식 브랜드 대사로 임명 2017-06-26 09:23:21
브랜드 Luc Belaire가 프랑스 부르고뉴 중심에서 재배하고, 엄선한 샤르도네와 피노 누아르 포도를 블렌드한 LUC BELAIRE GOLD를 선보였다. 유기농 사탕수수 정량, 1920년대 프랑스에서 인기를 끌었던 스타일 및 부조 세공을 한 섬세한 포일 레이블 등과 같은 독특한 요소를 자랑하는 이 새로운 퀴베(cuvee)는 Luc Belaire...
[여행의 향기] '이탈리아의 초록 심장'에서 맛보는 트레비아노 화이트 와인의 청량감 2017-06-18 15:13:17
것은 올봄에 병입한 ‘브라미토 2016(bramito 2016)’이었다. 샤르도네 품종 100%로 만든 와인이다. 각종 햄, 치즈와 곁들였더니 와인의 적절한 산미가 음식의 짠맛을 부드럽게 씻어주며 잘 어울렸다. 이어서 샤르도네와 그레케토로 만든 ‘체르바로 델라 살라(cervaro della sala 2015)’도 시음했다....
아영FBC, 칠레 에라주리즈 와인 '맥스 리제르바' 프로모션 열어 2017-06-08 15:01:37
8일 밝혔다. 이번 행사는 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 피노 누아, 시라, 까르메네르 총 5개 품종의 맥스 리제르바 제품 중 2종을 구매 시 제공하는 100% 당첨 스크래치 카드를 통해 참여가 가능하다.앞면의 스크래치 카드를 긁어 커트러리 세트, 명품 플레이트 등의 당첨 확인을 할 수 있으며, 뒷면에 인쇄된 코르키지...
[여행의 향기] 태고의 신비 간직한 캥거루 섬 기묘한 바위…'호주 속의 호주' 가봤니? 2017-05-01 19:31:57
품종은 시라와 카베르네 소비뇽, 멜롯, 피노 누아와 샤르도네다.와인 애호가라면 애들레이드 시내에서 자동차 로 15분 거리에 자리한 펜폴즈(penfolds) 와이너리 를 지나칠 수는 없는 일. 펜폴즈는 호주의 국보급 와인이다. 펜폴즈 한 병에 호주 와인의 모든 것이 담겨 있다고 해도 과언이 아니다. 호주 와인의 최고 봉이라...
[美中 정상회담] 트럼프 "시진핑에 얻은것 전혀없다" 파격 농담(종합) 2017-04-07 10:29:14
3색 셔벗이 나왔다. 와인은 소노마 코스트산 '초크힐 샤르도네 2014'(화이트 와인)와 나파밸리산 '지라드 카베르네 소비뇽 2014'(레드 와인) 두 종류가 제공됐다. 트럼프 대통령과 시 주석이 어떤 메뉴와 후식을 택했는지, 건배할 때 어떤 와인을 선택했고 건배사는 무엇이었는지는 아직 알려지지 않았다....
[美中 정상회담] 트럼프, 햄버거 대신 스테이크-생선-와인 준비(종합) 2017-04-07 09:14:12
셔벗을 준비했다. 와인은 소노마 코스트산 '초크힐 샤르도네 2014'(화이트 와인)와 나파밸리산 '지라드 카베르네 소비뇽 2014'(레드 와인) 2종류가 제공됐다. 트럼프 대통령과 시 주석이 어떤 메뉴와 후식을 택했는지는 확인되지 않았다. 건배할 때 어떤 와인을 선택했는지 역시 알려지지 않았다. 트럼프...
트럼프, 시진핑 부부에 햄버거 대신 스테이크·와인 대접 2017-04-07 08:51:27
스트립 스테이크와 감자, 뿌리 채소구이를 마련했다. 후식으로는 바닐라 소스와 다크 초콜릿 셔벗이 가미된 초콜릿 케이크와 레몬·망고·라즈베리 3색 셔벗을 준비했다.와인은 소노마 코스트산 '초크힐 샤르도네 2014'(화이트 와인)와 나파밸리산 '지라드 카베르네 소비뇽 2014'(레드 와인)...