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위니아딤채, 수비드 요리 할 수 있는 '당질저감 압력밥솥' 출시 2021-10-08 08:36:44
위니아딤채, 수비드 요리 할 수 있는 '당질저감 압력밥솥' 출시 (서울=연합뉴스) 김철선 기자 = 위니아딤채[071460]는 수비드 조리(저온 진공 조리법) 기능이 새롭게 탑재된 IH(인덕션히팅) 압력밥솥 '딤채쿡 당질저감 50' 6인용 신제품을 출시한다고 8일 밝혔다. 신제품은 위니아딤채가 자체 개발한...
‘골때녀’ 이천수, `이딩크` 수식어 입증…파일럿-정규리그-올스타전 3연패 2021-09-30 08:30:03
센스는 올스타전에서도 계속됐다. 이천수가 공격과 수비 적재적소에 필요한 멤버들을 선발, 완벽한 라인업의 블루팀을 구축했기 때문. 블루팀은 에바, 신효범, 차수민, 최여진, 한채아, 심하은, 아이린, 박선영 등으로 구성됐으며 경기 시작부터 상대팀을 몰아쳤다. 이천수는 FC 불나방 선수들을 독려했던 것처럼 경기...
박은혜X정가은 ‘밝히는가’, 편성 변경…수-목요일 오전 11시 방송 2021-09-28 11:10:05
선보인다. 강태현 셰프는 생새우, 부채살로 새우장, 부챗살 수비드 스테이크를, 메이 전문가는 밤, 무화과로 밤밥, 무화과 샐러드를 준비해 제철 요리를 소개한다. ‘밝히는가’의 ‘월드쿡래스’는 29일 오전 11시 SBS FiL에서 확인할 수 있다. ‘밝히는가’는 SBS FiL에서 수, 목요일 오전 11시, 라이프타임에서...
‘다시 찾아온 미식의 계절 가을’ 롯데호텔 서울, 가을 메뉴 프로모션 선봬 2021-09-27 08:00:08
모모야마에서는 가을 특선 코스를 준비했다. 전채 5종, 계절 생선회 5종, 한우 수비드와 버섯 구이, 옥돔과 버섯 솥밥, 동충하초와 트러플을 곁들인 연근 만두 등이 제공된다. 페닌슐라 라운지 앤 바에서 11월 30일까지 진행 중인 ‘머스트 비 샤인머스캣(Must be Shine Muscat : Fall in Farm)’ 프로모션도 큰 화제...
[금주신상] 농심켈로그 '첵스 팥맛'·맥도날드 '츄러스' 2021-09-25 08:00:03
드 쉐이크쉑은 지난해 한정 판매로 인기를 끈 '고추장 치킨 쉑'과 '고추장 프라이'를 재출시한다. 고추장 치킨 쉑은 지난해 10월 SPC그룹과 미국 쉐이크쉑이 공동으로 개발해 국내에 한정판으로 선보인 뒤 미국과 영국에서 출시해 좋은 반응을 얻었다. 고추장 치킨 쉑은 우리나라의 양념치킨에서 영감을...
肉 묵혀라, 태워라 새로움을 맛보리 2021-09-23 17:42:53
생소하던 ‘드라이에이징’을 집에서 도전하고, 레스토랑에서 쓰던 수비드 기계를 부엌에 들여놓는 이들이 심심치 않게 보인다. 아직까지 ‘고기는 삼겹살이 최고’라고 생각하고 살았다면 오늘만큼은 익숙하지 않은 새로운 부위에 도전해보자. 그간 한 번도 경험해보지 못한 신세계가 열릴지도 모를 일이다. 박종관 기자...
호날두 멀티골…12년 만에 화려한 컴백 2021-09-12 17:38:02
마드리드, 이탈리아 유벤투스를 거쳤다. 우여곡절 끝에 지난달 맨유로 돌아왔다. 옛 스승이자 이번 맨유 복귀 과정에 앞장선 알렉스 퍼거슨 전 맨유 감독이 지켜보는 앞에서 호날두는 초반부터 펄펄 날았다. 그는 특유의 발재간을 이용해 상대 수비라인을 흔들었고 쉴 틈 없이 골문을 두드렸다. 역사적인 복귀 골은 전반...
“다채로운 각국의 갈비 요리를 한 자리에” 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, ‘부처 마스터 셰프의 육류대전’ 선봬 2021-09-01 09:59:57
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스의 뷔페 레스토랑 그랜드 키친은 미식의 계절 가을을 맞아 9월 한 달간 부처 주방의 김황영 수석 셰프가 준비하는 ‘부처 마스터 셰프의 육류대전’을 선보인다. 소고기와 돼지고기를 주제로 한 다채로운 육류 요리를 한 자리에서 만날 수 있다. 부드러운 육질을 위한 가장 최적의...
[김동욱 기자의 세계사 속 경제사] 반달족이었지만 로마에 충성한 스틸리코 장군…그를 포용하지 못한 로마는 끝내 쇠락의 길로 2021-08-16 09:00:31
미성년이었던 시기를 두고 에드워드 기번은 “로마제국에 가장 격심한 상처를 입힌 때”라고 혹평했다. 몽테스키외도 “로마제국이 와해되던 시기”라는 인식을 보였다. 황실뿐 아니라 로마제국의 국경을 지키는 군인도, 로마제국의 국경을 뚫고 들어오는 외적도 모두 게르만족이었다. 제국은 각지를 침입해온 게르만족과...
울프강 코리아, `스페셜 말복 에디션 프로모션` 진행 2021-08-10 17:59:34
`수비드 삼계 롤라드` 메뉴를 선보인다. 당근, 부추, 대파, 수삼을 넣고 수비드한 롤라드 요리로, 참깨와 마요네즈로 만든 타히니 소스 그리고 복분자와 대추를 이용하여 만든 콩포트 소스, 이 두가지 소스를 이용하여 고소한 맛과 단맛, 산미의 밸런스를 맞추었다. 이렇게 수삼과 복분자 같은 복날 스태미너 재료들을...