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"당일 생산, 당일 출고"…하림, 직배송 플랫폼 출시 2025-09-10 10:06:00
도계(압), 돼지고기는 도축 5일차(숙성 5일), 소고기는 부위별 최적 숙성을 거쳐 출고한다. 뿐만 아니라 쌀은 당일 도정, 참기름·들기름은 당일 착유, 샐러드는 당일 수확 원칙을 지킨다. 일상적으로 소비되는 주요 식재료까지 동일한 기준을 적용한다. 농장에서의 수확·도축·도계 시점(Cut)부터 합포장·직배송을...
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[게시판] 검역본부, 추석 명절 도축장 위생관리 특별점검 2025-09-08 11:00:00
맞아 오는 30일까지 도축장 위생관리를 특별점검한다고 8일 밝혔다. 주요 점검 내용은 가축의 위생적 도축·처리 여부, 종업원 개인위생 상태, 영업자 준수사항, 도축장 시설 적정 여부 및 식육(부산물 포함)의 위생적 관리 여부 등이다. 검역본부는 위반 사항이 확인된 도축장에 대해서는 축산물위생관리법령에 따라 즉시...
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中, EU산 돼지고기 임시 반덤핑 조치…최대 62.4% 관세율 2025-09-05 20:20:30
적용할 방침이다. 적용 대상은 도축·가공된 돼지에서 나온 신선·냉장·냉동 상태 돼지고기와 내장, 신선·냉장·냉동·건조·훈제·염지 상태의 가공되지 않은 돼지비계, 지방, 장, 방광, 위 등이 포함된다. 앞서 상무부는 작년 6월 EU산 돼지고기 및 부산물에 대한 반덤핑 조사를 개시하기로 결정했다. 이후 지난 6월...
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中, EU산 돼지고기에 '최대 62.4%' 임시 반덤핑 관세 2025-09-05 20:18:28
62.4%의 관세율이 적용된다. 조치 대상에는 도축·가공된 돼지에서 나온 신선·냉장·냉동 상태의 돼지고기와 내장, 신선·냉장·냉동·건조·훈제·염지 상태의 가공되지 않은 돼지비계, 지방, 장, 방광, 전체 혹은 절단된 위 등이 포함된다. 앞서 상무부는 지난해 6월 17일 EU산 돼지고기 및 부산물에 대한 반덤핑 조...
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中, EU산 돼지고기 임시 반덤핑 조치…최대 62.4% 관세율 2025-09-05 20:02:26
62.4%의 관세율이 적용된다. 조치 대상에는 도축·가공된 돼지에서 나온 신선·냉장·냉동 상태의 돼지고기와 내장, 신선·냉장·냉동·건조·훈제·염지 상태의 가공되지 않은 돼지비계, 지방, 장, 방광, 전체 혹은 절단된 위 등이 포함된다. 앞서 상무부는 지난해 6월 17일 EU산 돼지고기 및 부산물에 대한 반덤핑 조사...
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1%대 물가는 통신료 착시…추석 앞 '먹거리 불안' 2025-09-02 17:43:28
했다. 농림축산식품부 관계자는 “돼지고기는 이달부터 도축 물량이 증가하기 때문에 가격이 점차 내려갈 것”이라고 설명했다. 농식품부는 사과와 배는 올 추석엔 출하량이 작년보다 6~7% 늘어나 가격이 안정될 것으로 예상했다. 지난달 전체 소비자물가는 전년 동월 대비 1.7% 상승했다. 지난해 11월(1.5%) 이후 9개월 ...
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도드람, 엄격한 품질관리로 안전한 돼지고기 공급 2025-09-02 16:39:18
브랜드다. 도드람은 종돈, 양돈컨설팅, 사료, 도축, 가공, 유통, 판매, 금융지원, 문화·외식까지 아우르는 ‘원스톱 종합지원체계’를 구축해 소비자에게 균일한 품질의 돼지고기를 공급하고 있다. 사료부터 가공까지 전 과정에서 해썹(HACCP) 인증을 획득해 안전한 먹거리 생산에도 앞장서고 있다. ‘오토폼Ⅲ’ 설비를 ...
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정부 "먹거리 물가안정에 만전…추석 성수품 선제 점검" 2025-09-02 11:30:00
최저 수준으로 둔화(1.7%)했지만 도축 감소·소비쿠폰 등 영향으로 농축수산물 등 먹거리 물가는 강세를 보였다. 정부는 배추 1만7천톤(t)을 공급하고 병해충 방제 등 생육 관리를 강화할 방침이다. 감자는 계약재배 물량 출하를 하루 50t에서 60t으로 확대한다. 한우자조금·한우협회·농협 등과 협력해 한우를 30~50%...
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8월 물가 1.7%↑ 반짝둔화…'SKT 해킹' 요금인하 없었다면 2.3%(종합2보) 2025-09-02 10:14:50
"수산물은 재고량 감소, 축산물은 도축 마릿수 감소가 각각 영향을 미쳤다"고 분석했다. 7월부터 풀린 소비쿠폰의 축산물가 상승 영향에 관해선 "수요가 더 늘어난 부분이 있다"며 "다만 공급 측면에서도 돼지·소고기 도축 마릿수 감소, 돼지고기 수입량 감소 등 복합적인 요인이 작용한 것으로 보인다"고 설명했다....
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호우·폭염 속 먹거리 물가 불안…쌀·축산물 가격 상승 2025-09-02 10:00:00
9월에는 국내 돼지 도축 물량이 증가해 가격이 점차 안정화될 것으로 전망된다. 계란은 소비 증가 및 산지가격 인상 등의 영향으로 가격이 상승한 것으로 보인다. 가공식품은 커피, 코코아 등 일부 원재료 가격이 여전히 높은 상황에서 인건비 등 경영비 부담이 더해져 작년동월 대비 4.2% 상승했다. 최근 팜유, 설탕 등...
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