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음식점 매출이 고민이라면…족발 전문점 `토시래` 저자본 쉬운 업종변경으로 인기 2017-03-02 14:42:42
많아 창업 아이템으로 음식점은 꾸준히 그 인기를 유지할 것으로 보인다. 이미 한 번의 실패를 겪었기에, 업종변경에는 더욱 신중해야 한다. 특히 가게의 크기가 작고 상권이 좋지 않다면 더욱 그렇다. 메뉴 선정에도 남녀노소 모두에게 인기 있어 가족 외식 메뉴로 선택하기 좋고 술안주로도 인기가 좋은 대중적 아이템을...
대왕통카스테라, 신메뉴 출시 2017-02-13 10:39:28
브랜드 및 가맹점 홍보를 위해 3월부터 SBS 런닝맨, 불타는청춘 등 TV방송 제작 지원도 진행할 예정"이라고 전했다. 대왕통카스테라의 가맹 본사인 ㈜다온에프비는 화덕에 구운 족발, 보쌈, 통닭 `화덕구이 족보통`, 떡볶이 무한리필전문점 `뽀끼야`, 오리지널 팬케익카페 `스트릿팬케익`의 가맹을 담당하고 있는...
가성비 열풍 내년에도 이어진다…보쌈&찌개 등 복합점포도 주목 2016-12-18 14:32:26
창업경영대학원 겸임교수는 “디저트 메뉴 개발이나 특별한 서비스 제공 등 소비자들이 매장을 방문할 만한 가치를 추가로 제공해야 한다”고 조언했다.○복합형 점포 증가…배달도 늘어한 점포에서 두 가지 이상 아이템을 취급하는 복합 점포도 뜰 것으로 보인다. 임차료는 오르고 점포 가동률은 떨어지는...
미스터보쌈, 여성창업의 키워드는 쉬운 운영과 적절한 본사관리 2016-12-09 14:38:51
창업자는 매장관리과 소비자 응대에 어려움을 겪는다. 이럴 때 본사의 체계적인 시스템과 교육을 활용하면 어려움을 수월하게 해결할 수 있다. 미스터보쌈은 이런 부분들을 충족하고 있는 여성창업에 적합하다는 평을 받고 있다. 미스터보쌈은 포장 및 배달전문점으로 운영 가능해 초기 창업 비용을 낮춰 소자본 창업이...
식감과 육즙, 좋은 족발의 필수 조건 2016-10-06 15:14:08
보여주며 다양한 의미에서 족발의 대중화를 이뤄내고 있다. 한편, 족발의장인은 지난 29일 전국의 가맹점주와 함께 2020년 비전선포식을 열고 각 지점을 `고객이 찾는 지역맛집`으로 자리잡게 하겠다는 포부를 밝혀 창업을 고려하고 있는 예비 창업주들의 관심을 집중 시켰다. 족발의장인은 낙성대점과 녹두점 등 직영점을...
외식창업 `청와삼대칼국수`, 모바일 고객센터로 창업문의 2016-10-05 11:06:22
창업자들이 불편해하는 것 중 하나가 전화, 홈페이지 문의 등으로 나타났는데, 그 이유는 문의를 한 만큼 좋은 정보를 힘들기 어렵기 때문으로 분석된다. 이러한 방법이 불편다면, 모바일 등 간접적으로 창업문의 할 수 있는 방법을 선택하면 좋다. 요즘처럼 스마트폰 유저들이 늘고 있단 점을 감안해 모바일로 가맹문의...
조리 전문가 필요 없는 시래기 요리 전문점 `백년시래기` 2016-10-05 10:28:12
창업자들에게 큰 호응을 얻고 있다. 추가적으로 모든 음식점 운영자들이 겪고 있는 시간대별 손님 쏠림 현상을 극복하기 위해 통큰 해물문어보쌈, 辛 냄비물갈비, 버섯찌개 등 회식 및 가족 단위가 이용할 수 있는 다양하고 독창적인 메뉴 개발로 매출 편중 현상을 극복했다. 관계자는 "창업 시장에서 갖추어야 경쟁력 중...
"본사서 정기적으로 철저한 맛 관리 점심특선 등 메뉴 다양…안정적 매출 " 2016-10-03 13:43:27
2000년 퇴직했다. 노후 준비를 위해 가족과 자주 찾던 원할머니보쌈·족발을 선택했다. 처음 하는 자영업이라 고민이 많았지만 창업 상담 과정에서 마음을 굳혔다.신 사장은 “본사는 오랜 창업 노하우를 바탕으로 상권 분석부터 매장 운영까지 세심하게 신경 썼다”며 “지정된 슈퍼바이저가 매장 운...
"외식 창업, 직영점 많은 프랜차이즈 찾아야" 2016-09-06 17:59:25
활동도 위축될 수밖에 없다”며 “창업하기 전 원하는 프랜차이즈 브랜드의 직영점 비율이 전체 【?얼마나 되는지 꼭 확인할 필요가 있다”고 말했다.8일까지 사흘간 열리는 이번 콘서트에서는 이디야커피 크린토피아 원할머니보쌈 펀비어킹(7일), 롯데리아 훌랄라치킨 플젠(8일) 등의 업체가 참석해 예비...
내게 딱 맞는 프랜차이즈 창업…1 대 1 상담 받고 결정하세요 2016-08-28 13:43:36
bbq, 원할머니보쌈·족발 등 12개 프랜차이즈 가맹본부가 참가한다. 브랜드 설명과 함께 질의응답 시간도 마련했다. 행사장 외부에 마련된 가맹본부별 부스에서 1 대 1 상담 기회도 제공한다. 한경 생애설계센터도 부스를 마련, ‘생애재무설계’를 무료로 컨설팅해준다.소상공인전략연구원은 원하는...
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