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독도새우빵·부지깽이라떼·호박에일…울릉도가 젊어졌다 2023-02-02 17:25:51
감자로 만든 ‘홍감자빵’(사진)이 인기다. ‘카페 래우’는 울릉도 우산고로쇠물로 만든 ‘고로쇠에이드’, 섬쑥부지깽이 가루로 만든 ‘부지깽이 라테’, 쌉싸름한 전호나물을 넣은 ‘래우 그린와플’ 등을 직접 개발해 판매한다. 카페 매니저인 김세민 씨(27)는 인스타그램에 ‘댄스 쇼트폼’을 올리면서 울릉도의 유명...
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지방 소멸위기 극복하고 글로벌 브랜드 키우는 경북 사회적기업 2022-12-25 05:56:01
쌀, 쪽파, 풋고추, 배추, 감자 등을 생산하고 있다. 또 이들 농산물을 활용해 가공식품인 통 가래떡, 치즈 떡, 청국장 등을 제조하고 있다. 떡 시리즈(통 가래떡, 치즈 떡 등)는 해썹(HACCP,식품위해요소중점관리 기준) 인증을 받아 펀딩 때마다 완판되는 등 마을의 ‘노다지’ 역할을 톡톡히 해내고 있다. 떡에 진심인 찐...
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올해 북한 식량 451만t 생산…작년보다 18만t 감소 2022-12-14 16:10:07
이 밖에 옥수수가 157만t, 감자·고구마 49만t, 밀·보리 18만t, 콩 18만t, 기타 잡곡 2만t 등이다. 옥수수는 올해 봄철 가뭄과 여름철 집중호우 등으로 지난해보다 생산량이 2만t(1.3%) 줄었다. 감자·고구마는 8만t(14%) 감소했다. 봄 감자는 5월 가뭄으로 충분히 자라지 못했고 수확기에는 많은 비가 내려 부패한 것으로...
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날씨 변덕에 감자·파프리카값 오름세 2022-12-02 17:40:20
감자 가격도 변덕스러운 날씨 영향을 받았다. 봄 가뭄, 여름 장마와 폭염을 거치며 감자가 썩어버리자 올여름 감자는 평년 수확량의 반토막 수준을 기록했다. 한 대형마트 바이어는 “여름철 작황이 좋지 않아 저장 물량이 워낙 적은 상황인데 이마저도 점차 소진되고 있다”고 말했다. 9월부터 하락했던 파프리카 가격은...
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감자 가격마저 오름세…"날씨 변덕에 죄다 썩었다" [한경제의 신선한 경제] 2022-12-02 09:58:13
수확물량이 줄었다는 설명이다. 저장감자 가격은 변덕스러운 날씨 영향을 받았다. 봄 가뭄, 여름 장마와 폭염을 거치며 감자가 썩어버리자 올 여름 감자는 평년 수확량의 반토막 수준을 기록했다. 한 대형마트 바이어는 “여름철 작황이 좋지 않아 저장 물량이 적은 상황인데 이마저도 많이 소진된 상황”이라고 말했다....
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기후활동가들 또 명화 테러…반고흐 작품에 수프 끼얹어 2022-11-04 23:06:28
클로드 모네의 작품 '건초더미'에 으깬 감자를 끼얹었다. 같은 달 27일 네덜란드 헤이그에선 얀 페르메이르의 명화 '진주 귀걸이를 한 소녀'가 타깃이 됐다. 기후단체 활동가들이 이처럼 극단적인 방식을 택하는 것은 명화에 관심을 집중시켜 기후 위기의 심각성을 알리기 위해서다. 한 기후단체 활동가는...
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경기도, 김동연의 '5대 기회' 프로젝트에 내년 1조531억 투입 2022-11-03 15:28:49
위해 내년 예산 1조531억원을 투입한다. 도내의 ‘뜨거운 감자’인 1기·3기 신도시 정비와 GTX(수도권광역급행철도) 등 광역교통 기반 확충 등에도 2조4000억원 가량의 예산을 마련한다. 김 지사는 3일 오전 열린 경기도의회 제365회 정례회 제3차 본회의 ‘2023년도 예산안’ 시정연설을 통해 이 같은 내용을 발표했다....
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농작물 재해보험 품목에 귀리·시설 봄감자·양상추 추가 2022-09-22 11:00:06
농작물 재해보험 품목에 귀리·시설 봄감자·양상추 추가 (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 농림축산식품부는 농작물재해보험 품목에 귀리, 시설 봄감자, 양상추를 추가한다고 22일 밝혔다. 농작물재해보험은 자연재해로 인한 농가의 경영불안을 해소하기 위해 도입한 정책보험이다. 보장 품목은 2001년 2개에서 2020년...
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올해 봄감자 생산량 30만t…봄 가뭄 여파 20%↓ 2022-09-07 12:00:06
올해 봄감자 생산량 30만t…봄 가뭄 여파 20%↓ (세종=연합뉴스) 박용주 기자 = 올해 봄 가뭄 여파로 봄감자 생산량이 20% 줄어들었다. 통계청은 올해 봄감자 생산량이 30만3천243t을 기록했다고 7일 밝혔다. 이는 지난해 대비 20.1% 감소한 수준이다. 재배면적이 8.7% 감소한 가운데 10a당 생산량까지 12.5% 줄어들면서...
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성수품 14개 중 8개 평년보다 비싸…정부, 수급안정 총력 2022-09-01 11:00:03
추가 공급할 방침이다. 감자는 노지 봄감자의 작황 부진으로 가격이 평년보다 40.1% 올랐다. 정부는 현재 농협 재배물량 등으로 매일 250t을 공급하고 있으며 앞으로 370t을 더 내놓을 계획이다. 닭고기와 계란 가격 역시 평년보다 각각 5.9%, 15.8% 비싸다. 정부는 닭고기와 계란의 일일 공급량을 기존 710t·60t에서...
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