'빵플레이션'에 1천∼2천원대 편의점·마트 PB빵 인기 2025-10-09 07:01:01

= 프랜차이즈 빵집에서 두세 개만 골라도 1만원이 넘는 '빵플레이션'(빵+인플레이션)이 심화하자 편의점과 대형마트에서 선보인 1천∼2천원대 자체 브랜드(PB) 빵이 대안으로 떠올랐다. 9일 편의점 업계에 따르면 빵값이 오를수록 PB빵 매출 비중이 높아지면서 최근 20%를 넘어섰다. CU의 전체 빵 매출에서 PB빵...

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• #빵플레이션에 1천2천원대 #편의점 #브랜드 #가격 #각각 #대형마트 #비중 #매출 #생지

'빵플레이션' 베이글 3년새 44% 뛰어…샌드위치·소금빵 30%대↑ 2025-10-09 05:49:00

중단하는 일도 있었다. 자영업자들이 '기존 빵집들이 빵을 비싸게 파는 것처럼 오해하게 했다'고 반발했기 때문이다. 프랜차이즈와 개인 제과점 간 격차도 확인됐다. 대형 프랜차이즈는 매출지수가 높고 폐업률이 낮았으나, 개인 제과점은 상대적으로 매출이 작고, 폐업률이 높았다. KCD는 캐시노트를 사용하는 사...

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• #빵플레이션 베이글 #소금빵 #베이글 #가격 #제과점 #샌드위치 #업종

목포 가면 꼭 사오는 이것, '빵' 쇼핑 좀 해볼까? 2025-09-12 07:20:02

소문난 빵집, ‘씨엘비베이커리’다. 원도심에서 빵 쇼핑을 하고 난 뒤에는 평화광장으로 건너가 보자. 달달한 ‘쑥꿀레’를 맛보며, 가족들과 나눠 먹을 ‘에그타르트’를 손에 쥐고, 밤하늘 물들이는 신나는 음악분수도 구경하자. :: 코롬방제과점 Since 1949. 목포 원도심에 자리한 제과점으로 전국에서 찾는 사람들로...

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• #목포 가면 #에그타르트 #디저트 #목포 #평화광장

'극심한 가뭄' 속 빛난 강릉시민 온정…군 장병에 100인분 식사 제공 2025-09-11 12:02:52

최원석 산북2리 청년회장은 "무더운 날씨 속에서 가뭄 극복을 위해 애써주시는 군인과 소방관분들께 작은 마음이나마 보탬이 되고자 한마음으로 뜻을 모았다"고 설명했다. 이 밖에도 한 식당은 점심시간에 맞춰 무료로 음식을 제공하고 있으며 유명 빵집과 커피숍 등에서는 빵과 커피, 샌드위치 등을 나눔하고 있다. 박수림...

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• #극심한 가뭄 #장병 #제공 #위해 #가뭄

뭉치는 식품사들 '끼리끼리 컬래버' 2025-09-08 16:53:37

동종업계인 빵집과 협업하는 건 이번이 처음이다. 한국식 디저트로 유명한 태극당의 전통적 이미지와 투썸플레이스의 현대적 감각이 시너지를 일으킬 것으로 봤다는 게 회사 측 설명이다. 지난달 말에는 농심과 빵집 프랜차이즈 뚜레쥬르가 협업 제품 4종을 선보였다. 인기 과자 바나나킥을 케이크(사진)로 만들고, 양파링...

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• #뭉치는 식품사들 #협업 #빵집 #프랜차이즈 #투썸플레이스

[시사이슈 찬반토론] '990원 소금빵'…초저가 빵집 실험 괜찮을까 2025-09-08 10:00:03

성수동에 ‘초저가 빵집’을 열어 논란의 중심에 섰다. 그는 “빵값이 미쳐 날뛰고 있다”며 소금빵을 990원에 판매하는 파격적 실험에 나섰다. 팝업스토어가 문을 열자마자 긴 줄이 늘어서며 소비자는 열렬히 반응했다. 하지만 자영업자들의 반발은 거셌다. “마치 다른 제빵업자들이 부당하게 비싼 가격을 받는 것처럼...

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• #시사이슈 찬반토론

자영업자 분노 산 '990원 소금빵'…'슈카 빵집' 결국 문 닫는다 2025-09-06 14:53:12

일반 빵집이 폭리를 취하는 것처럼 비칠 수 있다는 지적도 나왔다. 슈카는 지난달 31일 유튜브 방송에서 "싼 빵을 만들면 모두 좋아할 줄 알았는데 아니었다. 죄송하다"고 사과했다. 그는 "자영업자를 비난한 적은 한 번도 없다"라며 "빵값의 구조적인 문제에 대해 이야기하려던 것인데 다른 방향으로 해석돼 안타깝다"고...

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• #자영업자 분노 #지난달 #자영업자 #빵값 #팝업스토어

[고침] 경제('990원 빵' 논란 속…빵 물가 6개월째 6%대…) 2025-09-03 17:50:02

빵집들이 과도한 이윤을 남기고 있는 것처럼 보일 수 있다"는 비판도 제기됐다. 이런 가운데 국내 빵값이 주요 국가에 비해 상대적으로 높은 수준이라는 분석도 나왔다. 공주대 산학협력단이 공정거래위원회 의뢰로 수행한 '제빵산업 시장분석 및 주요 규제 경쟁영향평가' 보고서에 따르면, 2023년 기준 한국의 빵...

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