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"올 추석도 비대면"…유통가, 프리미엄 선물세트 10~30% 늘려 2021-08-08 09:20:00
10% 늘렸다. 치마살과 살치살, 업진안살로 구성된 구이 세트도 새로 선보인다. 이마트는 한우 냉동 상품도 갈비 부위 대신 구이용 혼합세트 물량을 2배 늘렸다. 과일 선물세트는 사과와 배를 중심으로 한 전통 과일 외에도 샤인머스캣으로 대표되는 트렌드 과일 세트도 인기를 끌 것으로 보인다. 이마트는 샤인머스캣이...
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항공특송 6종 프라임 냉장육 출시...바라던유통 2021-07-19 09:00:01
등급을 획득한 원육 중 상위 3%에 해당하는 프라임등급으로 살치살, 진갈비살, 부채살, 꽃등심, 채끝살, 치마살 등 총 6가지로 구성된다. 바라던 프라임 냉장육은 바라던유통 공식몰, 네이버 스마트스토어, SSG, Hmall, GS샵, NS홈쇼핑, CJ온스타일, 홈앤쇼핑 등에서 구매할 수 있다. 한경닷컴 뉴스룸 open@hankyung.com
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[주말N쇼핑] 봄맞이 주방·홈패션용품 기획전…캠핑 음식도 할인 2021-03-20 07:00:01
열어 살치살, 부챗살, 토마호크 등 미국산 소고기 인기 상품을 할인 판매한다. 모든 고객에게 10% 할인 쿠폰을 주고, 스마일클럽 회원에게는 15% 할인 쿠폰을 추가로 준다. 3만원 이상 구매한 선착순 300명에게 앞치마를 증정하는 행사도 있다. ▲ 롯데온 = '스프링마켓' 행사를 열어 봄철에 많이 찾는 상품 구매...
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'온앤오프' 돈스파이크, CEO 모드 ON…살 떨리는 불시 검문 현장 공개 2021-03-08 12:41:00
늦은 점심으로 갈빗살부터 등심, 안심, 살치살 등 육류 식단을 섭취하는가 하면, 그것들을 진지하게 음미하는 모습으로 ‘고기 전문가’ 돈스파이크의 명성을 입증한다고 해 기대를 모은다. 이어 돈스파이크는 역시 고기향 가득한 CEO 모드 ON으로 시선을 사로잡을 전망이다. 밤 12시가 되자 고기 수송 냉동차를 타고...
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미국산 프리미엄 소고기 `엑셀비프(Excel®)` 국내 미국산 소고기 시장 점유율 4년 연속 1위 2021-02-23 15:09:56
부채살, 살치살 외에도 우삼겹, 차돌박이 등 특수부위 소포장 제품도 선보였다. 구매와 요리가 편리한 엑셀컷의 특장점이 가성비, 편의성을 중시하는 밀레니얼 세대의 특성과 맞물리며 좋은 반응을 얻었다. 비대면 트렌드를 겨냥한 신속한 디지털 전환도 업계 우위 선점에 한몫했다. 코로나19 확산으로 신선식품의 온라인...
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'생방송 투데이' 한판 부채살치 스테이크, 부드러움에 육즙 팡팡은 덤 2021-02-17 20:33:00
부채살치 스테이크가 소개됐다. 서울 문래동에 위치한 이 가게의 시그니처 메뉴는 한판 부채살치 스테이크로 개인의 취향대로 구워 먹을 수 있었다. 부채살은 물론 살치살, 치즈, 새우 등도 같이 나와 곁들어 먹을 수 있는 장점이 있다. 손님들은 " 육즙이 팡팡터져 부드럽다" "초벌되어 나와 편하다" "비빔면과 쌈채소와...
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"한우 70마리 해체…평소 6배 광속 포장하죠" 2021-02-03 16:45:35
들어 살치살 등 구이류는 1㎝ 두께로, 스테이크용은 2.5㎝ 두께로 자른다. 명절을 앞둔 요즘 미트센터의 하루평균 작업 물량은 한우만 17~18t이다. 평상시(2~3t)의 6배 수준이다. 수입 소고기와 돼지고기까지 합하면 처리 물량이 70~80t에 달한다. 김진덕 이마트 미트센터 상품팀장은 “평소에는 하루 10마리 정도의 한우를...
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설 명절, 프리미엄 소고기 `엑셀컷`으로 "감사의 마음을 전하세요" 2021-01-27 10:22:19
인기 부위 4종을 개별 포장해 세트로 구성했다. 부채살(500g)은 칼집을 넣어 부드러운 식감을 자랑하며, 눈꽃 마블링의 살치살(500g)은 구이에 최적화된 두께로 간편하게 즐기기 좋다. 차돌박이(500g)는 샤브샤브나 볶음요리 등 요리 활용도가 높고, 삼겹양지(300g)는 지방의 고소함과 고기의 식감을 한 번에 느낄 수 있어...
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[호텔소식] “올해 설 선물 키워드는 ‘프리미엄’” 풍성한 특급호텔 설 선물세트 2021-01-20 17:34:20
아니라 시중의 육류 세트에서 찾아보기 어려운 살치살, 생차돌, 특수부위 등 다양한 부위를 포함하여 알찬 구성을 자랑한다. ◈JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울=JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 다양한 구성의 프리미엄 명절 선물세트를 판매한다. 대표 상품으로는 우수한 마블링과 풍미가 인상적인 BLT 스테이크...
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'아내의 맛' 이필모♥서수연, 폭풍 성장 담호와 5개월 만에 컴백 2021-01-20 09:48:00
채 살치살 3인분에 육회 1인분을 주문, 소고기 맛을 느끼며 쉴 새 없이 환호성을 터트렸다. 냉면까지 알뜰하게 먹은 뒤 45만 원 가까이 나온 금액을 함소원이 모두 내면서 모두가 훈훈한 웃음을 드리웠다. 이어 두 번의 자가격리를 겪은 홍현희는 코로나19를 함께 이겨내자는 마음이 담긴 코로나 방역 키트 제작에 나섰고,...
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