'흑백요리사' 안유성 손잡은 자이글…"주방가전 넘어 HMR까지" 2025-12-22 10:35:36

조리 명장으로, 사단법인 한국바다셰프협회 회장과 한국조리사협회 광주전남지회장을 맡고 있다. 지난해 넷플릭스 예능 에 출연해 대중적으로 큰 사랑을 받았다. ‘음식이 곧 정성’이라는 철학을 바탕으로, 한국 식문화의 깊이를 세계에 알리는 데 앞장서고 있다. 자이글 관계자는 “이번 협약은 단순한 협업을 넘어,...

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"내가 왜 그랬을까"…스타 셰프 정호영도 땅 치고 후회한 이유 [김소연의 엔터비즈] 2025-12-22 09:40:41

'흑백요리사2' 셰프들의 식당 리스트가 사회관계망서비스(SNS)와 온라인 커뮤니티를 통해 빠르게 공유되고 있다. 캐치테이블에서는 이미 다음달까지 예약이 마감된 '흑백요리사2' 셰프들이 운영하는 레스토랑들이 속출하고 있고, 각 포털 지도 플랫폼에서도 인근에 있는 '흑백요리사2' 셰프들의...

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논란 일으킨 백종원·곽도원 복귀에…엇갈린 시청자 반응 2025-12-21 08:57:05

"100명의 셰프, 300여명의 스태프와 연계된 프로그램이라 예정대로 공개하고, 판단은 시청자에게 맡기는 게 낫다고 봤다"며 프로그램 공개를 결정했다. '흑백요리사2'에서는 시즌1 당시 백 대표를 소개하던 '대한민국 최고의 외식 경영인'이라는 수식어를 '심사위원'으로 간단히 줄였다. 시즌1에서...

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"이거 먹으러 성수동 가야겠네"…'오세득 버거' 대박 예감 [박수림의 트렌딧(Trend:EAT)] 2025-12-20 17:53:27

속도를 낼 계획. 내년 매출 8000억원, 전국 150개 매장을 돌파하겠다는 목표도 함께 제시했다. 임희조 애슐리퀸즈 마케팅 총괄 실장은 “저희의 대표 메뉴를 더 크게, 제대로 선보이기 위해 국내 정상급 셰프들과 손잡았다”며 “그간 고객들에게 사랑 받아온 메뉴들이 정상급 셰프들 손끝에서 어떻게 예술적 의식으로...

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"이제 평생 못 갈 듯"…'웨이팅 대란' 벌어진 핫플 정체 [이슈+] 2025-12-20 12:44:47

시즌1 당시 출연 셰프들의 식당이 방송 직후 웨이팅 대란과 매출 급증을 겪은 만큼, 시즌2 역시 방영 초반임에도 벌써부터 비슷한 흐름이 나타나고 있다는 분석이 나온다. 실제로 시즌2에 등장한 셰프들의 식당은 공개 직후부터 예약 마감과 대기 행렬이 이어지며 또 한 번의 '흑백요리사 효과'를 예고하고 있다....

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"가성비 퀸" 애슐리의 변신…'디저트·전시' 앞세워 2030 공략 [현장+] 2025-12-19 21:00:03

두른 오세득 셰프가 등장해 눈길을 끌었다. 오 셰프는 이번 팝업을 위해 약 한 달 반 동안 공들여 개발한 ‘비프웰링턴 버거’를 선보이며 메뉴의 탄생 배경과 조리 철학을 직접 설명했다. 디저트 앞세워 MZ 소비자 공략이번 팝업은 내년 3월 개점을 앞둔 애슐리퀸즈 성수점의 테스트 베드다. 매장을 정식으로 선보이기...

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'흑백요리사2' 1:1 대결, 진검승부 시작 2025-12-19 11:27:32

맛으로 계급을 뒤집으려는 재야의 고수 '흑수저' 셰프들과 이를 지키려는 대한민국 최고의 스타 셰프 '백수저'들이 펼치는 불꽃 튀는 요리 서바이벌 프로그램이다. 공개 1주차인 1~3회부터 반전의 히든 백수저 룰 도입과 흑백 셰프들의 물러서지 않는 '맛' 진검승부로 서바이벌 도파민을 폭발시켰...

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미쉐린 가이드, 체코편 발간… 체코 미식 주목 2025-12-19 10:22:55

프로젝트로 제작됐다. 이에 따라 미쉐린 가이드는 매년 체코의 레스토랑 평가를 진행할 예정이다. 체코관광청 프란티셰크 라이슈뮐러 청장은 " 제작은 체코를 세계적 수준의 미식 여행지로 구축하는 계기가 될 것이다. 체코 셰프들의 창의성, 지역 식재료 활용, 전통 요리에 대한 독창적인 접근 방식을 세계에 선보일...

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