두부·검은콩·낫또 마스크팩이 나왔어요 2018-07-04 19:00:00

수분과 진정 효과를 갖췄다고 합니다.‘슬로푸드’인 콩 성분으로 만든 마스크팩은 10억장이 넘는 마스크팩을 판매한 메디힐의 야심작이라고 합니다. 메디힐은 고농축 보습 및 영양성분을 넣은 시트 마스크로 글로벌 브랜드가 됐죠. 외국인 관광객들이 한국에 와서 대량으로 사가는 선물로도 인기를 끌고 있는데...

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제철농산물로 여름보양식을…서울시, 7월 5∼6일 요리교실 2018-06-29 11:15:05

만들기를 배운다. 다음날에는 김찬희 슬로푸드 연구원이 무더위에 건강을 지켜줄 장어표고조림, 오골계 냉채, 율무감자 영양밥 등 여름 약선음식 만들기를 가르친다. 시민 160명을 대상으로 진행하는 강의에 참여하고 싶으면 오는 29일 오전 10시부터 농업기술센터 홈페이지(agro.seoul.go.kr)에서 선착순으로 신청하면...

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SBS, 오디션 등 3개 신규 예능 프로그램 론칭 2018-06-29 08:00:00

안범진 CP는 "최근 자연 친화적인 음식과 슬로푸드 등에 대한 열망과 트렌드가 있다고 생각한다. 사라져 가는 토종 식재료를 찾아서 제대로 폼나게 먹어보자는 것이 프로그램의 취지다"며 "각 지역의 식재료를 재발굴해서 셰프에게 전달하고 그 셰프가 새로운 음식을 만들어내는 형식이다"고 말했다. 안 CP는 "김상중 씨는...

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• #SBS 오디션 #프로그램 #SBS #본부장 #예능 #오디션

하동군 우수 농특산물 홈쇼핑 지원…제품 홍보, 판매 수익↑ 2018-06-18 17:07:27

하동 매실, 슬로푸드 농업회사법인의 유기농 매실 원액, 자연 향기의 콤부차세트, 하동전통식품의 김부각 세트, 사나래 농업회사법인의 대봉감 절편 등 5개사에 5천만원을 지원했다. 이들 상품 중 하동매실은 지난 15일 홈쇼핑을 통해 4천200만원, 유기농 매실 원액은 지난달 25일 홈쇼핑을 통해 7천700만원의 판매 실적을...

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• #하동군 우수 #홈쇼핑 #판매 #지원 #매실

하동군 귀촌 청년 5인방 성공신화…고령화 농촌에 활력 2018-06-04 15:59:17

대표, 하동 배와 매실로 즙·진액을 만드는 슬로푸드노업회사법인 이강삼(48) 대표도 성공신화를 썼다. 이들의 공통점은 하동에서 생산하는 농특산물을 활용해 다양한 제품을 개발, 대박 스토리를 만들었다는 점이다. 이들 대부분이 귀촌한 지 7∼8년 된 청년들로 매출 신장과 일자리 창출로 지역경제 발전에 이바지하고 있...

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• #하동군 귀촌 #대표 #하동 #판매 #이유식 #생산 #매출 #지역 #다슬기

제15회 서울환경영화제 시작…개막작 '창세기 2.0' 2018-05-17 21:03:01

음식과 환경의 관계를 고민하는 영화를 상영하는 '에코 푸드', 꿈을 향해 달려가는 인물을 다룬 영화를 소개하는 '에코 드리머' 등의 섹션을 준비했다. 또 일본 환경영화를 상영하는 '에코 포커스: 일본영화특별전'을 마련했으며, 부대행사로 간 나오토(菅直人) 전 일본 총리가 참석하는 정책포럼...

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• #제15회 서울환경영화제

'연잎밥에 제피김치'…런던서 한국 사찰음식 소개 행사 2018-04-19 20:38:08

이탈리아 세계슬로푸드대회'와 '2015 마드리드 퓨전' 등에서 한국의 사찰음식을 소개해왔다. 이번 행사는 사흘간 진행된다. 오는 30일에는 영국의 대표 요리학교인 웨스트민스터 킹스웨이 칼리지(Westminster Kingsway College)에서 우관 스님이 연잎밥, 제피김치, 다시마찰밥부각, 연근호두 된장 양념찜 등...

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• #연잎밥에 제피김치런던서 #사찰음식 #스님 #우관

영국 '더 가디언' 전주비빔밥·콩나물국밥 소개 2018-03-19 16:16:23

유네스코 음식창의도시로 지정된 도시로 슬로푸드 요리법으로 유명하다"면서 "전주의 음식 라이벌은 한국전쟁으로 거슬러 가면 (북한의) 평양 정도"라고 밝혔다. 아울러 "서양에서 소울푸드 중 하나가 아이스크림이라면 한국의 소울푸드는 바로 밥을 비벼 먹는 것"이라며 전주비빔밥을 언급했다. 더 가디언은 전주 콩나물...

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• #영국 더 #전주 #가디언 #소개 #한국