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"생리대 비싼 이유 있었네"…생필품 업체 17곳 세무조사 2026-01-27 13:19:44
유용해 호화 생활을 누린 정황도 포착됐다. 한 식자재 유통업체 사주는 회삿돈으로 2억원이 넘는 '슈퍼카'를 구입해 업무와 무관하게 사적으로 사용했다. 또 다른 원양어업 업체 사주는 자녀의 해외 유학 비용을 대기 위해 조업 경비 명목으로 위장해 법인 자금 50억원을 해외로 빼돌린 혐의를 받고 있다. 법인...
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CJ프레시웨이 식자재 플랫폼, AI 주문 기능 도입 2026-01-27 11:17:35
CJ프레시웨이 식자재 플랫폼, AI 주문 기능 도입 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = CJ프레시웨이[051500]는 외식 사업자들이 식자재를 주문하는 플랫폼인 프레시엔에서 LLM(거대언어모델) 기술을 활용한 'AI 주문 에이전트' 베타 서비스를 시작했다고 27일 밝혔다. AI 주문 에이전트는 고객이 복잡한 검색 과정...
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"대기업만 되는 줄 알았는데"...中企 사로잡은 '이 사업' 2026-01-27 11:00:03
시장 상황과 맞닿아 있다. 현재 식자재 유통을 제외한 단체급식 시장은 삼성웰스토리·한화(아워홈)·현대그린푸드·CJ프레시웨이 ‘4강 체제’다. 지난해 한화그룹이 1조원을 들여 범LG 계열사인 아워홈과 신세계푸드 단체급식 부문을 잇달아 인수해 새로운 플레이어로 떠올랐다. 이 때문에 LG 계열사들의 캡티브(계열사...
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'키친리스' 단체급식 급성장…6조 시장 경쟁 격화 2026-01-26 16:37:08
시장 상황과 맞닿아 있다. 현재 식자재 유통을 제외한 단체급식 시장은 삼성웰스토리·한화(아워홈)·현대그린푸드·CJ프레시웨이 ‘4강 체제’다. 지난해 한화그룹이 1조원을 들여 범LG 계열사인 아워홈과 신세계푸드 단체급식 부문을 잇달아 인수해 새로운 플레이어로 떠올랐다. 이 때문에 LG 계열사들의 캡티브(계열사...
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"올 설엔 전도 못 부칠 판"…초유의 상황에 주부들 '당혹' [장바구니+] 2026-01-24 11:22:38
했다. 해외 계란 수입을 확대하고 대형마트와 식자재 공급망에 유통해 가격을 안정시키겠다는 것이다. 정부는 앞서 2021년에도 산란계 살처분 여파에 계란값이 치솟자 미국산 계란 3000만개를 수입한 바 있다. 하지만 업계에서는 쉽사리 계란값이 안정되기 어려울 것이라는 우려가 나온다. 새로 닭을 키우는 데 시간이 들...
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"외환위기도 아닌데 왜"…한국, 16년 만에 최악의 상황 터졌다 [김익환의 부처 핸즈업] 2026-01-24 06:00:08
영향을 줬다. 공항 환전 환율은 달러당 1500원대에 육박하고 있고, 주요 수입 식자재 가격이 줄줄이 급등하고 있다. 지난달 고등어 수입 가격은 전년 동기 대비 30.7%, 커피 27.6%, 바나나 19.7%, 밀가루 17.4% 상승했다. 원화 약세가 실질 구매력 약화로 이어지고 있다는 평가가 나온다. 김익환 기자 lovepen@hankyung.com...
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"라이더, 투잡 뛰다 사고 났는데…책임 지라니" 2026-01-23 17:34:59
낮에는 식자재 배송, 밤에는 새벽 배송을 하던 A씨는 지난해 10월 근로복지공단을 상대로 제기한 업무상 재해 소송에서 승소했다. 새벽 배송 업체 인사 담당자는 “트럭 기사가 ‘투잡’을 뛰는지 몰랐고 우리 회사에선 과도한 업무를 주지 않았다”며 “산재 책임을 우리가 지는 게 맞느냐”고 당혹스러워했다. ◇퀵서비스...
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동원홈푸드, '정성순대'와 식자재 공급 MOU 체결 2026-01-23 10:05:54
비식품에 이르는 3만여 종의 식자재를 취급하고 있으며, 산지구매, 정가·수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 고품질의 농축수산물을 구매하고 있다. 박상천 동원홈푸드 외식식재사업부장은 "우리의맛남과 협력 관계를 유지해 상생할 수 있도록 지속적으로 노력할 것"이라며 "전문적인 관리 시스템을 기반으로...
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진작 이렇게 먹을걸…'점심값 만원 굳었다' 직장인들 환호 2026-01-23 07:09:18
식자재 가격 인상까지 영향을 미치며 외식업계 원가 부담이 커졌다는 분석이 나온다. 지속되는 외식비 상승은 직장인들의 풍경도 바꾸고 있다. 정해진 식대 내에서 해결하기 위해 편의점 도시락으로 발길을 돌리거나, 도시락을 싸 오는 '런치플레이션' 대응족이 늘고 있다. 서울 여의도에서 근무하는 30대 회사원...
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"잔반 줄이면 포인트"...푸디스트, 탄소중립 실천 '잔반제로' 캠페인 2026-01-22 10:15:05
B2B 식자재 전문 기업 푸디스트는 부천시의 탄소중립도시 전환을 지원하기 위해 스타필드시티 부천점에 시민 참여형 탄소중립 모델을 운영하고 ‘잔반제로’ 캠페인을 진행한다고 22일 밝혔다. 급식소에서 발생하는 잔반은 식재료 비용 낭비뿐만 아니라 음식물쓰레기 처리 과정에서 온실가스 배출을 유발해 기후 위기를...
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