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'백종원 라면' 흥행…CU, 8년 협업 노하우 먹혔다 2023-05-03 17:50:13
‘육개장 사발면’, 삼양식품의 ‘불닭볶음면’에 이어 CU 전체 컵라면 판매 순위 3위에 올랐다. 백종원 고기짬뽕은 2015년부터 수많은 라면을 기획해온 CU의 노하우가 녹아든 작품이란 게 회사 측 설명이다. 3일 CU에 따르면 백종원 고기짬뽕은 최근 누적 판매량 300만 개를 돌파했다. 지난 1월 출시한 뒤 한 달여 만에...
'짜파게티' 색이 왜 이래?…농심 파격 실험 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-02 14:51:11
농심은 최근 소비자들의 취향을 제품에 적극 반영하고 있다. 육개장(1982년 출시), 안성탕면(1983년), 신라면(1986년) 등 대표 제품이 약 40년 동안 꾸준히 판매됐지만 새로운 자극으로 소비자들을 유입시켜야한다는 과제를 안고 있기 때문이다. 식품유통업계가 주목하는 미래 소비자인 Z세대(1990년대 후반~2010년대 초반...
GS25서 3년째 굳건한 1위…육개장·불닭 제친 의외의 컵라면 [한경제의 신선한 경제] 2023-05-01 12:42:43
지금은 편의점에서 빵, 주류, 도시락 등 자체브랜드(PB) 상품을 개발해 식품업계의 유행을 이끌고 있지만 20여년 전만 해도 편의점 PB상품의 강점은 ‘저렴함’ 뿐이었다. 맛은 덜하더라도 가격이 저렴하기에 선택하는 내셔널브랜드(NB) 상품의 대안에 그쳤다. GS25를 운영하는 GS리테일은 ‘맛있는’ PB 라면을 선보이면서...
하림, 국물요리 라인업 확대…상온 HMR 7종 출시 2023-04-28 17:46:33
‘부대찌개’, ‘소고기 육개장’ 등이다. 하림은 고온에 조리돼 맛이 떨어지는 일반 상온 간편식이 아니라 원재료별 특성에 맞춘 조리로 열처리를 최소화 했다고 설명했다. 크고 질 좋은 사골만 고른 사골곰탕은 10시간을 고아 사골 본연의 맛을 살리고, 닭계장은 당일 도계된 국산 닭고기에 대파와 토란대를 넣고...
집에서 유명 식당처럼 한끼…GS리테일 "홈스토랑 인기" 2023-04-13 08:50:49
메뉴 판매량은 전월 대비 380% 급증하며 인기를 얻고 있다. 이러한 인기에 힘입어 GS25는 지난 6일 서울 지역 맛집과 협업한 '남영돈 돼지김치찌개'와 '삼원가든 갈비육개장'을 출시했다. GS샵은 오는 19일 '최은경의 W' 프로그램에서 유기 그릇과 커트러리 세트를 판매한다. built@yna.co.kr (끝)...
1963년 삼양라면 첫 출시…코로나 이후 '건강한 라면' 변신 중 2023-04-12 18:47:57
‘육개장사발면’이 나오면서부터다. 팔도가 사각 도시락 모양의 ‘도시락’(1986년), 뚜껑 있는 라면인 ‘왕뚜껑’(1990년) 등을 내놓으며 제품군이 다양화했다. 편의점 자체브랜드(PB)도 시장에 활력을 불어넣고 있다. 주요 편의점은 마니아들의 다양한 요구를 초스피드로 반영해 제조사(NB)를 긴장시키고 있다. 업계...
'하얀국물 라면' 열풍도 역사 속으로…60년 'K라면' 흥망성쇠 [양지윤의 왓츠in장바구니] 2023-04-12 11:19:47
농심 ‘육개장사발면’이 나오면서부터다. 이후 한국야쿠르트가 사각 도시락 모양의 ‘도시락’(1986년), 뚜껑 있는 라면인 ‘왕뚜껑’(1990년) 등을 내놓으며 제품군이 다양화했다. 요즘엔 편의점 자체브랜드(PB) 라면도 시장에 활력을 불어넣고 있다. 주요 편의점들은 라면 마니아들의 다양한 요구를 초스피드로 반영해...
차별화된 名品브랜드…소비에 가치를 더하다 2023-04-05 16:59:17
담소이야기의 ‘담소소사골순대·육개장’, 농협경제지주의 ‘농협하나로마트’, 신한은행의 ‘신한PWM’, 왕자NHC의 ‘왕자행거’, 스미스앤드네퓨의 ‘시카케어’ 등이 9년 연속 대상을 수상했다. 이들 브랜드가 내년에도 수상하게 되면 명예의 전당에 입성하게 된다. 그린알로에의 ‘그린알로에 알로에스테’는 7년...
"매운맛 감자칩 나왔다"...농심, 포테토칩 엽떡오리지널맛 출시 2023-02-10 10:39:55
보길 바란다"라고 말했다. 앞으로도 농심은 1980년 출시한 우리나라 최초의 생감자스낵 포테토칩을 가지고 피자, 치킨, 햄버거 등 프랜차이즈 업체와 다양한 콜라보 제품을 출시할 예정이다. 현재 포테토칩은 오리지널, 사워크림어니언, 육개장사발면맛 등 3종이 판매되고 있다, 포테토칩 엽떡오리지널맛은 오는 14일부터...