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경북도, 미래 먹거리 돌봄 산업 육성 본격 추진 2024-12-15 09:30:54
경북테크노파크, 경북IT융합산업기술원, 한국로봇융합연구원, 대구대학교 등과 ‘돌봄 산업 생태계 구축을 위한 업무협약’을 체결했다. 협약 주요 내용은 ?돌봄 산업 관련 로봇, IoT, AI 기술을 활용한 공동연구 개발 ?돌봄 산업 전 문 인재 양성을 위한 교육 및 현장 실습 프로그램 운영 ?개발 기술과 제품의 상용화 촉진...
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알지티 써봇, 튀김 특화형 조리로봇 업그레이드로 외식업 자동화 강화 2024-12-12 15:25:00
수 있는 조리 과정을 구현했다. 알지티는 직접 개발한 AI 자율주행 서빙로봇 ‘써봇’과 테이블오더·NFC오더 ‘써봇태그(SIRBOT TAG)’를 연동하여 주문, 결제, 서빙 과정을 자동화했다. 2019년에는 주방로봇 전문 프랜차이즈에 자동화 솔루션을 공급하며 로봇 간 연동 기술을 선보인 바 있다. 고객이 주문한 음식에 따라...
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길거리 간식 대체한 편의점…뜨거워진 즉석조리 경쟁 2024-12-11 06:31:01
들어선 미래형 매장 '그라운드블루49점'에선 로봇이 피자를 굽는 이색적인 장면도 볼 수 있다. GS25는 또 최근 그라운드블루49점 등 일부 직영점에 셀프형 스무디 기기를 시범 도입해 고객 반응을 살피고 있다. 편의점은 그동안 치킨, 호빵, 붕어빵, 군고구마, 어묵, 커피 등으로 즉석조리 식품을 꾸준히 확대해왔...
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bhc, 튀김로봇 확대…제주신화월드점 도입 2024-12-06 17:23:23
bhc치킨이 오는 11일 제주신화월드점에 ‘튀김로봇’(튀봇·TuiiBot)을 도입한다고 6일 밝혔다. 이에 따라 튀봇 운영 매장은 22개로 늘었다. 튀봇은 bhc치킨과 LG전자 사내벤처가 공동 개발한 로봇이다. bhc의 독자적 레시피를 기반으로 기름 온도와 조리 시간을 최적화하고, 튀김 반복 작업을 자동화해 효율성을...
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포스코 장인화號 '1호 신사업'은 로봇·자동화 2024-11-29 17:42:17
맡는 산업용 로봇을 제작한다. HD현대삼호와 손잡고 선박 용접 로봇을 개발했고, 교촌치킨엔 튀김과 조리 로봇을 납품하고 있다. 업계에선 포스코홀딩스와 뉴로메카가 철강 공장 자동화를 위해 공동 연구에 나설 것으로 예상하고 있다. 철강 분야는 공장 자동화율이 반도체나 자동차 공장 등에 비해 낮은 편이다. 포스코는...
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강건욱 서울대학교 캠퍼스타운사업단장 “2020년부터 2024년 상반기까지 총 127개 육성, 누적 매출 667억, 투자유치 1,484억 성과” 2024-11-27 14:17:46
입주기업입니다. 에니아이는 로봇 키친 스타트업으로서 빅데이터(Big Data)를 활용한 햄버거 조리로봇 ‘알파 그릴‘의 원격 로봇 케어 시스템을 통해 주방 자동화 기술의 새로운 기준을 제시하고 있는 기업입니다. ‘알파 그릴’ 시스템을 통해 시스템의 고장 발생을 사전에 방지하고, 예기치 않은...
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에코클린사회적협동조합, 급식실 조리흄 차단 및 정화 가능 조리기구 개발 2024-11-13 10:51:34
자동화 조리기구다. 에코클린이 개발한 흄제로 조리기구는 2025년 상반기까지 조달등록 및 튀김기, 국솥, 부침기 등 조리흄이 발생하는 모든 주방기기에 적용할 계획이다. 한편, 에코클린 사회적 협동조합은 급식실의 수질정화 및 청소할 수 있는 All In One 그리스트랩 정화장치, 자동화 로봇청소 시스템 개발, 자동리프트...
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금성호 실종자들 어디에..."그물 속에 있을 수도" 2024-11-10 18:54:59
해군 원격조종수중로봇(ROV)에 의해 발견됐다. 사고 당시 구조된 선원 진술 등에 따르면 조리장과 어로장 등 2명이 조리실과 조타실 등 선내에 있었던 것으로 알려져 선체 주변에서 발견된다면 이들일 가능성이 크다고 봤다. 그러나 조리장과 어로장이 아닌 A씨가 선체 주변에서 발견되자 나머지 실종자들도 선체 주변에...
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대소변 처리하고 돼지도 도축…로봇 '3D 인력난' 해결사 됐다 [긱스] 2024-11-05 17:36:58
스타트업 한국로보틱스는 볶음, 튀김 등을 조리할 수 있는 급식 로봇 솔루션을 개발하고 있다. 안동욱 한국로보틱스 이사는 “학교 급식을 보면 하루에 500인분 이상의 대량 조리로 직원이 안 아픈 곳이 없다”며 “최근 조리 현장에선 발암 물질에 장기간 노출되는 경우가 있어 작업자의 건강도 크게 위협받는 상황”이라...
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식약처, '식품용 기기 안전관리 인증' 시범사업 2024-11-01 09:32:47
인증은 조리 로봇 등 식품용 기기 분야에 대한 글로벌 대표 인증으로 제품의 위생 안전성, 기능 등을 평가·보증한다. 이번 시범사업은 자동화 식품용 기기의 안전관리와 국내 조리 로봇 산업의 세계 시장 진출을 돕기 위해 마련됐다. 식약처, 한국식품안전관리인증원, 심사기관(NSF 코리아·유엘 솔루션즈)이 각각 역할을...
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