[잘란 잘란] 인도네시아 노점 최고 인기품목은? 담배·커피 2020-10-03 06:06:01

고렝(튀김) 수레에서는 바나나, 고구마, 카사바, 두부, 뗌뻬(Tempe), 도넛까지 다양한 튀김 음식을 팔았다. 뗌뻬는 한국의 메주처럼 발효시킨 콩으로 만든 영양식이다. 고렝 수레 주인 나낭(38)씨는 "일자리를 찾다가 3년 전부터 이 일을 시작했다"며 "많은 돈을 버는 것은 아니지만, 일할 수 있다는 그 자체로 행복하다"고...

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인도네시아 '싱가포르 10배 크기' 경작지 개발 사업 착수 2020-09-24 12:12:08

쌀 경작 논으로, 62만2천㏊는 옥수수와 카사바 등 다른 농작물 재배지로 조성하는 사업을 시작했다"고 발표했다. 조코위 대통령은 "보르네오섬 중부 칼리만탄과 수마트라섬 북부에서 시범 사업을 시작하고, 이후 서파푸아, 동누사뜽가라, 남수마트라로 확대할 것"이라고 설명했다. 이어 "경작지에 도로 연결, 인프라를...

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베트남 농수산물 수출 올 8월까지 62억 달러 흑자 `미국 수입 1위` 2020-08-31 09:34:37

농림수산물 시장 발전 및 수출 확대는 주요 수입 시장의 변화와 요구 그리고 내수 시장 상황을 점검해 지원이 이뤄질 것"이라고 밝혔다. 한편, 수출 품목 가운데 쌀은 10.4%, 채소 12.8%, 카사바 95%, 새우 11.4%, 새우 11.4%, 목재 9.6% 각각 증가를 보였다. 반면, 일부 제품들 중 고무 13%, 후추 20%, 과일 18%, 트롤...

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인도네시아서도 '밀주 사고'…술 파티 즐긴 청소년 5명 사망 2020-08-27 10:50:48

본래 찌우는 카사바 등을 발효한 알코올성 인도네시아 전통 음료지만, 최근에는 저급 화학물질을 섞어 값싸게 만든 밀주를 일컫는다. 숨진 청소년들은 S씨한테 구매한 찌우에 변성알코올과 모기퇴치제를 추가로 섞어 마신 것으로 보인다고 현지 매체들이 전했다. 청소년들은 처음에 술 파티를 열었던 곳에서 이웃 주민들이...

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[PRNewswire] 식물성 캡슐, 2020년 국제 식이보충제 시장에서 새로운 경향으로 부상 2020-08-14 12:33:58

껍질의 식물성 캡슐도 카사바 녹말 같은 식물성 재료로 만든다. 소, 생선 또는 돼지 콜라젠 가수분해로 만든 젤라틴 캡슐과 비교했을 때, 식물성 캡슐은 채식주의자는 물론 동물성 제품이 금지된 특정 종교나 인종 집단의 수요도 더 확실하게 충족할 수 있다. 이처럼 식물에서 추출된 캡슐은 화학 첨가제가 없으며, 생산...

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현대차가 뽑은 인니 10개 스타트업…식량·환경 관련 다수 2020-05-08 15:28:16

인도네시아에서 많이 나는 카사바로 밀가루 대용품을 만들고, '반둥 생크추어리'(Bandung Sanctuary)라는 업체는 사물인터넷 기술을 접목한 양봉 사업을 한다. '깜풍 마케터'(Kampung Marketer)는 마을 청년들과 중소기업 협력 플랫폼 제공, '아그라다야'(Agradaya)는 향신료 재배 농가 지원,...

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인도네시아, 라마단 '귀향금지 위반' 단속에 군·경 17만명 투입 2020-04-23 12:54:22

익은 카사바(구황식물)만 먹었다고 콤파스TV 등이 보도했다. 수마트라섬 메단에서는 40세 남성이 배고픔을 참다못해 쌀을 훔쳤다가 붙잡혔다. 선반공으로 일하던 이 남성도 최근 실직했다. 그는 정부에서 쌀 5㎏을 지원받았지만, 고향에 있는 부모님과 아내, 세 자녀에게 쌀을 보냈다고 말했다. 경찰은 피의자의 거주지를...

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나이지리아 인권위 "코로나19보다 보안요원들이 더 살인적" 2020-04-16 20:28:56

현금도 바닥나고, 먹을거리라고는 몇줌의 카사바 가루밖에 남지 않았다고 말했다. 그는 나이지리아 최대도시 라고스에서 봉쇄령 연장 때문에 이도 저도 못하는 무일푼 신세가 됐다. 세계식량계획(WFP)에 따르면 봉쇄령 이전에도 12억 아프리카인의 최소 20%가 이미 영양결핍 상태였다. 이는 세계에서 가장 높은 비율이다....

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