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뚜레쥬르, 미국 20번째 주에 깃발…“북미 시장 공략 박차” 2022-05-23 10:25:13
제품 차별화 전략이다. 크루아상, 바게트 등 단일 품목 위주인 현지 베이커리와 달리 한 매장에서 평균 200여종에 가까운 다양한 제품을 선보이며 소비자 만족도를 높였다. 또 현지 식문화 특성 및 라이프스타일을 고려하되 K-베이커리의 개성을 담은 한국식 제품 구성 역시 K-컬처 열풍과 함께 큰 인기를 끌고 있다. 특히...
"차라리 빵 만들어 먹는 게 싸다"…밀값 급등에 홈베이킹族 급증 2022-04-14 17:37:33
아침을’은 주인공 홀리가 아침으로 크루아상과 커피 한 잔을 먹는 것으로 시작한다. 명품 주얼리 브랜드 ‘티파니’ 매장 앞에서 빵을 베어 물며 신분 상승을 꿈꾸는 그녀. 시골 농장에서 상경한 홀리에게 빵 한 조각과 커피 한 잔은 적당한 여유를 준다. 하지만 지금 홀리의 식단을 따라 했다간 아침 한 끼에 6000원이...
'빵값 올라서 직접 구워요'…신세계푸드 냉동생지 판매량 51%↑ 2022-04-13 08:20:41
빵이 완성된다. 크루아상 냉동 생지 기준으로 1개 가격은 일반 빵집에서 판매하는 완제품의 6분의 1 수준이라고 신세계푸드는 설명했다. 냉동 생지의 판매량 증가는 최근 밀가루, 우유, 달걀 등 빵 원재료 가격 상승으로 빵값이 오르면서 더 저렴하게 빵을 즐기려는 수요가 커진 영향으로 풀이된다. 에어프라이어나 오븐 등...
챔피언스 디너 앞둔 마쓰야마…메인메뉴는 '최상급 와규' 2022-04-06 02:09:32
요리를 내놨다. 소시지 크루아상을 시작으로 가든 샐러드, 필레미뇽, 으깬 감자와 봄 채소, 바닐라 아이스크림을 얹은 피치코블러와 애플 파이로 마무리했다. 한국 선수는 아직 음식 대접을 할 기회가 없었다. 앞서 최경주(52)는 우승하면 청국장을 챔피언스 디너로 내놓겠다고 했다가, 훗날 외국 선수들이 입에 대지 못할...
美서 100여명 '버거킹' 집단 소송…"광고보다 사이즈 작아" 2022-04-04 20:52:49
크루아상' 등이다. 이들은 소장을 통해 "버거킹은 자사 버거가 경쟁사 제품보다 고기 패티도 크고 내용물도 빵 밖으로 흘러나올 정도로 많은 것처럼 표현한다"면서 "이렇게 해서 실제 버거보다 크기는 35% 더 커 보이고, 고기양도 2배 이상 많아 보이게 했다"고 주장했다. 광고가 불공정할 뿐만 아니라 광고한 것보다...
'크로플 케이크' 팔지 말라고?…특허등록 없이 자영업자 압박 2022-02-28 17:17:58
종류다. 크루아상 생지를 와플 기계로 누르는 방식으로 만든다. 외국에서 먼저 알려진 제조 방법으로, 누구나 쉽게 만들 수 있어 입소문을 타기 시작했다. 논란이 된 크로플 케이크(사진)는 크로플을 겹겹이 쌓아 크림과 과일 등을 얹어 케이크 형태로 만든 제품이다. 해당 업체는 이와 비슷한 형태의 상품을 파는 40여 곳...
더 작아진 마이크로 미니백…올 봄 小小한 매력에 빠지다 2022-02-24 17:02:15
컨템포러리 브랜드 르메르는 스테디셀러인 크루아상백에서 모티브를 얻은 ‘크루아상 코인 펄스’를 내놨다. 양가죽 소재를 적용해 부드러운 것이 특징이다. 매일 간편하게 들고 다니기 좋은 크기의 제품으로 파우치로도 활용할 수 있다. 다크 초콜릿, 베이지, 카키 블랙 등으로 출시됐는데 일부 색상은 출시한 지 두 달 ...
‘컬러러쉬2’ 한상혁, 설렘 연기+강렬 액션+훈훈 비주얼 다 잡았다 2022-01-24 15:30:03
‘크루아상’, ‘색다른 그녀’ 등 영화, 드라마, 연극, 뮤지컬 등에서 주, 조연으로서 전방위적 활동을 펼쳐왔으며 ‘컬러러쉬2’를 통해 또 한번 새로운 장르에 도전하며 탄탄한 연기력과 훈훈한 비주얼, 독보적인 매력을 보여주고 있다. ‘컬러러쉬2’는 일본, 동남아, 미주, 유럽 등 세계 각국에서 동시 공개된...
'티파니 반지'도 가격 올랐다…"예비 신혼부부들 어쩌나" 2022-01-14 17:54:39
커피와 크루아상을 들고 티파니앤코 매장을 하염없이 바라보는 장면으로 유명해 중장년층에게도 인지도가 높다. 명품 주얼리 브랜드 중 드물게 30만~80만원대 은(銀) 소재 제품도 판매해 젊은층 사이에서도 인기가 높지만 최근엔 중저가 제품을 대부분 단종시키는 분위기다. 30만원대 ‘티파니 1837 링’을 포함해 ‘하트...
"크루아상, 맛있다고 무턱대고 먹었다간…" 경고 [건강!톡] 2021-12-31 08:48:25
크루아상)과 네이버 등 국내 포털 사이트와 영양 관리 모바일 앱에서 검색 빈도가 높은 4종(맘모스빵·앙버터·통밀식빵·프레즐) 등 총 13종을 분석 대상으로 삼았다. 검사 결과 앙버터와 크루아상은 다른 제품보다 높은 포화지방과 트랜스지방 함량을 기록했다. 카스텔라는 포화지방·트랜스지방·나트륨 함량은 가장...