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[여행의 향기] 발트해 품은 '천년의 역사' 폴란드… 쇼팽의 흔적 간직한 바르샤바로 2017-12-17 15:10:18
서면 먹먹한 슬픔이 전해진다.폴란드에는 우리의 족발과 만두를 닮은 골롱카와 피에로기가 있다. 사람들도 어딘지 모르게 우리 모습과 친근하다. 어쩌면 우리와 혈연적으로 닿아 있는 것이 아닐까? 바르샤바대학에는 한국어과가 있다. 한국외국어대에도 폴란드어과가 있다. ‘세계경영’을 모토로 했던 우리 기...
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정직한 족발 프랜차이즈 ‘삼대족발’, 2017 이노베이션기업&브랜드대상 수상 2017-11-30 14:30:12
엄선된 국내산 족발을 신선하고 정직한 육수에서 매일 직접 삶아 제공하므로 잡내가 없고 육질이 부드러우면서도 쫄깃한 식감이 일품이다. ‘삼대족발’은 직영점을 통해 확고한 성공 롤모델을 보유한 검증된 브랜드로 경기 시흥 대야동과 광명 하안동, 서울 은평구 갈현동, 금천구 시흥동 등에 직영점을 운영하고 있으며...
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`수요미식회` 족발, 압도적인 비주얼…가격 얼마? 2017-11-23 22:25:23
태민과 종현은 무채의 맛을 칭찬했다. 두번째로 소개된 맛집은 동대문에 있는 족발집으로 1975년부터 운영된 식당으로 메뉴는 중 2만5000원, 대 3만원의 저렴한 가격대였다. 마지막으로 소개된 압구정의 한 족발집은 샤이니 태민의 단골집으로도 유명한 곳으로, 온족발을 판매해 묵은지에 족발을 싸먹는 방식이 특징이다.
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‘수요미식회’ 족발, 소유 “콜라겐의 쫄깃함“ 닭발이 더 낫다? 2017-11-23 11:34:34
맛이 있다"고 맞장구쳤다. 이어서 별은 ”족발, 갈비에서 살을 뜯듯이 닭발을 뜯는 맛이 있다”고 말했고, 초롱은 ”뼈 발라내는 맛으로 닭발을 먹는다”고 말했다. 한편, 22일 방송된 tvN ‘수요미식회’에서는 족발 편으로 꾸며져 냉족발과 온족발부터 무채 무침과 함께 먹는 족발 집 등이 공개돼 시청자들의 미각을...
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‘혼자라도 괜찮아’ 딘딘 옥수동 하우스 공개...외국인과 족발 먹방 2017-11-23 09:14:17
족발과 외국식 족발을 다양한 방식으로 맛봤다. 재치 있는 입담으로 토크와 ‘먹방’을 펼쳤다고. sbs플러스 ‘머스트잇-혼자라도 괜찮아’는 다양한 국적의 출연자들과 함께 세계 음식 문화와 전 세계 혼족 라이프 스타일을 담아낸 글로벌 푸드 큐레이션 프로그램. 매 회 딘딘의 집에서 한국 음식 3가지와 그와 비슷한 각...
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`생활의 달인` 40년 전통 족발집, 쫄깃함 살아있는 맛의 비결은? 2017-11-20 21:44:53
가마솥의 적정온도를 유지하기 위해 샤워기 물로 가마솥을 식혔던 것. 또 달인은 족발의 잡내를 잡고 식감을 높이기 위해 미나리와 무가 담긴 면포와 함께 한 번 더 숙성시켜줬다. 숙성과정 때문에 가게 오픈 시간을 항상 5시 이후에야 한다는 달인은 "우리 집 족발은 삶은 시간 만큼 족발을 숙성시킨다"라고 말하며 달인의...
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양미희, KIA유니폼 입은 이유 있었네… 2017-11-20 11:26:35
또 상대 아나운서가 사온 치킨, 족발 직화구이를 먹으며 남다른 먹방을 보여줬다. 네티즌들은 "chan**** 행복하게 잘살고 2018년 타율. 홈런 대박나라" "jaer**** 나선수 행복하세요..엔씨팬으로서 축하드립니다" "kp50**** 나지완선수 축축하해여 내년에는 홈런40개 도전하셔요" "love**** 잘살듯합니다 행복하세요" 등...
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서울 중구, 전입주민 위한 '생활안내서' 발간 2017-11-17 08:35:39
등 중구의 축제, 을지로, 장충동 족발거리, 신당동 떡볶이 골목 등 특화거리에 관한 소개도 담겼다. 교육 분야도 자세히 다뤘다. 중구의 교육환경을 전반적으로 소개하고 중구청소년수련관, 관내 도서관, 광희영어체험센터 등도 안내한다. 이밖에 지방세 납부, 여권 발급, 무인민원발급기 운영 등 다양한 민원행정 서비스와...
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임차상인들 "재산권보다 인권 중요…경비업법 등 개정해야" 2017-11-15 15:20:43
종로구 서촌의 '본가궁중족발' 김우식 사장은 임대인이 부른 사설 용역업체 직원들이 가게를 비우기 위한 강제집행을 시도하자 이에 저항하다 손가락 일부가 절단되는 사고를 당했다. 맘상모는 집행관법과 관련, 집행관이 법원으로부터 권한을 임명받지만, 집행비는 강제집행 신청인에게서 받는다는 점을 언급하며...
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우원식, 서촌 족발집 사장 병문안…"재산권보다 인권" 2017-11-14 17:30:20
우원식, 서촌 족발집 사장 병문안…"재산권보다 인권" "4배 오른 월세에 강제집행 맞서다 손가락 절단…부조리" 생활안전 현장 공무원 만나 '예산 확보' 약속도 (서울=연합뉴스) 한지훈 기자 = 더불어민주당 우원식 원내대표는 14일 가파르게 오른 임대료를 감당하지 못하고 강제집행에 저항하다가 손가락이 잘린...
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